Przepis na Żeberka po chiňsku

Ser schiz jest bardzo ciekawym tradycyjnym włoskim serem. Jest produkowany w północnych Włoszech, w Dolomitach, w prowincji Belluno. Nie dodajemy do niego ani soli, ani bakterii starterowych, w związku z czym otrzymujemy słodki delikatny serek (ja poró...

"Odpowiedzią jest szpinak". Cytat ten pochodzi z filmu dokumentalnego o całkiem przyjemnym tytule "Forks over knives/Widelce ponad noże". bardzo trafnym zresztą. Propaguje on dietę roślinną w sposób poparty udokumentowanymi bad...

Jeśli macie ochotę ciut dłużej posiedzieć w kuchni, zrobić coś bardziej wystawnego, dalej oczywiście kolorowego, stworzonego całkowicie z roślin (tak!!!), przy prezentacji wybałuszającego oczy w zdziwieniu "To jest wegańskie?!"...

Dorada pieczona w soli - to chyba najlepszy sposób na przygotowanie ryby z pieca.Do pieczenia w soli można użyć różnych gatunków ryb i ulubionych ziół - za każdym razem ryba może smakować trochę inaczej, Jedno jest pewne - ryba pieczona w soli je...

Witajcie Moi DrodzyZa oknami pada śnieg, a zima wydaje się, jakby przyszła na dobre i zamierzałana trochę u nas zabawić. Wszechobecna biała pierzyna wygląda pięknie,choć towarzyszące jej zimno niekoniecznie już zachwyca, dlatego po spacerze...

Witam WszystkichCzerwiec to dla mnie zazwyczaj czas sesji egzaminacyjnej,a wtedy moje zapotrzebowanie na czekoladę przybiera sile,dlatego w mojej głowie zrodził się pomysł na tartę. Na tartęz czekoladą, której zabraknąć nie może i owo...

Kochani, 'jasna' wersja ciasta fasolowego, które już kiedyś Wam tutaj pokazywałam.Cały czas jestem w ciężkim szoku że ciacho z f a s o l i może być TAKIE DOBRE! 3Chodzą mi po głowie maliny na górę i może kawałki białej czekolady do środka (?)...

Dzisiaj przedstawiam Wam świetny przepis na ekspresowy i bardzo smaczny piernik. Ciasto nie wymaga leżakowania tak jak to bywa przy tradycyjnym wypieku, a obecność powideł sprawia, że piernik długo może poleżeć i nie jest suchy. Całość idealnie współgr...

Zapiekanka ziemniaczana to jedna z ulubionych potraw mojego męża. Jest sycąca, treściwa i co najważniejsze, poza ziemniakami zawiera wędzony boczek i kiełbasę. Całość nie jest sucha, a to za sprawą kremowego sosu przyrządzonego na bazie śmietany, jajek...

Dzień dobry w drugi dzień listopada!Jesień hula na całego - złoto-rude liście pod stopami, wiatr muska nasze policzki.Wieczory są już naprawdę bardzo długie.Przyda się więc coś na ich osłodę.Dzisiaj proponuję Wam przepis na wilgotne, lekkie ciasto czek...

Efektowne, lekkie i wyjątkowe w smaku, to malutkie tarty z ciasta filo nadziewane szpinakiem. Przepis pochodzi z książki kucharskiej Salmy Hage: The Lebanese Kitchen, mojego przewodnika po kuchni libańskiej. To kolejna, już ostatnia propozycja do menu ...

Mam wrażenie ,że z każdym rokiem coraz wcześniej zaczynam wypiekanie świątecznych cudeniek :)Ale cóż zrobić ... pierniczki wymagają sporo czasu by zachwycać nas nie tylko smakiem ale i cieszyć oczy pięknymi zdobieniami.A Wy czujecie już nieco z t...

Jestem bardzo w temacie daktyli, a to z powodu pracy nad przepisami dla Biokuriera na zdrową przekąskę. Czy wiecie, że daktyle to naturalny energetyk i doskonała przekąska około treningowa dla sportowców? A to dzięki ogromnemu ładunkowi węglowodanów, z...

Dostaliśmy od Joany - dziewczyny mojego syna - świetne marakuje. W przypadku tych owoców świetne oznacza: pomarszczone i wyglądające jak podwiędnięte. ;) Tylko takie są wystarczająco dojrzałe i pachnące. W żadnym razie nie można się skusić na gładziutk...

Owocowe i warzywne koktajle są modne, zwłaszcza teraz, kiedy na targach świeżych warzyw i owoców jest coraz więcej. Koktajle można przygotowywać na jogurcie, maślance, ale i wodzie przegotowanej lub niegazowanej. Ceny warzyw i owoców zachęcają do domow...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti150 g mąki pszennej razowej/ 5 oz plain whole meal flour/ 150 g di farina integrale o di grani antichi1 żółtko/ 1 yolk/ 1 tuorlo d'uovo16 g cukru waniliowego/ 2 tea spo...