Przepis na Żeberka po chiňsku

Crème brûlée to nic innego jak francuski, kremowy deser jajeczno-śmietanowy z dodatkiem wanilii pod warstwą chrupiącej, karmelowej skorupki. Jego przygotowanie wbrew pozorom jest bardzo proste. Jedyne o czym należy pamiętać to to, że deser najlepiej si...

Oszczędzanie kojarzy się z czymś co nie jest przyjemne, to o którym ja chcę napisać nie wymaga wyrzeczeń ale odrobiny sprytu i trzymania się pewnych zasad. Oczywiście ten drobny poradnik jest skierowany głównie do osób mieszkających w większych miastac...

Bublanina (ang. bubbly/bubble cake) to czeskie ucierane ciasto jogurtowe na bazie mąki krupczatki.Doskonale sprawdza się w sezonie owocowym, ponieważ możemy "utopić" w nim wszelkie letnie skarby - porzeczki, maliny, truskawki, czereśnie czy, tak jak ja...

Sernik chodził za mną już od dawna.W końcu udało mi się kupić wiaderko Mojego Ulubionego wieluńskiego sera.Jednak ciągle nie mogłam zdecydować się na dodatki.Ciast i deserów z owocami mam chwilowo po uszy.Chciałam orzechy nerkowca albo pistacje, ale Po...

Mój pierwszy sernik z brzoskwiniami był hitem tegorocznych świąt. Kruche ciasto, kremowy ser, delikatna pianka i ta kusząca posypka na zewnątrz. Ciasto jest bardzo podzielne. Możecie je przygotować na spróbowanie z połowy porcji w małej blaszce. ...

Od dawna chodził mi ten pomysł po głowie, tylko brakowało odpowiedniej okazji by go wypróbować. W końcu się nadażyła :)Panie i panowie przedstawiam Wam istną bombę smakową i niestety kaloryczną też. Aczkolwiek dla tego ciacha warto zgrzeszy...

Do założenia bloga namówił mnie mąż. Zapewne zrobił , to z myślą o sobie. Przecież wiadomo, że w kuchni blogera kulinarnego, zawsze jest coś pysznego. Mój mąż został też moim osobistym krytykiem kulinarnym. Chętnie podpowiada co bym mogła dodać lub co ...

Wielkanoc, wiosna, fiołki, to wszystko znajdzie się w moim serniku.W dawnej Polsce sernik to było pomieszczenie, które służyło do suszenia serów. Dzisiaj nikt nie ma najmniejszych wątpliwości co do tego, co to jest sernik i jakie są jego walory. To chy...

Słońce świeciło, będzie piękny dzień, wyjrzałam przez okno a tam, u sąsiada za płotem, niebiesko! Po horyzont niezapominajkowe pole! Ciekawe, czy niezapominajki są jadalne, to była moja druga, po 'jak pięknie', myśl. Włączyłam komputer. Są, nie są, są ...

Coś dla miłośników gór i biegania...Pewno, że jest o bieganiu, ale ta książka też jest o miłości. Taka na jeden zimniejszy i dłuższy wieczór – to już niedługo. Czyli idealny prezent na Gwiazdkę, albo jak ktoś marznie to do przeczytania już teraz!To opo...

Bardzo popularne w amerykańskim South West botanas (przegryzki, przekąski), idealne z zimnym piwem. Pochodzą z Meksyku, a jak wiadomo ta kuchnia ma wielki wpływ na kulinarną kulturę południowego-zachodu USA.Empanaditas jest zdrobnieniem od hiszpański...

Mam tę moc! Wczoraj, podczas meczu, przygotowałam kulki mocy, znane bardziej pod nazwą power balls. Po raz pierwszy, spontanicznie, ze składników, które uwielbiam i jem często na śniadanie.Chia, masło orzechowe i płatki owsiane z miodem. Ty...

Dzisiejsze kokosowe batoniki to propozycja idealna dla tych, którzy nie mogą przejść obojętnie obok Bounty. Ja do tych osób też należałam do niedawna. Wersję domową robiłam już dwa razy, pierwsza, niezbyt udana partia i tak zniknęła z lodówki w mgnieni...

Kiedy usłyszałam, że w żywieniu Zosi musimy zrezygnować z jajek i mleka zwierzęcego, moja pierwsza myśl była 'jak zrobić naleśniki'. 'To proste', powiedziała pani doktor, 'mleko roślinne plus banan'. Ok, pomyślałam, a zaraz potem przyszło mi do głowy '...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/ Ingredienti60 g maku/ 2 oz poppy seeds/ 60 g di semi di papavero6 łyżek mleka/ 6 tbs milk/ 6 cucchiai di latte180 g masła/ 6.3 oz butter/ 180 g di burro200 g cukru trzcinowego/ 7...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:ryby (jakie mamy, może być filet, na zdjęciach są sardynki)/ fish (that we have at home, in the photos: sardines)/ pesci che abbiamo a casa (nelle foto le sarde)starty...