Przepisy z kategorii Zdrowo

Pomarańcze rozświetlają zimowe dni. Natura sprytnie wymyśliła, że te wspaniałe owoce, są akurat u szczytu sezonu, kiedy w naszej, europejskiej strefie klimatycznej, panuje zimowy chłód.Gdy się bajka roztopi w mroku,Przyjdą cudne, smutne dziewczyn...

Naszła mnie chęć na hamburgera. Ale z czym hamburger jeśli nie z puszystą bułką, obsypaną sezamem? Z puszystym plackiem ziemniaczanym!! Nom nom nom!To już 4 dzień mojego Whole30. Tym razem proponuję Wam sycącego pysznego burgera.SKŁADNIKI (na dwa mega ...

Pierwszy dzień "Whole30" za mną. Hmmm... jak na razie jedyną trudnością było kupno produktów. Starałem się, żeby moje produkty były sezonowe (co oczywiście zimą jest trudniejsze). Chciałem także, żeby mięso, jajka były z okolicznych miejscowości.Tak wi...

Pierwszy! Już zacząłem moją kolejną, kulinarną transformację, jeszcze zanim ktokolwiek zdążył pomyśleć o noworocznych postanowieniach. 30 dni przygody z nieprzetworzonym jedzeniem.Co to jest Whole30?Pomysłodawcy Whole30 rozpoczęli od spojrzenia na rożn...

Nom, nom nom i jeszcze raz nom! :) Woda kokosowa Foco Coconut Water jest poprostu przepyszna! Moda na wode kokosową w Irlandii zaczeła się jakoś rok temu. I oczywiście w tym czasie cena wody kokosowej skoczyła przynajmniej o 100% :)Ja dziś kupiłem dwa...

Witajcie kochani!Dziś mam dla Was super prosty i bardzo zdrowy przepis na chleb z mąki migdałowej. Przepis ten, chociaż idealny dla osób z alergiami pokarmowymi, znajdzie pewnie fanów wśród smakoszy tradycyjnego chleba. Ma oczywiście słodką nutę od mig...

Kochani!Jak ja kocham pieczone ziemniaki! Mam dla Was super prosty przepis. Szybki i przesmaczny dodatek - idealny np. do jagnięciny, ale też wspaniały solo lub z prostą sałatą.Składnikiziemniakimiętasól, pieprzczerwona papryka (słodka) w proszkuoliwa ...

Polecam Wam CRON-O-Meter jeśli chcecie być na bieżąco z ilością składników odżywczych, które przyjmujecie z jedzeniem. Proste w użyciu narzędzie - baza danych - gdzie znajdują się tysiące produktów. Bardzo przydatne np. przy "Raw Diet".

Super pyszny, zdrowy i smaczny deser :) z syropem z agawy Chantico. Jabłka krojone na 8 części, cynamon, goździki, 2-3 łyżki syropu, 2 łyżki oleju kokosowego. Pieczone w 200*C przez 20 min.

Przepis na pyszną przekąskę w 10 minut. Potrzebujemy: 4 sardynki (oczyszczone), sól morska, czarny pieprz, mąkę kukurydzianą (dla osób, które mogą jeść gluten - mąka pszenna ;)), olej.Sardynki myjemy i wycieramy do sucha ręcznikiem papierowym. Nacieram...

Właśnie zdałem sobie sprawę, że nigdy nie wrzuciłem przepisu na moją mega-kalafiorówkę. Nie przepadam za zupami, ale ta jest naprawdę pyszna.Składniki (na około 10-13 talerzy)1 duży kalafior2 marchewki2 łodygi selera naciowego1 główka czosnku1 duża ceb...

Przepis na tradycyjne, gotowane bajgle, pochodzi z książki Peter'a Reinhart. Są to klasyczne bajgle, o zbitym cieście. Spędziłem kilka lal mieszkając w Krakowie i od obwarzanków jestem uzależniony. Te bajgle przypomniały mi świeże, krakowskie obwarzank...