Przepisy z kategorii śledzie

Śledzie goszczą w moim domu od dawna, chociaż kiedyś za nimi nie przepadałam to teraz za sprawą męża stałam się ich wielką fanką. Przygotowuję na wiele sposobów i trudno się nimi przejeść. Ostatnio po raz pierwszy zrobiłam śledzie korzenne, które bardz...

Często zdarza mi się, że zostają ugotowane ziemniaki niezjedzone podczas obiadu. Nie chcę ich wyrzucać, więc próbuję je jakoś wykorzystać. Na pomysł mi przyszła sałatka z wykorzystaniem śledzi. Sprawdzi się ona na różnego rodzaju przyjęciach świąteczny...

Ajwar to bałkańska pasta warzywna z papryki i bakłażana. Jakiś czas temu dodawałam ją do gulaszu (przepis). Nadaje ona potrawom charakterystycznego smaku, dlatego dzisiaj postanowiłam zrobić z jej użyciem śledzie. Wyszły przepyszne i na pewno nie raz z...

Dzisiejsza moja propozycja to połączenie słonych śledzi ze słodką żurawiną i ostrą cebulą. Połączenie takie może niektórym wydać się dziwne, ale muszę przyznać że śledzie takie smakują wybornie. Tym bardziej, że robi się je bardzo szybko i można przech...

Z własnego podwórka wiem, że śledzie nie mają zbyt wielu zwolenników, ponieważ ja też kiedyś nie przepadałam za nimi. Jednak uważam, że tradycyjnie na święta Bożego Narodzenia powinny pojawić się śledzie. Przed świętami testuję nowe przepisy. Ostatnio ...

Sałatki śledziowe możemy podawać nie tylko z okazji świąt Bożego Narodzenia, ale też na inne okazje lub po prostu bez okazji, jeżeli ktoś bardzo lubi śledzie. Dzisiejszą sałatkę robi się bardzo szybko i zdecydowanie przypadnie do gustu wielbicielom tyc...

Po śledzie sięgamy zazwyczaj w okresie świąt Bożego Narodzenia, jednak z uwagi na to, że mój mąż bardzo lubi te ryby przygotowuję je częściej. Dzisiaj zrobiłam smaczną sałatkę śledziową z dodatkiem kiszonego ogórka, konserwowej papryki, jabłka i cebuli...

Jak już wcześniej pisałam, mój mąż uwielbia śledzie. Te po kaszubsku z lodówki już zniknęły i dzisiaj degustuje śledzie po sułtańsku. Na pierwszy rzut oka są one podobne do poprzednich, ale w smaku się różnią (m.in. za sprawą sosu tabasco i rodzynek) i...

Śledzie to obok karpi najpopularniejsze ryby, których nie może zabraknąć w okresie świąt Bożego Narodzenia. Mój mąż uwielbia te ryby i dlatego przyrządzam je czasami bez okazji. Dzisiaj był taki dzień. Takie śledzie robiłam pierwszy raz, aby wypróbować...

Postne danie obiadowe.Składniki:40dag filetów śledziowych matias2 cebule2 ogórki korniszony330g kwaśnej śmietany 12%2 łyżki octu1/2 łyżeczki cukrusól, pieprzPrzygotowanie:1. Śledzie zalać zimną wodą, odstawić na parę godzin.2. Cebulę pokroić w plasterk...

Smakowite śledzie w sosie słodko-kwaśnym.Składniki:1kg filetów śledziowych (matiasów)4 duże cebulszklanka oleju3 łyżki przecieru pomidorowego4 łyżki pikantnego keczupu3 łyżki miodu4 liście laurowe5 ziarenek ziela angielskiegosól, pieprzPrzygotowa...

Śledziki z cebulką.Składniki:1/2kg śledzia'la matias2-3 cebule5 łyżek oleju5 łyzek octu spirytusowegoPrzygotowanie:1. Śledzie zalewam zimną wodą i odstawiam na kilka godzin. Cebulę obieram i kroję w talarki, a śledzie na kawałki o długości 3-4 cm...