Przepis na Żeberka po chiňsku

WOW !Pasztet z cukinii, składniki na foremkę 30x20cm1,2kg cukinii - usuwamy gąbczasty miąższ3 szalotki3 ząbki czosnku2 jajka - białka ubijamy, żółtka dodajemy do masy3 marchewki125g boczku100g cheddara, 100g lazura (ser opcjonalnie, mam wrażenie, że ni...

Śledzie goszczą w moim domu od dawna, chociaż kiedyś za nimi nie przepadałam to teraz za sprawą męża stałam się ich wielką fanką. Przygotowuję na wiele sposobów i trudno się nimi przejeść. Ostatnio po raz pierwszy zrobiłam śledzie korzenne, które bardz...

Myślenice malutkie miasteczko położone 30 km na południe od Krakowa. Zdawać by się mogło, że takie miejsce niczym nas nie zaskoczy, ani nie zaoferuje nic smacznego błąd. Oprócz pięknych krajobrazów, tętniącej życiem alei spacerowej i un...

Muszę się przyznać, że kiedyś byłam pożeraczem słodyczy. Jadłam ich naprawdę sporo i nie wyobrażałam sobie dnia bez porządnej dawki 'słodkiego'. Dzisiaj słodyczy jadam bardzo mało, a jeśli już są to zdrowe słodycze, np. batony z daktyli i orzechów lub ...

Dawno mnie nie było widać na blogu. Niestety zbyt duża ilość obowiązków w pracy, nie pozwoliła mi na publikowanie przepisów. Nie oznacza to oczywiście, że nie gotowałam. Nie wyobrażam sobie życia bez codziennie przygotowywanych posiłków. Czasem były to...

Z okazji dnia kobiet chciałam zrobić coś dość szybkiego ale bardzo efektownego. Udało się! Zrobiłam mini szarlotki z kratką z ciasta na wierzchu. Wyglądały i smakowały obłędnie. Upiekłam mini szarlotki w modnych teraz kokilkach. Po zakupieniu ich szuka...

Ciasto Pani Walewska od lat jest jednym z najpopularniejszych wypieków w naszym kraju. Wcale się temu nie dziwię. Moim zdaniem jest to jedno z najsmaczniejszych ciast jakie kiedykolwiek jadłam. Co tu dużo mówić pyszny kruchy spód, do tego beza, a całoś...

Śląsk i śląska kuchnia kojarzą nam się głównie z roladą śląską i kluskami oraz modrą kapustą. A to jest błąd. Jest to kuchnia pełna tradycji i pielęgnowania tego co w niej najlepsze. Błędem jest myślenie, że te dania są tłuste czy niezdrowe. Większość ...

Cześć!Dla lubujących się w pierogach będzie to rarytas :)Pierożki z wątróbką, kaszą gryczaną i grzybami. Bardzo smaczne a okraszone masłem albo stopioną słoninką z cebulką powodują szybsze bicie serca....nie z nadmiaru tłuszczu a dlatego, że pyszne te ...

Moda na książki kucharskie pisane przez polskich blogerów zatacza coraz szersze kręgi. I muszę przyznać, że zazwyczaj są to niezwykle udane debiuty. Przyczyną jest najprawdopodobniej fakt, że czytelnicy blogów kulinarnych to niezwykle surowi recenzenci...

Suszone ogórki kiszone jako przyprawaSuszone ogórki kiszone, jakkolwiek absurdalnie by to nie brzmiało, stanowią doskonałą przyprawę wykorzystywaną przez najlepszych szefów kuchni. Kiedy mieszkając w Arabii Saudyjskiej wpadłam na pomysł, żeby ususzyć k...

Zdrowe, smaczne i estetyczne posiłki zamknięte w pudełku, które możemy zabrać ze sobą do pracy, szkoły lub na wycieczkę to marzenie każdego. Teraz ich przygotowanie będzie jeszcze prostsze - wystarczy sięgnąć po inspirujące przepisy zawarte w książce "...

Czy Wam też się wydaje, że styczeń strasznie się ciągnął? Na całe szczęście miesiąc ten odszedł już do historii i najwyższa pora powitać luty. Nie możemy wam obiecać, że spadnie śnieg, ale możemy obiecać, że szykuje się niesamowita, książkowa uczta.&nb...

Z poprzednich części cyklu, wiecie już, skąd bierze się w naszym życiu choroba (KLIK) i jak o diametralnie lepiej może wyglądać zdrowe życie bez anoreksji (KLIK)! :)Jednak najczęstsze pytania w Waszych mailach/komentarzach są oczywiście...odnośnie jedz...

W tym roku za nasz wakacyjny kierunek obraliśmy Włochy. Ze względu Alę, pojechaliśmy samochodem, z boxem dachowym i nie aż tak daleko jedynie w północne rejony Italii. Dla mnie była to oczywiście ogromna okazja by wzbogacić się w kulinarne wraż...

Pierwszy raz jadłam ten tort na urodzinach mojej przyjaciółki Iwonki, zrobiony był przez jej narzeczonego