Przepis na Żeberka po chiňsku

Esencja japońskiej kuchni przyozdobiona ziarenkami czarnego sezamu...Pewnego letniego dnia ostatnich wakacji, w czasie Targu Śniadaniowego spróbowałam sushi maków, które mnie oczarowały. Były to maki z Restauracji TenSushi na warszawskim Żoliborz...

Poleca: EwaŹródło: Olga SmileFot. EwaNie sądziłam, że to będzie tak łatwe! Tylko dwa składniki. A wychodzi coś pysznego. Nie jestem w stanie porównać, czy smakuje podobnie jak sklepowe, bo nigdy sklepowego nie piłam bezpośrednio z puszki ;) Ale jako do...

Poleca: EwaŹródło: "Kuchnia" 2015, nr 1Fot. EwaTakie zawijane drożdżówki zawsze wyglądają efektownie. Najczęściej kojarzą się z cynamonkami. W tych drożdżówkach również jest cynamon, ale jednak przeważa smak pomarańczy. Nie rezygnujcie z lukru. Jest co...

Poleca: EwaŹródło: Kwestia SmakuFot. EwaZ takimi daniami czekam na wiosnę i świeże pomidory. Mają zupełnie inny smak niż te z puszki. Trochę jest dłubania przy sparzaniu ich i obieraniu ze skórki, ale efekt jest wart zachodu. Takie niby proste danie, b...

Poleca: EwaŹródło: Moje WypiekiFot. EwaCrumble jadłam do tej pory najczęściej z rabarbarem, pod "klasyczną" kruszonką. Ale ponieważ piekę ostatnio sporo "ciemnych" chlebów, więc mam zapasy mąki razowej, postanowiłam skusić się na tę wersję. Powiem szcz...

Poleca: EwaFot. EwaMiało być mango lassi, ale w domu było jeszcze trochę innych produktów do zużycia, więc wyszło takie nie wiadomo co :) Ale smaczne :) Lekko gorzkawe od dodatku płatków jaglanych. Oczywiście można je zastąpić owsianymi, żytnimi i dowo...

Po niezbyt udanych poszukiwaniach tofu w sklepie, postanowiłam przygotować je w domu. Przejrzałam różne przepisy i okazało się, że jego zrobienie jest banalne. Wystarczy nam soja, cytryny, szczypta soli, woda i trochę czasu.Tofu bardzo mi smakowało, al...

Bochenek ze zdjęcia przygotował mój Mąż. Nie piecze na co dzień chleba, a jednak wyszedłmu idealny! To powinno przekonać wszystkich niedowiarków, że domowa piekarnia to żadna wiedza tajemna - wystarczy spróbować.Składniki:500g mąki pszennej chlebowej t...

Nie wiem, jak to się stało, ale przyszedł luty. A skoro jest luty, to niedługo zacznie się narzekanie na nasze ulubione komercyjne, amerykańskie, paskudne święto ;) I wszyscy będą przekonywać, że oni to miłość wyznają swoim bliskim na co dzień. Akurat!...

Tym razem przygotowałam dla was przepis na bardzo szybkie w przygotowaniu scones.Bułeczki te są popularne w Wielkiej Brytanii, gdzie podaje się je do popołudniowej herbaty. Tradycyjnie są przygotowywane z mąki pszennej, ale moje zostały nieco "ulepszon...

Tym razem mam dla was przepis na łatwy i dość szybki w przygotowaniu obiad. Całość nie powinna wam zająć więcej niż 30-40 minut. Obiad świetnie nadaje się do odgrzewania, więc z powodzeniem możecie przechowywać go w lodówce i zjeść też kolejnego dnia.P...

Dziś mam dla was przepis na aromatyczne, chrupiące ciasteczka pomarańczowe. Do ich przygotowania zainspirowały mnie dwie receptury. Pierwszą z nich jest stary przepis mamy na ciasteczka z cukrową skorupką, a drugą tradycyjne ciasto francuskie. Po połąc...

Dziś mam dla was deser inspirowany bardzo popularnym ciastem- szarlotką. Składa się on z dwóch warstw słodkiej kruszonki i warstwy kwaśnych, cynamonowych jabłek oraz prażonych migdałów. Deser najlepiej smakuje na ciepło, chociaż po schłodzeniu tez nicz...

Dziś mam dla was bardzo prościutki przepis na chrupiące gofry. Przygotowałam je z mieszanki mąki pszennej i owsianej, którą możecie po prostu kupić lub zastąpić ją zmielonymi płatkami owsianymi. Sprawdzą się one równie dobrze.Do gofrów zwykle wybieram ...

Dziś mam dla was przepis na proste w wykonaniu, ale efektowne babeczki. Składają się one z foremki upieczonej na bazie płatków i bananów oraz kremu z kaszy jaglanej ugotowanej na mleku z dodatkiem wanilii. Całość dopełniają drobno pokrojone, słodkie ba...

No i stało się..przyszedł do nas wrzesień a z nim pierwsze oznaki jesieni... Spadające liście, babie lato, nawet słońce świeci już inaczej. Ale nie będę narzekać bo tak po cichu przyznaję się, że uwielbiam jesień...! Dynie które pojawiają się na ...