Przepis na Zdrowe

Wiecie co sprawia mi największą radość w gotowaniu? Znajdowanie sposobu na przekształcenie popularnych fast foodów w zdrowe przysmaki i tworzenie pysznych dań z tego, co akurat mam lodówce. Dzisiejsza zapiekanka idealnie wpisuje się w ten schemat! :)Li...

Lato to idealny czas na wszelkiego rodzaju sałatki i surówki. Warzywa są teraz najlepsze i pełne tego, co nie tylko smaczne, ale i zdrowe. A do śledzi, na które naszła mnie ochota, pasuje niemal wszystko. Warto spróbować połączeń innych niż te podawane...

Chrupki/chipsy, które możecie znaleźć w sklepach niestety nie zawierają żadnych korzystnych substancji, a wręcz przeciwnie. W ich składzie można znaleźć szkodliwy akrylamid, który ma działanie toksyczne jak również rakotwórcze, ponadto zawie...

Burger kojarzy się z jedzeniem typu fast-food, jednak wcale nie musi nim być. Panująca moda na zdrowe odżywianie powoduje, że coraz częściej klasyczne mięsne burgery zastępujemy zdrowszą, wegetariańską lub wegańską wersją. Przygotowanie takiej kanapki ...

To kolejny mój wpis w ramach współpracy z Free Delikatesy Ekologiczne. Bardzo byłam ciekawa mąki z konopi, które są bardzo zdrowe, bogate w kwasy tłuszczowe, błonnik, różne witaminy, a także mikro i makroelementów. Jest doskonała dla skóry, warto...

Prawie rok temu polecałam do przeczytania, a zainteresowanym do przetestowania dietę z książki Haylie Pomroy "Dieta przyspieszająca mateabolizm".Książkę zakupiłam i przeczytałam nie bez powodu, chciałam schudnąć parę kilogramów. Dietę odkładałam w czas...

Czy zdrowe jedzenie musi być nudne i nieapetyczne? Jasne, że nie. Wręcz przeciwnie, bogactwo barw owoców i warzyw wręcz powala, warto to wykorzystać w codziennej kuchni. Postanowiłam wprowadzić nowy cykl postów, który mam nadzieję (jeśli jeszcze ...

Koniec miesiąca - czas przed wypłatą, gdy na większe zakupy trzeba poczekać kilka dni. Często sięgamy wtedy do szafek w poszukiwaniu inspiracji obiadowych. Ten problem dotyczy głównie studentów, choć nie tylko. "Tanie Gotowanie"to nowy cykl...

Nie ma nic lepszego na drugie śniadanie niżchrupiąca granola ikubeczek jogurtu naturalnego. Robiąc domową granolę mieszamy składniki w takie jak lubimy i mamy pewność, że są one zdrowe i naturalne.Granolę podałam z musem malinowym, jo...

Gdy kupiłam Thermomix to pomyślałam, że funkcja, której na pewno będzie mi brakowało to wyciskarka do soków. Jednak mimo, że Thermomix wyciskarką do soków nie jest to za to można w nim zrobić pyszny sok przecierowy. Mam małe dzieci więc jest to super ...

Składniki(na 1 porcję)- ½ szklanki mleka 2% (ok. 125 ml),- 5 łyżek płatków owsianych (ok. 50g)- 1 łyżeczka kakao (ok. 5g),- banan (ok. 120g),- 5 truskawek (ok. 75g).Sposób przygotowania1. Mieszamy mleko z płatkami, kakao i odstawiamy na noc do lodówki2...

Składniki(na 1 porcję)- ½ kostki sera twarogowego półtłustego (ok. 100 g),- ½ opakowania jogurtu naturalnego (ok. 90 g),- 4 rzodkiewki (ok. 80 g),- 2 łyżki szczypiorku (ok. 16g).Sposób przygotowania1. Ser twarogowy mieszamy z jogurtem natur...

Składniki(na 2 porcje)- 2 szklanki wody,- 10 truskawek (ok. 150g),- jabłko (ok. 200g),- 2 garście czarnych porzeczek (ok. 80g),- 2 łyżeczki cukru lub ksylitolu (ok. 10g).Sposób przygotowania1. Gotujemy owoce w 2 szklankach wody przez ok. 5-10 min.2. K...

Składniki(na 1 porcję – 8 krążków)- pół bakłażana (ok. 111 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- cebula (ok. 70 g),- pół puszki pomidorów (ok. 200 g),- pół kulki mozarelli light (ok. 63 g),- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, wędzona, sos so...

Mięso indycze zawsze kupowałam z rozsądku, jako że zdrowe i wartościowe, najczęściej w postaci szyjki aby dołożyć ją do rosołu lub mielonego na farsz czy kotlety/pulpety. W zasadzie to go nie lubiłam, bo wydawało mi się za słodkie. I zupełnie znienacka...

Dobra dieta, naturalne smakiCo znaczy dobra dieta? Pojęcie zdrowego żywienia zmienia się wraz z upływem czasu i rozwojem nauki, co bardzo dobrze widać w tzw. piramidach żywienia - diagramach ilustrujących oficjalne rekomendacje instytucji o...