Przepis na Żeberka po chiňsku

Lubisz hummus? Ja uwielbiam! To moje ulubione smarowidło na chleb. W wersji klasycznej hummus znakomicie komponuje się z chrupiącą pajdą chleba i „bekonem” z grzybów z dodatkiem awokado. Jeśli jeszcze nie miałeś okazji spróbować tej kanapki koniecznie ...

Pyszny dżem o intensywnym wiśniowym smaku. Wzbogaciłam go sokiem powstałym po drylowaniu owoców. Składniki 1 kg wydrylowanych wiśni 1 szkl soku z wiśni 1,5 szkl cukru 1. Do dużego garnka wlewamy sok z wiśni, dosypujemy cukier. 2. Podgrzewamy na małym o...

Kasza jaglana zagościła w naszych domach i żołądkach na dobre. Nie wyobrażam sobie tygodnia bez kaszy jaglanej na śniadanie zarówno tej w wersji na słodko, jak i na słono. Wytrawne kasze, owsianki i jaglanki staną się kulinarnym hitem 2016. Są ...

Zdarza się Wam czasem, że jesteście nadzwyczaj zajęci, nie macie czasu, ale gdy przyjdzie co do czego, to nie potraficie powiedzieć co Was tak zajmuje? Ja tak mam. Czasem wstaję wcześnie rano, a potem nagle po południu zwijam się jak w ukropie, ...

Reanimacja ogródka idzie raźnie, krok po kroku. Zioła wreszcie wyszły z cienia i dostały więcej światła. Dopiero co posadzone pomidory okrzepły i zawiązują kwiatowe pąki. Ciepło i słońce leczą wszystkie remontowe rany. Tylko róża nie dała...

Chciałam tego posta zacząć od sensacyjnego „upolowałam mamuta!”, ale zdjęcia mnie zdradziły zanim jeszcze przeczytaliście tytuł. Ale i tak się pochwalę, że udało mi się upolować na targu zielonego mamuta. Bardzo lubię fasolkę szparagową, jestem ...

Dobry sernik z przyjemnością zawsze zjadam. Niestety pieczenie go nie jest moją mocną stroną. Może dlatego sernik nieczęsto pojawia się na naszym stole. Jednak od czasu do czasu podejmuję wyzwanie i próbuję po raz kolejny upiec sernik doskonały...

Myślę, że nikomu nie trzeba przedstawiać tego pysznego połączenia smaków, gdyby jednak zdarzyło   się, że jeszcze nie mieliście okazji go próbować nadróbcie to koniecznie. To jeden z tych deserów na który wszyscy czekają na przyjęciu, a potem z...

Najczęściej udka kurczaka piekę, tak jest najprościej. Ostatnio jednak pomyślałam o udkach duszonych. Po prostu musiałam je zrobić. Wyszły pyszne, więc polecam je wam z całą odpowiedzialnością. U mnie było mięso z kością, ale równie dobrze możn...

Już po raz kolejny mam ogromna przyjemność dołączyć do akcji pieczenia chleba z okazji Światowego Dnia Chleba. Jak co roku wybór nie jest łatwy, bo czym uczcić ten wyjątkowy dzień. W tym roku postanowiłam podzielić się z wami wspaniałym i zaraz...

Kiedy za oknem pada śnieg, przyjemnie jest sięgnąc po kubek ciepłej kawy czy herbaty i zjeść do niego pyszną niedawno wyjętą z pieca babeczkę. Dodatkowym atutem muffin jest łatwość ich przygotowania. Umie je samodzielnie zrobić moja ośmiolatka....

Powoli, ale niestety nieuchronnie zbliża się koniec czasu dobrych pomidorów. Niestety nie da się nimi najeść na zapas, ale można jeść je w dowolnych ilościach dopóki jeszcze są. Oczywiście poza zjadaniem ich na surowo,jest jeszcze niezliczona i...

Jabłka w kremie budyniowym to propozycja na słodkości dla dzieci, które lubią budyń i jabłka. W przepisie znalezionym w notatkach mamy prócz zwykłego budyniu używamy także twarożku, dzięki czemu deser jest bardziej po żywy i sycący. Krem budyniowy możn...

Piernik domowy to ciasto, które tradycyjnie od kilku lat przygotowuję specjalnie na święta. Jest to daniędo którego przygotowania rozpoczynam nawet na dwa tygodnie przed świętami, ale dzięki temu piernik domowy zachowuje świeżość nawet do...

Rating: Pomysł by zamarynować piersi kurczaka w pesto był pomysłem ściągniętym ze starej książki kucharskiej, z której korzystałam moja mama. Książka choć odrobinę młodsza ode mnie to pomysły w niej dostępne są niekiedy bardzo zadziwiające. Niestety &#...

Rating: Jaja zapiekane z warzywami przygotowałam w ostatnią niedzielę tradycyjnie jajka w niedzielę. Z mamy kolekcji gazet z przepisami a dokładniej w dodatku do Kobiety i życie z 1985r. pt. Tajemnice Kuchni Jarskiej...