Przepis na Żeberka po chiňsku

Nie do końca byłam przekonana do tej części indyka, ale kombinować trzeba ze wszystkim. Nie miałam również pojęcia jak go przyrządzić, nie wiedziałam jak mięso się zachowa w czasie obróbki i jak się to będzie jadło. Na początku miałam pomysł pozbycia s...

Właśnie zauważyłam, że mam ostatnio jakąś manię w publikowaniu pieczonych przepisów. No trudno, to naprawdę zupełny przypadek. Przypadkiem natomiast nie jest, skorzystanie dziś z ulubionej książki kucharskiej My - "Poniedziałki bez mięs". Przepis na ku...

Gdy tylko wróciłam do domu, miałam ochotę upiec jakieś ciasto.. i padło namalinową chmurkę, która u mnie przyjęła postać truskawkowej z powodu braku malin :')Truskawkowa chmurka z truskawkami i borówkamiSKŁADNIKI (forma 30 x 21 cm):na kruche cias...

Składnikimakaronok 200 g świeżego łososiaok 200 g kurekok 150 g mascarpone1/4 szkl dobrego, białego, wytrawnego wina2 szalotki (możecie zastąpić cebulą)posiekana natka pietruszkisól, świeżo zmielony pieprz, ewentualnie odrobinę soku z cytrynymasł...

Jest taki komik, Gabriel Iglesias, którego żona z nim już się nie kłóci, bo on to zapisuje i potem wszystko wykorzystuje w swoich występach. Dzisiaj nie po kłótni, ale po pewnej wymianie zdań powiedziałam do Małżona, że dobrze, że nie jestem komikiem, ...

I znów przegapiłam rocznicę założenia bloga. Zawsze sobie obiecuję, że będzie hucznie. Jakiś tort. Albo konkurs, albo podsumowanie może? Zawsze ten koniec kwietnia przemyka niezauważenie, zaskakuje mnie w maju, że to już po i znowu zapomniałam. W tym r...

Mikołajki, Boże Narodzenie, urodziny, imieniny. Każda okazja jest dobra, żeby podarować coś od serca. A jeśli to coś jest szybkie i proste, to jeszcze lepiej dla obdarowującego.Lubimy być Świętym Mikołajem, który w kuchni czaruje prezenty. Czasem...

Wilgotne czekoladowe ciasto, które ciężko odróżnić od tradycyjnego. Ma klasyczną, puszystą strukturę, tak jak ciasta na bazie mąki. Spora ilość dobrego kakao nadaje mu przepiękny kolor i smak. Fasola w ogóle nie jest wyczuwalna (przetestowane na małym,...

Przedwczoraj sama dla siebie gotowałam, co nie zdarza się często. Jesteśmy z MG już od ..... szkoda gadać. Tak więc wczoraj byłam chwilową singielką lub jak kto woli "słomianą wdową" i ugotowałam sobie ekspresowy obiadek. Wegetariański, prosty i ...

Składniki:Biszkopt:3 jajka,1 budyń śmietankowy lub waniliowy ( bez cukru ),100g cukru,szczypta soli,85g mąki pszennej,1/2 łyżeczki octu,1 łyżeczka proszku do pieczenia,4 łyżki oleju.Masa serowa:250ml mleka,20g żelatyny,500g twarogu tłustego...

Mówi się, że ojcowie w kuchni to tylko naprawiają krany. Nie wiem jakich ojców mają ci, którzy to powtarzają. Wiem natomiast co w kuchni robi mój tata.Pamiętam jak miałam chyba z 15 lat i przyszła do mnie przyjaciółka. Tata zapytał ją czy nie jest głod...

W ostatnim poście, zamieściłam przepis na mleko kokosowe i zaznaczyłam żeby wiórków kokosowych pozostałych po przyrządzeniu mleka nie wyrzucać. Świetnym pomysłem na ich wykorzystanie jest wykonanie mąki kokosowej. Zaletą takiej mąki jest to, że zawier...

Wielkanoc już za kilka dni, i wśród najczęściej szukanych przepisów oczywiście królują babki, mazurki i keksy. Dziś mam dla Was przepis na babkę idealną- aromatyczną,wilgotną od banana dzięki czemu ciasto długo zachowuje świeżość. Szczerze polecam, na ...

Nie lubię robić tortów. Nie przepadam za tym, za dużo przy nich trzeba robić, często drobne błędy kończą się fiaskiem, a i smaki również ciężko się dobiera. W małych rodzinach nie ma tyle problemów - torty okazyjne robi się 3 do 5 razy w roku, lub nawe...

"Wcisnę się w bezpieczny kątW dziurawą ścianę wbiję wzrokDo sieci wrzucę płaczliwy postPolubisz goTy tylko popatrzysz, a jaPoczuję się gorzej na samą myślZaczynam zamykanie bramNie patrzę w tyłWcisnę się choć chyba mam dośćWśród ludzi łatwiej tłu...

Pierwszy jesienny podmuch wiatru. Pierwszy katar i ból gardła.I już szybciutko pędzimy do apteki po zapas kolorowych tabletek,z nadzieją na ekspresowe uzdrowienie.Jakże łatwo współczesny człowiek zapomniał,iż natura w magiczny s...