Przepisy z kategorii Na wsi

No i stało się..przyszedł do nas wrzesień a z nim pierwsze oznaki jesieni... Spadające liście, babie lato, nawet słońce świeci już inaczej. Ale nie będę narzekać bo tak po cichu przyznaję się, że uwielbiam jesień...! Dynie które pojawiają się na ...

Tuż obok domu rośnie wielkie drzewo mirabelkowe. Pamiętam jak byłam młodsza wspinałyśmy się na nie z koleżanką i zajadałyśmy się kwaśnymi dzikimi śliwkami. Minęło sporo lat od tamtych czasów, niedawno przypomniałam sobie o tych pysznych owocach i aż sz...

Niesamowite ile niepotrzebnych i szkodliwych składników można znaleźć w zwykłym kubeczkuowocowego jogurtu- mleko w proszku (zły cholesterol), barwniki, cukier (dużo cukru i syropu glukozowo-fruktozowego), aromaty, skrobia modyfikowana  ...

Dzisiaj przepis, który chodził mi po głowie już od jakiegoś czasu a mianowicie kwiaty czarnego bzu smażone w cieście naleśnikowym. Za domem na wsi mamy całkiem spore drzewo dzikiego bzu, w ciągu kilku lat urosło do naprawdę sporych rozmiarów i ledwo ob...

Uwielbiam wiosnę głównie ze względu na kwiaty! Z każdego spaceru przyniosę trochę bzu , konwalie czy niezapominajki. To chyba najpiękniejsze wiosenne kwiaty i zdecydowanie moje ulubione (ah i jeszcze piwonie ale na nie trzeba jeszcze trochę poczekać!)....

Jak pyszne wiosenne kanapki to koniecznie na razowym chlebie, ze świeżym ogórkiem i chrupiącą rzodkiewką. Dzisiaj:śmietankowy serek, liść sałaty, wędzony łosoś, zielony ogórek i szczypiorekawokado, liść sałaty, jajko na twardo, rzodkiewka i szczypiorek...

"Nie ma rzeczy niemożliwych. Wystarczy uwierzyć, w ludzi, w życie, w siebie. Trzeba gnać do przodu i nie skręcać w niepotrzebne ścieżki. Nie ma sensu się gubić, szukać wyjścia z trudnych i zbyt skomplikowanych sytuacji."

Ziołomiody w naturze powstają przez podanie pszczołom specjalnej ziołowej pożywki, którą pszczoły traktują potem jak swój nektar. W efekcie możemy uzyskać miody pokrzywowe, nagietkowe, sosnowe, rumiankowe, wrzosowe i wiele innych w zależności od tego j...

Już niedługo sezon na pokrzywy. I nie mam tutaj na myśli walki z chwastami ale wykorzystanie ich niesamowitych właściwości odżywczych. W tym roku mam zaplanowanych parę nowych przepisów z użyciem pokrzywy i już nie mogę się doczekać kiedy będę mogła je...

Za mną pracowity weekend i mimo, że nie odpoczęłam to zdążyłam naładować baterie. Warzywny ogród na wsi wymagał solidnego przekopania i wyznaczenia nowej ścieżki, w następnym tygodniu będzie można sadzić już pierwsze nasiona. Troche się ociągałam ale w...

Zimowy ogród wcale nie musi być nudny! Moja Mama zadbała o to, żeby ogród pięknie wyglądał też zimą i zasadziła.... ciemierniki. Można z nich robić piękne dekoracje doniczkowe albo po prostu zasadzić w ogrodzie i cieszyć się ich białymi delikatnymi kwi...