Przepis na Z mąką łubinową

Wspomnienie a jednocześnie zmora mojego dzieciństwa. Nie dlatego, że był niesmaczny ( był pyszny) ale mama gotowała go co sobotę. W pewnym momencie zwyczajnie przejadł mi się. Czasami jednak wracam do tego smaku. Składniki kawałek wędzonego żebe...

Szybkie i smaczne danie jednogarnkowe. Dodatek cieciorki sprawia, że jest pożywne i wegetariańskie. Składniki 1 opakowanie makaronu kokardki 1 puszka cieciorki gotowanej na parze firmy Bonduelle 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 1 ce...

Karnawałowe faworki w nieco innym wydaniu. Ciasto wzbogaciłam mielonym młodym jęczmieniem. Nadał mu zielonego koloru nie zmieniając za bardzo smaku. Dzieci nie zauważyły nawet różnicy i zajadały z wielkim apetytem. Składniki 250 g mąki 20 g masła 3 żół...

Ekonomiczny sposób na przygotowanie dwóch dań z jednego kawałka mięsa. W tym przepisie pokażę jak zrobić pyszne, chrupiące żeberka panierowane według staropolskiej receptury. Wywar, powstały po ich gotowaniu, posłuży jako baza do zupy. Składniki 1 kg m...

Lekkie i orzeźwiające ciasto na bazie jogurtu. Królują w nim mandarynki skąpane w lekkim syropie a galaretki utrzymują zwartą całość. Składniki ciasto ( forma 25 x 40 cm ) 4 jajka 150 g jogurtu naturalnego 2/3 szkl oleju 2 szkl Czytaj dalej ...

Bardzo apetyczna babka z dodatkiem kaszy manny poleca się na Wielkanoc. Dzięki mące firmy Lubella jest naprawdę puszysta i delikatna. Składniki 1 jajko 50 g masła 120 g kaszy manny 120 g mąki ziemniaczanej 250 g mąki Puszystej Tortowej firmy Cz...

Ziemniaczane gofry z pełnym jesiennych zdrowych warzyw ratatuj. Zawsze staram się w daniach przemycać jak najwięcej warzyw, żeby danie było zdrowe, a takie połączenie zdecydowanie na to pozwala. Składniki: Gofry: 0,5 kg ziemniaków 3 jajka 1/4 szkl mlek...

Bardzo dobre i kolorowe ciasto z galaretkami. Inspiracja. Składniki baza ciasta: 9 białek 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szklanka oleju ciasto białe: 1/4 bazy 2 łyżki wiórek kokosowych 2 łyzki maku ciasto żółte: 1/...

Ostatnimi czasy zupełnie nie klei mi się pisanie wstępów. Siedzę, myślę, gapię się długimi minutami w pusty ekran, a kiedy już zarysuje mi się w głowie jakiś szkic, nijak nie umiem go przelać na papier (ekran). To na pewno przez Czytaj dalej &#...

Podpłomyki z patelni to idealny patent na szybkie pieczywo. Nie tylko dla początkujących domowych piekarzy i nie tylko dla tych zabieganych, mających mało czasu. To idealna przekąska także jako dodatek do aromatycznego sosu z warzywami i mięsem. Podpło...

Boczek pieczony w pięciu smakach Ten przepis znalazłam w Chińskiej książce kucharskiej. Boczek wyszedł bardzo dobry, zupełnie inny w smaku od tego do którego przywykliśmy, oczywiście to kwestia przypraw. Idealnie komponuje się z marynowanymi grzybkami ...

Jajka faszerowane pieczarkami Oto pomysł na jaja faszerowane, jeśli ktoś lubi połączenia jajek i pieczarek to ten przepis jest idealny. Farsz jest pieprzny, z cebulką i pachnący smażonymi pieczarkami, możecie dodatkowo wyostrzyć smak farszu dodając rze...

Tortille pszenne Pszenne Tortille bardzo proste w przygotowaniu, do wykorzystania na mnóstwo sposobów. Nafaszerować je można dosłownie wszystkim mięsem, warzywami, rybą dodać trochę dobrego sosu i mamy obiad, lunch do pracy bądź kolację. To tyl...

Przepis na tradycyjna szarlotkę: Jedyna taka szarlotka jak u Babci , na kruchym cieście z jabłkami pachnącymi cynamonem, które rozpływają się w ustach. W końcu się zmobilizowałam i upiekłam na Święta, zniknęła oczywiście ze stołu w zawrotnym te...

Ten przepis miałam zamieścić już dawno, ale gdzieś się zapodział. Jeśli jesteście miłośnikami ogórków na słodko to napewno się nie zawiedziecie. Świetnie sprawdzają się zarówno jako dodatek do kanapek, sałatek czy do obiadu. Przygotowałam sporo słoiczk...

Jak wspominałam w poprzednim poście, przerobiłam przedwczoraj 20 kg pomidorów. Mojej mamie udało się kupić dwa wielkie worki pięknych, dojrzałych pomidorów Lima. Idealnych na przetwory. Tak właściwie to jeszcze nigdy nie robiłam pomidorów w słoikach. P...