Kotlety z kaszy kuskus

Sio-smutki

Kotlety przygotowane z kaszy kuskus z dodatkiem marchewki, prażonej cebulki, ziół i przypraw to propozycja na lekki, bezmięsny obiad. Podam je dziś z sosem pieczarkowym.
Większość potrzebnych składników kupicie w sklepie Skworcu, bardzo polecam to miejsce.

Składniki:
3/4 szklanki kaszy kuskus (suchej), polecam sklep Skworcu
2-3 marchewki
2-3 łyżki prażonej cebulki, polecam sklep Skworcu
0,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, polecam sklep Skworcu
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 ząbki czosnku
2 jajka
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Przygotowanie:
Obrane marchewki kroję w drobną kostkę i gotuję do miękkości w lekko osolonej wodzie. Kuskus przesypuję do miseczki i zalewam przegotowaną, gorącą wodą ok. 3 mm ponad kaszę, przykrywam miseczkę talerzykiem i odstawiam na 10 minut. Kasza powinna wchłonąć wodę. Tak przygotowaną przesypuję do większej miski, dodaję ugotowaną (odcedzoną marchewkę), zioła, cebulkę i mielony kmin. Dodaję jajka i przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Dokładnie mieszam masę łyżką, lekko wszystko ugniatając, po czym w dłoniach formuję małe kotleciki (masa jest lekko sypka, ale po ściśnięciu w dłoniach zachowuje nadany kształt). Kotleciki smażę na średnio rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony.

Sio-smutki12 sty 16

Co na obiad, Tanio !, Wege, Kotlety, Współpraca: Skworcu

502 przepisów

Polecane przepisy

Kotlety z kaszy kuskus i ciecierzycy

Dobre na kolację i obiad, szybkie i zdrowe - czego chcieć więcej? Łapcie przepis na wegańskie kotlety.Kolejny przepis na szybkie kotlety wegańskie, tym razem z mojej ulubionej ostatnio kaszy - kuskus (ze względu na to, że nie trzeba jej gotować :...

Vege Szamanka

Kotlety

Klopsiki z buraka i kaszy kuskus

O tym, że zachwycamy się burakami mogliście się już zorientować w poprzednim przepisie, a także na Naszym Instagramie, gdzie pokazujemy np. przepyszne różowe koktajle z buraka i owoców. Dzisiaj chcemy Wam pokazać Nasze ulubione wegańskie klopsiki z bur...

two broke sisters

Siostry w kuchni

Kotlety z kaszy kuskus z serem feta

Ostatnio wróciła mi wena twórcza do eksperymentów kulinarnych. Postanowiłam wypróbować kilka przepisów z wykorzystaniem kaszy kuskus. Kotlety z kaszy kuskus to improwizacja własna na podstawie kilku przepisów z internetu.Składniki:75 g kaszy kuskus, pr...

Smaczne opowiesci

Obiad, Kasza

Sałatka z makaronem kuskus / Kuskus salatası

Sałatka z makaronem kuskus / Kuskus salatası Dzisiaj będzie lekko, szybko i smacznie. Przepyszna sycąca sałatka z makaronem kuskus. Świetna do pracy i do szkolnej śniadaniówki. Składniki sałatki zapewnią Wam sytość na kilka godzin. Nim jednak podam prz...

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Ser, Papryka, Sałatki i surówki, Koperek, Sok z granata, Orzechy, Ogórek, Kuskus

Bananowe kotlety z kaszy kuskus

Zapraszam na pyszne bananowe kotlety z kaszy kuskus. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Szczególnie zasmakują dzieciom. Można je przygotować zarówno na śniadanie, obiad, jak i na kolacje. Polecam!!!SKŁADNIKI:1 szklanka kaszy kuskus,1 szklanka wody,1 ...

Tradycyjna kuchnia Kasi

Desery, Dania bezmięsne, Desery z owocami

Kotleciki z mięsem i kuskusem

Zostało mi z poprzedniego obiadu trochę kaszy kuskus, która jest znakomitym wypełniaczem do pasztetów, sałatek i kotletów, dlatego wykorzystałam je do mięsa mielonego i zrobiłam kotlety mielone z mięsem od szynki i kuskusem. Miały być na dwa obiady, al...

knife&spoon

Przepisy, Czosnek, Kolacja, Pomidory, Wieprzowina, Pietruszka, Suszone, Obiad, Kotleciki, Kotlety, Kuskus, Szynki

Kotlety z kuskus i pieczarek

Kotlety z kuskus i pieczarek,czyli pyszny wegetariański obiad.Dzisiaj na obiad proponuję Wam pyszne Kotlety z kuskus i pieczarek. Polecam!Potrzebne składniki:1/2 szklanki kuskus2 duże pieczarki1/5 łyżki mąki kukurydzianej 1 mała cebula1 jajkooliwa z ol...

Kolorowa Kuchnia Magdy

Wegetariańskie

Kuskus z warzywami

Kuskus łączy cechy makaronu i kaszy, a ja często przygotowuję go do dań mięsnych lub wykorzystuję jako składnik sałatek i innych dań: Sałatka z rydzów i kuskus Sałatka z kuskus i rydzami a’la meksykańska Kluski z kaszy kuskus Kotlety mielone Cz...