Przepis na Z mąką łubinową

Jak zapewne zauważyliście od 2-3 lat mamy wysyp na rynku wydawniczym wszelkiej maści wegańskich książek kucharskich z oklepanymi  przepisami  na hummusy, burgery i koktajle,  przepraszam- smothie.   Autorzy tych książek mogą co najwyżej  garnki ...

Dzisiaj przepis na bardzo prosty bezalkoholowy drink trójkolorowy, na bazie soków. Miłośnicy mocniejszych doznań mogą oczywiście doprawić go czymś mocniejszym. Świetnie sprawdza się na wszelkiego rodzaju imprezach, rodzinnych spotkaniach, na których są...

Pesto rosso czyli czerwone pesto, lub pesto z suszonych pomidorów. Pesto po przygotowaniu można śmiało przechowywać kilka dni w lodówce, by później na przykład w jakiś zabiegany dzień dodać je po prostu do ugotowanego makaronu i gotowe pyszny o...

W czasie urlopu nadrobiłam zaległości w czytaniu blogów (w 99 % nie są to blogi kulinarne), i tak mój ulubiony bloger (Jason Hunt) napisał o 7 pięknych miejscach, a że jestem łasuchem, to z całego posta utkwiły mi w pamięci budyniowe ciastka,  które  d...

SKŁADNIKI:Farsz1 kg kapusty kiszonej w słoiku20 dag pieczarek2 szalotkiSól i pieprz do smakuPapryka czerwona słodka ok 2 łyżkiDodatkowo16 Naleśników na krokiety3 jajka100 ml mleka200 g bułki tartejSól i pieprz do smakuOlej rzepakowy do smażeniaPRZYGOTO...

SKŁADNIKI:Makaron150 g makaronu rurki15 dag boczku wędzonego w plastrach1 cukinia50 g szpinaku świeżegoPrzyprawy:pieprz ziołowy, sól himalajska, suszona bazyliaOlej do smażeniaSos15 dag tartego sera żółtego300 ml jogurtu naturalnegoSól i pieprz do smak...

SKŁADNIKI:1 dojrzałe avocado1 /2 czerwonej cebuli3 ogórki konserwowe np korniszony2 łyżki suszonej cebuliSól i pieprz do smaku1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego1 łyżka czosnku granulowanego1 /3 łyżeczki chilliPRZYGOTOWANIE:Z avocado wydrążam środe...

Znakomita sałatka z indykiem i zupkami chińskimi. O wyraźnym smaku.SKŁADNIKI:2 zupki chińskie1/2 cebuli 1/2 puszki kukurydzy20 dag fileta z indykapół pora10 dag sera żółtego3 łyżki ketchupu3 łyżki jogurtu naturalnego2łyżki majonezu Kieleckiego&nb...

Święto majonezu, jajek i kiełbasy już za kilka dni! Nie ma czasu na rozpisywanie się, dzisiaj przepis na sos tatarski. Pasuje do wszystkiego! Do jajka, do pieczonego mięsa,... Przeczytaj całość

Historia czekolady jest niezwykle ciekawa! Jeśli chcesz się o niej czegoś dowiedzieć, zajrzyj do postu: Coś niecoś o czekoladzie. Składniki: około 12 sztuk 150 g masła 2 duże jajka 300 ml mleczka kokosowego 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 ...

Składniki makaron tagliatelle, 100 g oliwa do smażenia po suszonych pomidorach mała cebula, 1 sztuka czosnek, 2 ząbki mrożony groszek, 50 g suszone pomidory, 4 sztuki śmietana kremówka, 100 ml parmezan, 10 g + trochę do posypania mascarpone, 50 g ̷...

Blok czekoladowy to smak z dzieciństwa kiedy tak trudno było kupić słodycze i rodzice robili w domu krówki lub właśnie taki blok czekoladowy. Ten jednak przepis posiadam od ówczesnej szkolnej woźnej, która dobrze piekła i bardzo miło ją wspominam. Pier...

Kochani, za chwilę szparagi znikną na dobre ze straganów. Jeśli jednak jeszcze je gdzieś spotkacie wypróbujcie jeden z moich przepisów. Największym zainteresowaniem do tej pory cieszyło się risotto ze szparagami. Sezon na szparagi przepisy ze s...

Często wypieki pochłaniają sporo czasu, a ja niekiedy potrzebuję natychmiast zrobić jakiś deser. Składniki na muffiny zawsze są w każdym domu. To jakie dodamy dodatki to już zależy tylko od naszych upodobań i tego co jest w szafkach. Ja kocham połączen...

Jak już nastąpi u Was przesyt mięsnych dań, zapachu grilla i wszystkiego co się z nim kojarzy to polecam przerzucić się na lekki obiad, czyli naleśniki pełnoziarniste ze szparagami, kozim serem, szynką dojrzewającą i pomidorkami koktajlowymi. Naleśniki...

Znacie topinambura? Jeśli nie znacie to nadeszła pora aby się z nim zaprzyjaźnić i wprowadzić go do swojego jadłospisu. Topinambura poznałam w zeszłym roku i już wtedy miałam zaprezentować dania z jego udziałem ale jakoś tak mi zeszło i nie pojawił się...