Przepis na Żeberka po chiňsku

Jeszcze przed świętami w moje ręce trafiła książka Donny Hay "Szybko, świeżo, prosto" w końcu wydana w naszym języku. Książka liczy 208 stron i zawiera ponad 160 przepisów, które nie zniechęcają wyszukanymi składnikami czy skomplikowanym opisem przyrzą...

Śledzik w wersji dość świątecznej - podany w formie pasty z cebulką i jabłkiem, którą wypełniłam małe ptysiowe ciasteczka. Taką pastę można oczywiście przygotować po prostu na kanapki, jednak te pyszne maleństwa świetnie wyglądają i będą idealne jako p...

Jestem zmęczona pogodą. Wczoraj sypało tak, że samochody schowały się pod białymi czapami, a dziś pozostała po tym śniegu zaledwie jakaś ciapa. Wolałabym bardziej stabilne warunki pogodowe ;) nawet gdyby miało to oznaczać śnieg i mróz - w końcu ciągle ...

Chciałam dziś ulżyć Mamie, bo ciągle jeszcze trochę urlopujemy i korzystamy z gościny, więc zrobiłam obiad na jutro. Czysta improwizacja, po prostu w sklepie najlepiej wyglądały filety z kurczaka :) Roladki wyszły bardzo zacne w smaku; sos ...

Ostatnio, w moim domu rodzinnym na stole gości nowa sałatka- makaronowa z pieczarkami, jajkiem i kukurydzą.Po raz pierwszy, kiedy mama poczęstowała mnie tą sałatką, jakoś mnie nie zachwyciła, jednak po skosztowaniu po raz drugi, dopiero doceniłam jej c...

Jak zauważyliście u mnie na blogu pojawiają się czasami przepisy bezglutenowe. Po co skoro nie jestem uczulona na gluten? Moda? Podążanie za innymi? Zapraszam do lekturyZacznijmy od tego czym jest gluten.Gluten-mieszanina białek roślinnych: glute...

Wstaję, ogarniam się i lecę na trzecie podejście (jeszcze nigdy nie miałam takiego problemu z egzaminem).Wracam, jem śniadanie, daję sobie godzinkę na odstresowanie i zabieram się za naukę na wieczorne starcie.A po ciężkim dniu do przyjaciółki na chill...

Naszła mnie ochota na naleśniki, ale nie takie zwykłe, tylko nieco udziwnione. Po pomarańczowych, dyniowych, buraczkowych i szpinakowych przyszedł czas na jagodowe. Zmiksowałam jagody z mlekiem, mąką, jajkiem i zachwyciłam się pięknym fioletowym kolore...

Słoneczko świeci, a ja się uśmiecham, bo po uczelni miłe spotkanie mnie czeka. :)fistaszkowy piankowy serniczek z bananem i borówkami

Wczoraj po zaliczeniu dałam sobie luz. Wieczór spędziłam z Mamą, przeglądając stare ciuchy i popijając czerwone wytrawne wino. Dzisiaj do południa też nie pracuję, bo przyjaciółka wpada na koktajl bananowy. :)twarogoweplacki z makiem podane z kre...

Wytrawna niedziela po raz nie wiem który.Wczoraj kolejna ulewa miała miejsce i przyniosła ze sobą pogorszenie pogody, niestety. Lato?hummus z warzywami (papryka, marchewka, kalafior, brokuł i rzodkiewka)

Wstaję sobie o 6:00, a na dworze ciemno. Już miałam wychodzić, ale padać zaczęło i do tej chwili pada. Plany były, teraz trzeba je nieco zmodyfikować. Chyba pora rozpakować do końca torbę po wakacjach, bo w poniedziałek kolejny wyjazd. :)A Wy jakie mac...

Jeszcze nigdy w mojej studenckiej karierze nie spędziłam na uczelni tyle czasu, co wczoraj. 9 godzin i 25 minut. Brawo ja! Pierwszy i ostatni raz - oby. Za to dzisiaj ani chwili tam mnie nie będzie. Dziś odpoczynek po pierwszym tygodniu studiów magiste...

Wspaniałe ciasto parzone w trakcie pieczenia pięknie rośnie, tworząc charakterystyczne górki. Do tego aksamitny, budyniowy krem, który wzbogaciłam masą kajmakową.Składniki (blacha 25 x 35 cm):Ciasto:1 szklanka wody125 g. masłaszczypta soli1 szklanka mą...

Zastanawiałam się dziś, co blog zmienił w moim życiu - poza oczywistą dla mnie rzeczą,że zabiera mi cały wolny czas :) Zmienił naprawdę dużo, ale dziś chcę napisać o jednym, chyba najważniejszym. I to wcale nie jest rzecz. To są ludzie, konkretne...

Lekko grzybowy smak sosu idealnie pasuje do kaszy - a razem tworzą wyjątkowo pyszny obiad :)Składniki:1 kg szynki wieprzowejok. 1 szklanki wodyolej do smażenia1 duża cebula2 marchewki2 pietruszki3-4 kapelusze suszonych grzybów leśnych1 ząbek czos...