Przepis na Zdrowe menu

Sok ze świeżej kapustyCoraz więcej ostatnio mówi się o sokach. O ich dobroczynnych właściwościach i pysznym smaku można poczytać na wielu stronach. Warto pokusić się o przygotowanie przynajmniej szklanki domowego soku dziennie, aby w krótkim czasie zau...

Sezon na dynię w pełni, warto więc wykorzystać ją w kuchni na wiele sposobów i urozmaicić menu w aromatyczne, pomysłowe dania, które zarówno dorośli i dzieci będą zajadać ze smakiem. Poniższy przepis na placuszki jest bardzo uniwersalny i świetnie nada...

Mała Gruzja urzekła mnie podczas Soho Food Market instrukcją jak poprawnie zjeść chinkali.http://glodnagospodyni.blogspot.com/2013/12/chinkali.htmlPostanowiliśmy skosztować czegoś więcej, niż wspomniane pierożki, udaliśmy się więc do źródła na No...

Za oknem ciemno, mokro i ponuro ale w domu atmosfera gorąca... Przygotowania do Świąt u mnie ruszyły wczoraj... Zaczęło się małymi porządkami, które przerodziły się w generalne sprzątanie :) Okna, firany i dywany... Wszystko przeszło przez domowy komba...

Jestem ciocią kilku Maleństw. W związku z tym zdarza mi się spędzać czas na imprezach maluchów. W tym miesiącu moja Ukochana Królewna skończyła 4 latka (WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO DLA KRÓLEWNY!), więc i na imprezie z tej okazji miałam szansę wybawić się z...

Jeszcze do niedawna spotkania z przyjaciółmi kojarzyły mi się z chipsami i innymi "smakołykami" z półki sklepowej. Pocieszające jest to, że to imprezowe menu odchodzi do lamusa. Na stołach królują domowe wypieki, hamburgery szefa kuchni, sałatki, zapie...

Pierwszy dzień "Whole30" za mną. Hmmm... jak na razie jedyną trudnością było kupno produktów. Starałem się, żeby moje produkty były sezonowe (co oczywiście zimą jest trudniejsze). Chciałem także, żeby mięso, jajka były z okolicznych miejscowości.Tak wi...

Dzień przed Wigilią Moja Mama ma Imieniny.Tego roku wyjątkowo dużo rzeczy się dzieje „naraz”, przez co staram się skondensować wszystko w krótkim czasie. Chciałam przygotować coś dobrego, ale niekoniecznie tort. Idą święta, więc wszelkiego rodzaju p...

Cześć i czołem!Ten tydzień upłynął w oczekiwaniu na wesele, w którym mieliśmy wziąć udział w piątek. Żenił się mój wujek - korzystając z okazji - gorące pozdrowienia, i raz jeszcze sto lat dla pary młodej! ;)Impreza była przednia, a ja przy...

Za każdym razem kiedy wracam do rodzinnego miasta na weekend, w soboty wybieram się z rodzicami na rynek i niezmiennie zachwycam się tym samym stoiskiem. Nigdzie w Polsce nie widziałam jeszcze tak pięknych i jędrnych boczniaków niż u pary pilskich dost...

W marcu postanowiłam ograniczyć trochę słodkie, ale skoro słodki poniedziałek miał wejść w życie i szło mu całkiem dobrze, to dzisiaj jednak ciasto będzie. Lekkie oszustwo samej siebie, że marchewkowe :)Przepis pochodzi z książki kucharskiej Mult...

Czy bezglutenowe pierogi muszą oznaczać pierogi z ciasta, którego głównym składnikiem jest gotowa mieszanka mąk bezglutenowych?Podczas jednej z wizyt w restauracji WaterWine w Drzewcach w menu zauważyliśmy bezglutenowe pierogi z grzybami. Przygoto...

Pewien włoski kucharz Alfredo di Lelio stworzył ten makaron dla swojej ciężarnej żony, którą męczyły nudności. Okazało się tak dobre, że szybko wprowadził do menu w swojej restauracji. Oryginalne danie składało się tylko z parmezanu, masła i makaronu f...

Zanim na dobre wkręcę się w świąteczny klimat, a na blogu zagoszczą tylko takie przepisy, mam dla Was jeszcze jeden przepis. Wytrawne muffiny są niezastąpione jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły, mogą stanowić miłe urozmaicenie imprezowego menu (...

Dzisiejszy dzień juz był znacznie lepszy od wczorajszego...choć jeszcze sie nie zakończył, więc wszystko może się zdarzyć...Na razie trzymam się dobrze...a czy dieta 1600 kcal. jest dla mnie wystarczająca przy tak dużym obciążeniu i w pracy i w domu......

Dzisiaj coś z menu mojej Babci. Szare kluski. Znacie? Swoją nazwę zawdzięczają temu, że ziemniaki, z których się je przygotowuje ciemnieją kiedy są surowe. Im dłużej mają kontakt z powietrzem tym bardziej szare będą kluski. Danie raczej kaloryczne, ale...