Przepis na Zdrowe

Kolejna książka jaką otrzymałam do recenzji, tym razem od wydawnictwa esprit.com pt. "Zdrowe i proste gotowanie ze św. Hildegardą z Bingen" autorstwa B. Pregenzer i B. SchmidleKsiążka jest w miękkiej oprawie i liczy 224 strony. Na początku znajdziemy k...

Wiosna, a wraz z nią przychodzi ochota na smaczne zdrowe dania, w tym owocowe sałatki, feria barw i witamin sprawi że poczujecie przypływ energii, wielkim plusem tej sałatki jest łatwość i szybkość przygotowania, doskonale nadaje się na drugie śniadani...

Ćwiczenia, ćwiczenia i jeszcze raz ćwiczenia.... Ostatnio zauważyłam trochę "maniackie" podejście do treningów, a zanik czystej przyjemności czy pasji u osób ćwiczących. Mam wrażenie, że trochę się zatracamy i zamiast poprawić zdrowie, tylko jeszcze ba...

Alfalfa - zapewne nikomu albo prawie nikomu ta nazwa nic nie mówi, no może jedynie jakieś powiązanie z Alfa może się nasunąć, jednak nie do końca pasowałoby ono do tego produktu. Alfalfa zwana jest inaczej lucerną... troszkę jaśniej się zrobiło? I słus...

Skoro tłusty czwartek, to musi być tłusto, bez dwóch zdań. Ale kto powiedział, że tłusto oznaczawyłącznie pączki i faworki? Że niby taka tradycja? Nie wiem jak Wy, ale ja za pączkami nigdy nie przepadałam, a z tłustych grzechów zdecydowanie wygry...

Dziś propozycja na obiad, która przekona każdego mięsożercę: pyszny wegański gulasz z kostkamisojowymi w roli mięsa i dodatkową porcją białka w postaci strączków. Do tego warzywa i kasza gryczana. Efekt - nieziemski, przekonajcie się sami! Jeśli ...

Przepisów na hummus w sieci co niemiara, ja wypróbowałam już kilka, trochę przy tym jak zawszekombinując. W ten sposób powstał np. hummus buraczany, który też bardzo polecam. Kiedyś wolałam wersję z mniejsza ilością cieciorki na rzecz pasty...

Rafaello to swego czasu był mój ulubiony smakołyk. Jako zdeklarowana fanka kokosa w każdej postaci mogłam się tymi kulkami zajadać na okrągło. Odkąd jednak przeszłam na zdrowe żywienie, te sklepowe kulki wydają mi się niemożliwie słodkie. W końcu zrobi...

Lubicie ryby?pewnie większość odpowie, że tak i dobrze bo są zdrowe i pyszne.U nas najczęściej podaje sie panierowane i smażone, ale ile można jeść tak samo przyrządzone?Dlatego dzisiaj polecam pulpety rybne w pysznym sosie porowo-serowymPysznie smakuj...

Z jeżyn lub ostrężnic robiłam powidełka czyli czeko jeżynę (klik) lub najprostszy sok, czyli wkładałam do sokownika, dodawałam cukier i czekałam aż sie zrobi;)Rzadko przygotowuje wypieki czy desery, jakoś nie specjalnie przepadam za tymi owocami....

Przygotowałam ją na święta Wielkanocne by podać na talerzu wędlin i teraz przygotowuje ją na kanapki. Takie roladki z kurczaka są pyszne, łatwe i zdrowe. Przepis zaczerpniętystąd.Polecam!Składniki:2 piersi z kurczakajajko250 g pieczar...

Jak już pewnie wiecie, jestem ogromną fanką domowej granoli. Przede wszystkim dlatego, że mając taką gotową grnanolę zamkniętą w szczelnym słoiku możemy w kilka minut wyczarować zdrowe i pożywne śniadanie-wystarczy dodać jogurt naturalny i świeże lub s...

Wydawać by się mogło, czajnik to czajnik, jednak "stercząc" przed sklepową witryną i posiadając możliwość wyboru, okazuje się to mniej oczywiste.Przerobiłam już kilka plastikowych czajników, które jako pierwsze pojawiły się na rynku. Piszę - kilk...

Chleb lniany na zakwasiePieczywo piekę raz w tygodniu i ilekroć nastaje przerwa w tym rytmie i jestem zmuszona do kupienia go w sklepie, zawsze żałuję.Znam nieliczne piekarnie, w których sprzedaje się pieczywo dobrej jakości, a przecież zrobienie chleb...

Domowe mleko ryżowe...Mleko roślinne na bazie ryżu.Niesłodzone, bezmleczne i bezglutenowe.Domowe, dużo tańsze od sklepowego.Zdrowe, pyszne i szybkie w wykonaniu.Polecam!Składniki:100 g białego ryżu (u mnie 1 woreczek);1 litr gorącej, przegotowanej wody...

Wciąż wakacyjnie.Chociaż za oknem już szaro.Lemon Curd i zdjęcia z wakacji.Wciąż wracam do wakacyjnych chwil spędzonych we Włoszech. Wspominam spacery po plażach, pływanie motorówką, nurkowanie... Nocne wypady do Amalfi, burzę nad Wezuwiuszem... Błądze...