Przepis na Żeberka po chiňsku

Witajcie po wakacyjnej przerwie :) Lato właściwie już za nami. Pozostawiło po sobie wiele wspomnień, ale również pomysłów, także tych kulinarnych :)Zaskakujące jest to, jak często słyszę: "nie wiem co ugotować", "nie mam pomysłu na obiad, deser",...

Kilka dni minęło od mojego powrotu z pielgrzymki. Po raz pierwszy szłam z Krakowa. Od dominikanów. W grupie wielbieniowej. Dwa dni po zakończeniu Światowych Dni Młodzieży czuło się resztki atmosfery - tak skrzętnie i skrupulatnie doprowadzanej do "star...

Jakiś czas temu bardzo miła Pani z wydawnictwa zapytała mnie, czy nie chciałabym zrecenzować książkę pod tytułem „Sekrety francuskiej kuchareczki”. Pierwsza moja myśl? Trochę dziwny tytuł, choć zdecydowanie intrygujący… Druga myśl: mam na głowie pracę ...

Chrupiące z zewnątrz, a miękkie, piankowe w środku – idealne bezy. Porcja pysznego szczęścia. Dzisiaj proponuje przygotować potrójne szczęście w towarzystwie śmietany i owoców. Tort bezowy to idealny deser na ciepłe dni: lekki, słodki z mnóstwem pyszny...

Uwielbiam święta Wielkiejnocy – poprzedzający je czas zadumy, a potem dni pełne radości. Już cieszę się na myśl o spotkaniach z rodziną i z przyjaciółmi przy suto zastawionym stole. Na długie rozmowy i poczucie, że nigdzie nie trzeba się spieszyć. A je...

Na książkę zwróciłam uwagę, bo lubię ciekawostki, ot po prostu. Stwierdziłam, że może być ciekawie i tak też w trakcie lektury było :-) Na pewno gdyby nasze ciało potrafiło mówić, było by nam łatwiej, a tak na pewno mówi po swojemu a resztę możemy tylk...

Witajcie :-) Zaczyna się jesień i sezon na szarlotki :-) U mnie w domu wszyscy je uwielbiamy i jak tylko zapytam jakie ciasto pieczemy, to mąż zawsze chętny na ciasto z jabłkami. Tym razem zrobiłam w wersji z budyniowa pianką. Robiłam już takie jagodam...

Lekka jak chmurka, delikatna, a jednocześnie mocno kremowa rolada bezowa. Nie sposób oprzeć się i nie sięgnąć po kolejny kawałek. Wypiek ten najlepiej smakuje podany z niezbyt słodką konfiturą z wiśni lub czarnej porzeczki. Ja podałam roladę z dodatkie...

O chińskim rodowodzie, jak wiele japońskich potraw. Wskazuje na to nawet nazwa. W Chinach to jiaozi, w Japonii gyoza. Bardzo w Kraju Wschodzącego Słońca popularne, jako przekąska raczej niż główne danie. Po nich na stole ląduje np. wielki talerz ramen...

Sernik cynamonowy zakręconyCinnamon roll cheesecake, for English scroll downWielkanoc nie może obejść się bez sernika, prawda?;)Tym razem postanowiłam zrobić sernik, który od samego początku, przynajmniej dla mnie, był wygrany. Cynamon:) Co najlepsze z...

Ciasto słonecznikowe z masłem orzechowym bez pieczeniaSunflower seeds and peanut butter no bake cake, for English scroll downWitajcie po Świętach! Mam nadzieję, że jesteście wypoczęci i najedzeni;)Wiem, że po Świętach ciężko zjeść kolejny kawałek ciast...

Zastanawiałam się czy pisać o wieczerzy wigilijnej w moim domu. Doszłam do wniosku, żeczemu by nie. My spędzamy Wigilię zazwyczaj we dwoje. Staram się tworzyć swoją tradycję i swoje zwyczaje związane z tym dniem. Nanaszym stole jest skromni...

Walentynki spędzone w cudownym towarzystwie rodzinki i bajki animowanej ;) Mimo, że niby mam już te swoje lata, to uwielbiam oglądać bajki! Są bardzo pouczające, wzruszające i piękne. Potrafią wiele nauczyć, a już na pewno więcej niż przepełnione sekse...

Ostatnio przy recenzji Ptasiego Mleczka o smaku masła orzechowego (klik) wspominałam Wam, że mam ''nawrót'' miłości do tej słodkości (a się zrymowało :D). Nigdy nie byłam jakąś wielką miłośniczką Ptasiego Mleczka, ale teraz gdy pojawiło się tak wiele c...

Smak lata zatrzymany w małym słoiczku!Pomidorami mogłabym objadać się cały rok, ale kiedy nadchodzi zima nie mogę się zmusić do ich zjedzenia.Są twarde i bez smaku.Zimą często sięgam po pomidory z puszki, albo po przygotowane latem przeciery.W tym roku...

Zakochałam się wtym musie. Jest prosty, szybki, puszysty i ekstremalnie czekoladowy. W dodatku zużywamy wodę z puszki po strączkach, którą zazwyczaj wylewamy. Kruche ciasto, kwaśny dżem, niesamowicie delikatny i słodki mus oraz świeże owoce - to ...