Przepis na Z mąką łubinową

Miał być przepis na policzki wołowe z domowymi kluseczkami i karmelizowaną marchewką... Dziś go nie będzie.Rzadko na moim blogu piszę sprawach niedotyczących kulinariów, ogrodu lub mojego życia codziennego. Jednak dziś będzie inaczej. Nie m...

Ciągle bardzo dużo się dzieje : wieczór Cioteński o któym pisałam w poprzednim wpisie, wesele, potem 7 października wreszcie udało nam się rodzinnie spotkać na kolejnym Ziemniaku:-) Mniej nas było niż w zeszłym roku, ale jak zawsze było wes...

Pyszne ciasto mocno czekoladowe i chociaż z czekoladą gorzką i niewielką ilością cukru bardzo słodkie. Słodyczy oczywiście dodaje tutaj dynia. Nie jest to ciasto super "chudziutkie", ale porównując z kalorycznością tradycyjnych cias...

Na nowy rok zaproponuję wam domowy własnoręcznie robiony chlebz chrupiącą skórka, który jest dziecinnie prosty w wykonaniu. Ciasto na taki chleb nie wymaga wyrabiania, wystarczy tylko wymieszać dobrze składniki, co w moim przy...

Nic dziwnego, że ostatnio kasza jaglana stała się modna, skoro jest absolutnym dobrodziejstwem żywieniowym. Ma bardzo wiele zdrowotnych właściwości: wyrównuje nadmiar kwasu, oczyszcza nasz organizm, skutecznie usuwa śluz z organizmu, dlatego jest...

Szybko.Zmęczenie.Końcówka?W tym semestrze przebrnęłam przez okres zaliczeń wyjątkowo płynnie (tpfuuu, został jeszcze najważniejszy egzamin, nie chcę zapeszać!). Siedząc rano przy kubku herbaty rozmyślam i snuję plany na nadchodzące ferie. Tak bardzo ch...

Siedzenie w domu z rzężącymi oskrzelami i rzeżącymi mini oskrzelami Tygryskiem ma ten plus, ze mogę w końcu pouzupełniać to i tamto. A zatem ruszamyBezglutenowe misiaczki biszkoptowe z czekoladowymi bezmlecznymi brzuszkamipo 12 miesiącu4 sztukiczas prz...

Objadamy się tej jesieni kurkami.Wyjątkowo.Niestety coraz trudniej je gdzieś dostać.Sezon dobiega końca.Na świeże trzeba będzie poczekać niemal rok.Także korzystajcie, jeśli jeszcze macie okazję.Risotto pomarańczowe z kurkami300 g ryżu do risotto2 poma...

Noworoczny poniedziałek przesunęłam sobie w czasie. Broń Boże nie chodzi tutaj o trzeźwienie i przeżywanie niekończącego się kaca, a o wprowadzanie w życie tego najmodniejszego sloganu każdego rozpoczynającego się roku - Nowy rok, nowa ja. Można by ter...

Z tą tartą to było tak, że zobaczyłam na Instagramie super fit przepis na kruche ciasto. Ilość mąki dość standardowa, ale tłuszczu (oleju kokosowego) tylko 2 łyżki - pomyślałam, że spróbuję zaoszczędzić w ten sposób kaloryczność z tłuszczy i zrobię! Bo...

Głodny i zmęczony siatkarz wyzwala we mnie wenę, która przepada wraz z końcem pierwszego roboczego dnia tygodnia. Kategorycznie odmawia kanapek, bo zapycha się nimi cały dzień. Niestety nie mam już czasu na codzienne zakupy, bo pędzę co sił i na ile po...

Mimo, że omułek jest gatunkiem kosmopolitycznym, na mój stół trafił pierwszy raz. Do tej pory jadałam ten przysmak w tawernach Chorwacji, Grecji lub wybranych miejscach na warszawskiej mapie kulinarnej. Tęskniłam za nim, wspominałam jego delikatny smak...

Składniki:5 małych ziemniaków1 łyżka posiekanych kaparów1 łyżka posiekanego kopru2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka soku z cytryny50 g wędzonego na ciepło łososia2 jajka w koszulcekiełki rzodkiewki do podaniaZiemniaki ugotować w mundurkach. Składniki sosu w...

"Ta sałatka dość często gości w moim domu. Wszystkim smakuje więc polecam z czystym sumieniem:)"Składniki:1 duży brokuł ugotowany i podzielony na różyczkikilka jajek ugotowanych na twardo, pokrojonych w ćwiartki1-2 garści kukurydzy z puszki1/3 - ...

"Zrobiona ot tak, na szybko, z tego co było pod ręką: 2 rodzaje sałat (lodowa i roszponka), papryka, pieczony kurczak i wędzony ser kozi (własnego wyrobu:) zgrillowany na patelni grillowej. Całość zalana domowym winegretem. Pycha!"

Spring rollsy po raz trzeci na blogu. Dowodzi to temu, że można wymyślać różne ich wariacje. Tym razem wśród składników znajduje się cieniutki makaron ryżowy. Na zdjęciu i z daleka wyglądają jak nigiri, ale to nie łosoś, to marchewka w cienkich plaster...