Przepis na Zdrowe

Tak, ten przepis już tu był. ;-) Ale dodaję go ponownie, w udoskonalonej wersji idealnie dopasowanej do naszych kubków smakowych. Długo szukałam przepisu na idealne spaghetti i znalazłam. Pyszne, zdrowe, o aromacie czerwonego wina. Recepturę znalazłam ...

Od razu zaznaczam, że nie chodzi mi o produkty gotowe, które można kupić w sklepach. Posiadając kilka podstawowych składników, możecie samodzielnie przygotować chińskie noodlew 15-20 minut. Kiedy mam na nie ochotę, zamiast zamawiać jedzenie z kna...

Za oknem pada, ciśnienie pikuje w dół, szef sam nie wie, czego od ciebie chce. Aby tego było mało, koleżanka ma dzisiaj "ważne powody", aby wyjść z pracy wcześniej, co jest jednoznaczne z tym, że ty zostajesz po godzinach. Wieczorem padasz z nóg i wted...

Jeśli ktoś zawsze był szczupły, nigdy nie miał kilku, ba ! kilkunastu kilogramowego balastu do zrzucenia i nigdy tej drogi nie musiał przechodzić, nigdy nie zrozumie o czym mowa. Tak samo jak ktoś kto zawsze jest syty, nigdy nie zrozumie tego który wie...

Gdybyście wzięli cienkopis i zrobili na białej kartce maleńką kropeczkę, ona będzie od niej jeszcze mniejsza. Tycieńki glonek, jednokomórkowe żyjątko o wielkości między 2-12 mikronów. Tak maciupkie a dzięki swojej niezwykłej mocy tak ogromne!O ile nie ...

Botwinka kusiła mnie od zawsze. kojarzy mi się z wiejskim jedzeniem, bezpretensjonalnym i wszechstronnym zastosowaniem oraz świeżym, letnim smakiem. Prawie zawsze moja wizyta na targowisku kończy się tym, że w koszyku ląduje kolejny pęczek botwinki, ta...

Ostatnia jestem do narzekania na cokolwiek, a już tym bardziej do narzekania na pogodę. Uważam, że zadręczanie się sprawami, na które nie mamy absolutnie najmniejszego wpływu jest bezsensowną stratą energii. Jest psuciem, truciem sobie i innym n...

Delikatne, zdrowe i bardzo cienkie naleśniki na bazie mąki kasztanowej podane z twarożkiem o waniliowym aromacie i karmelizowanymi w brązowym cukrze figami są przepyszne. Kasztanowe naleśniki z serem i karmelizowanymi figami, są doskonałe na jesienne p...

Zdrowe (czy może "zdrowsze") pasty kanapkowe zaczynają cieszyć się coraz większym powodzeniem. W supermarketach powoli pojawiają się pasty z tofu, fety, ricotty, ciecierzycy czy kaszy jaglanej. Nic dziwnego - są idealnym zamiennikiem pasztetów i słabo ...

Świąteczny klimat panuje już wszędzie. Zewsząd słychać tylko kolędy i piosenki wprowadzające nas w ten wyjątkowy klimat. Na moim blogu od kilkunastu dni pojawiają się tylko Bożonarodzeniowe dania, nie wyobrażam sobie by mogło być inaczej. Uwielbiam ten...

Autorem książki "Dobre bakterie" jest dr Robynne Chutkan, jedna z najlepszych znanych amerykańskich lekarzy gastroenterologów - specjalistów chorób układu pokarmowego. Wydawcą - Wydawnictwo Feeria.Początek książki, zaczynający się od słów - "Częste myc...

Hreczanyki to kotleciki gryczano - mięsne, podawane z dowolnym sosem. Zdrowe, bo z kaszą gryczaną nieco zapomnianą we współczesnej kuchni, z aromatycznym czosnkiem i cebulką. Stanowią doskonałą bazę na obiad lub sycącą kolację. Wystarczy dorobić surówk...

Wegańskie spaghetti z awokado z dodatkiem suszonych pomidorów i bazylii. Cudowne wykorzystanie awokado, które nabiera tu zupełnie nowego wyrazu. Danie, które zrobisz w mig, a pozytywnie zaskoczy smakiem nawet najbardziej wymagających smakoszy kulinarny...

Pyszne i lekkie, wegańskie, bezglutenowepodpłomyki z pesto cebulowo-pietruszkowym. Małe co nieco idealne na lunch, obiad czy kolację, szczególnie w upalny, wiosenny dzień.Podpłomyki te są ostatnio moją ulubioną przekąską, którąnajchęt...

Zima zaskoczyła. Zimno nie odpuszcza. W takie dni chowam się pod kocem z kubkiem gorącej herbaty i z miską aromatycznych, domowych ciasteczek. Aby grzech ten jak najmniej odbił się na mojej wiosennej figurze, robię super-zdrowe ciasteczka, wegańskie, b...

"Comfort food" - w moim przypadku to zdecydowanie owsianka i naleśniki :) Dziś właśnie za patelnię chwyciłam i takie zielone, kosmiczne naleśniki usmażyłam. Jedne z najbardziej znanych ostatnimi czasy - z kaszy gryczanej i wody - już sama ilość s...