Przepis na Żeberka po chiňsku

Lekka i zdrowa zapiekanka na obiad. Wersja bez mięsa, z sojowymi kostkami. Zapiekanki nie muszą być ciężkie. Polecam dodawać do nich dużo warzyw. W ten sposób przemycimy wszystko co zdrowe w jednym naczyniu. Warto wykorzystywać mieszanki mr...

Prosta i zdrowa zupa krem z papryki. Dodałam do niej dużo czosnku bo bardzo lubię. Krem dwukolorowy i bardzo dobry.3/4 szklanki bulionu warzywnego1 główka czosnku1 cebula3 papryki żółte duże4 papryki czerwonesól, pieprz, papryka wędzona2 łyżki śm...

Zgodzicie się ze mną, że kotlety mielone to jeden z najpyszniejszych obiadów? Pewnie dlatego mam na blogu ponad 10 sposobów na ich przygotowanie ;)Mój dzisiejszy pomysł sprawił, że kotlety są wyjątkowo soczyste i delikatne. Trzeba je troszkę inaczej sm...

Kotlety przygotowane z kaszy kuskus z dodatkiem marchewki, prażonej cebulki, ziół i przypraw to propozycja na lekki, bezmięsny obiad. Podam je dziś z sosem pieczarkowym.Większość potrzebnych składników kupicie w sklepie Skworcu, bardzo polecam to...

Warto poszukać ładnego, niezbyt tłustego kawałka surowego boczku, bo rolada z niego przygotowana nie dość że dobrze smakuje, to pięknie wygląda.Jest delikatna, mięciutka, dobrze się kroi.Składniki:600-700 g. surowego boczku (cienki, długi płat, z...

Znacie sodziaki? Robicie ? To pyszne placki, które można jeść na wiele sposobów, zarówno z solą i masłem, czy na słodko, albo nawet z sosem mięsnym czy grzybowym. Takie placki robi się na moim Podlasiu, i jak przypuszczam, w całej wschodni...

Lubię warzywa z sosem beszamelowym, a dziś wymyśliłam, że przygotuję go na bazie mleka kokosowego. Sos ma bardzo fajny smak, świetnie się łączy z odrobinę podsmażonym kalafiorem i lekko ciągnącą się mozzarellą.Składniki:niewielki kalafiorsól, cuk...

Pierniczki z olejem przygotujecie szybciutko, i wcale nie wymagają one czasu na to, by zmiękły. Upiekłam je z krupczatki, dzięki czemu są bardziej chrupiące. Jeszcze tylko kolorowe lukry i będzie bardzo świątecznie :)Zajrzyjcie też do tych przepisów:pi...

Zachciało mi się surówki z czerwonej kapusty, bo bardzo dawno jej nie jedliśmy. Czerwoną połączyłam z kapustą pekińską, słodką marchewką i soczystą mandarynką, a dressing powstał ze świeżo wyciśniętego soku z mandarynki i odrobiny oleju. Do smak...

Moja dzisiejsza propozycja na piątkową rybkę to śledź panierowany w mielonych orzechach, podany z grzybami leśnymi, sałatą i sosem czosnkowym. Jeśli obawiacie się takiego połączenia to uspokajam, wg mnie danie jest pyszne i spójne smakowo. Zadba...

Śmietankowa, kremowa i delikatna Panna Cotta w towarzystwie orzeźwiającego 'kawioru' o smaku owoców leśnych...O ile Panna Cotta brzmi znajomo (włoski deser na bazie kremówki i żelatyny), o tyle 'kawior' brzmi już tajemniczo i skomplikowanie, ale nic ba...

Dawno nie było na blogu deserowo, pora nadrobić zaległości.Mała słodkość - muffinka.Dzisiaj w wydaniu kajmakowym :) Przygotowując babeczki, składniki rozdzielamy na suche i mokre. Każde umieszczamy w osobnym naczyniu, a później łączymy. I t...

Ostatnio sporo osób pije mleka roślinne. Bez wątpienia jest zdrowsze od krowiego (szczególnie UHT), jednak ja nie umiem z niego zrezygnować :) Mleko roślinne polecane jest osobom na diecie bezmlecznej, nie tolerującym laktozy i dzieciomJa od czasu do c...

Święta Bożego Narodzenia są pełne niezwykłości i cudów. Od tych największych opartych na Wierze. Po te najmniejsze, które tworzymy sami i wespół z rodziną i przyjaciółmi. Zapach igliwia unoszący się po domu wymieszany z korzennym zapachem piernika i bo...

Uwaga! Tekst lekko zaangażowany społecznie.Kampania wyborcza przyspieszyła w szalonym tempie. Po wątpliwej jakości debacie zostały ostatnie chwile na przemyślenie swoich decyzji. Nie będę namawiała nikogo do obierania jakiegoś kierunku. Po prostu...

"Zdzisław Beksiński nigdy nie uderzy swojego syna.Zdzisław Beksiński nigdy nie przytuli swojego syna."Mówię Beksiński, myślę mrok. A potem samotność i wrażliwość. Przyznam, że tak myślałam o Tomaszu i Zdzisławie Beksińskich od czasu mojej nastole...