Przepis na Z mąką łubinową

Wiosna zastała mnie z kilkoma centymetrami za dużo tu i ówdzie. Po zimowych comfortfoodach, po świętach z paschą na śniadanie, obiad i kolację, po powrocie z Grecji, gdzie dużo czasu spędziłam się za stołem no cóż, czas ogarnąć boczki. Nie za ba...

Grahamki robię od zawsze, tzn. odkąd zaczęłam sama wypiekać pieczywo. O moich grahamkach orkiszowych pisałam już tu. Bardzo lubię je piec i cała rodzinka często się ich domaga. Z radością więc dołączyłam do Wypiekania na Śniadanie i upiekłam grahamki z...

Składniki :3 jajka15 dkg cukru15 dkg naturalnego jogurtu greckiego1 mały cukier waniliowy35 dkg mąki pszennej10 dkg mąki ziemniaczanej2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1/2 średniego jabłka lub 1 małe1/2 cytryny1 szklanka olejulukier lub polewa i k...

Dziś polecam Wam bardzo proste i szybkie do zrobienia szkockie placuszki ziemniaczane - potato scone. Placuszki stanowią świetny pomysł na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków, które zostaną z obiadu. Pierwotnie placuszki ziemniaczane były smażone na g...

Tego jeszcze nie było, cebularze w formie muffinek.Jeszczetrochę to nasza sorka będzie zupę w formie muffinek podawała :). Muffinowe cebulaczki to ciekawa propozycja na piknik czy sniadanie do pracy. Taka inna wersjalubelskiegoc...

Dzisiaj zapraszam wszystkich fanów kuchni włoskiej.Była już pizza orkiszowa, dzisiaj mam dla Was propozycję nie do odrzucenia. Pizza, na pełnoziarnistym spodzie z mąki graham, z dodatkiem pysznej Mozarelli, pomidorów koktajlowych oraz szynki parmeńskie...

Queijadas de leite to takie pastéis de nata dla leniwych! Nie wymagają zbyt wiele pracy, bardzo łatwo je się robi, a do tego są przepyszne! Jeśli przepis na słynne pastéis Was przeraża, to wypróbujcie koniecznie queijadas. Babeczki te są niczym mleczny...

Smaczny i zdrowy chleb to podstawa w moim domu. I muszę przyznać, że jestem wybredna. Chociaż w piekarniach spory wybór, to tylko niewielka część tej oferty smakuje mi. Na całe szczęście znalazłam piekarnię, gdzie kupuję ciemny chleb na zakwasie. I w t...

Świąteczny keksSkładniki:5 jajek1 szklanka cukru kryształ300 g mąki pszennej250 g masła2 łyżeczki proszku do pieczeniaskórka otarta z jednej pomarańczy...

Składniki: 1/2 kg mąki pszennej1/2 szklanki cukru kryształu 1 cukier waniliowy1 szklanka mleka50 g świeżych drożdży70 g roztopionego masła 5 żółtekskórka starta z jednej pomarańczy1 mały kieliszek spirytusutłuszcz do smażenia (najlepszy jest smal...

Składniki 800g mąki z samopszy400g około, mąki orkiszowej razowej 300-400 ml wody(im suchsza mąka tym więcej wody)30 g siemię 15-20 g sól 40 g miód około jak ktoś chceWykonanie 100 g zaczynu wyciągnąć z lodówki półtorej doby wcześniej na...

Światowy Dzień Pieczenia. Wypada coś upiec... tylko co, jeśli od słodyczy (chwilowo) się stroni?Z pomocą w takich chwilach przychodzą wypieki słone... a ponieważ w lodówce chłodził się od rana niezastąpiony hummus wg przepisu Marty, to idealnym dopełni...

Ciekawe ile w tym roku lato potrwa? Jak myślicie? Czy na długi weekend sierpniowy będzie pogoda? Ja mam nadzieję, że tak, bo mam plany. Niezbyt ambitne ale zawsze to plany (chyba, że dostanę pracę w Londynie - w takim wypadku plany są inne, ale t...

No i wróciłam, jednak nie na długo...niebawem kolejna przygoda. A tymczasem dzielę się z Wami pysznymi włoskimi pierożkami. W "necie" ich całe mnóstwo więc postanowiłam zrobić i ja! nadzienia bywają różne, jednak ja wybrałam pieczarki.A więc zapr...

Lubie śniadania, które potrzebują czasu żeby być przygotowane. Moje ulubione są oczywiście wszelkiego rodzaju wypieki. Spędzanie czasu wcześnie rano w kuchnie tylko z sobą i ciastem do zagniecenia zawsze wydawało mi się bardzo relaksujące. To taki mome...

Pyszny, z idealnie chrupiącą skórą kłos epi – bagietka źdźbło pszenicy zachwyca smakiem i wyglądem!Read More Post Epi – bagietka źdźbło pszenicy pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.