Przepis na Z mąką łubinową

Ravioli to malutkie, włoskie kwadraciki z ciasta makaronowego napełnione nadzieniem

SAŁATKA JAJECZNA Z POREM pyszna, prawdziwa, domowa sałatka

CIASTECZKA Z MAKIEM (NA OLEJU) pyszniutkie i proste

Lody z sosem malinowym, czyli idealny deser na upały

Pysznie, rozgrzewająco i węgiersko fot. D.SzymborskaPyszne danie, które zyskuje głębię smaku po kolejnym podgrzaniu. Rozgrzewające, mięsne i nie tak ciężkostrawne jak polski bigos – nie ma w nim grzybów jest za to sporo papryki.Nie jest to danie, które...

Przepyszne kotleciki o ciekawym, azjatyckim smaku fot. D.SzymborskaUpały, duszno to tajskie jedzenie pasuje do klimatu. Ken Hom to jeden z moich ulubionych autorów łatwych, azjatyckich przepisów, większość (z wyjątkiem pulpecików rybnych) wychodzi prze...

Orzechowiec na kruchych, miodowych plackach przełożony pysznym kremem budyniowym i kajmakiem to obok makowca i piernika stała pozycja bożonarodzeniowych wypieków. Najlepszy jest po dwóch, a nawet trzech dniach, kiedy ciasto skruszeje, więc jego niewąt...

Ta drożdżówka jest wyjątkowa. Ciasto przygotowałam na majonezie. Skoro ten dodatek idealnie sprawdza się w cieście spulchnianym proszkiem do pieczenia- patrz przepis na babkę majonezową, czemu miałby nie zadziałać w cieście drożdżowym? To był strzał w...

RYE SOURDOUGHPrzepis na najprostszy zakwas żytni. Idealny do wypieku domowego chleba! To wcale nie jest trudne, ale wymaga czasu i cierpliwości. Ale wierz mi na słowo - czekanie zostanie wynagrodzone w formie świeżego, zdrowego i obłędnie pachnącego bo...

Przepis na makowiec miał pojawić się na blogu w okresie świątecznym, ale nie wyszło i musicie mi to wybaczyć. Dla studenta styczeń to jednak masakra.Ale wracając do tematu – chyba w żadnym domu nie ma Świąt bez tego ciasta. Obojętnie w jakiej by...

Przed Walentynkami pozwoliłam się Wam wykazać który przepis chcecie zobaczyć jako pierwszy – ciasteczka czekoladowe czy kaczkę po tajsku. W głosowaniu fejsbukowym ku mojej uciesze wygrały słodkości z czekoladą. Nawet nie wiecie jakie są pyszne. C...

Witam kochani tego upalnego wieczora, tak gorąco,że nie ma czym oddychać...Mam nadzieję, że niedługo się ochłodzi, bo nie lubię takiego waru za oknem.Wszędzie słychać tylko informacje o nawałnicach, burzach...brrrrmam nadzieję, że u Was wszystko dobrze...

Nie mogę się powstrzymać przed zrobieniem ciasta drożdżowego przynajmniej raz w tygodniu a gdyby nie słowa sprzeciwu wśród domowników to robiłabym jeszcze częściej. Kolejne znakomite ciasto tym razem w połączeniu z makiem i konfiturą wiśniową. Mak nie ...

Hmmm… W tym tygodniu zdecydowanie nie mam weny. Nie wiem, czy to przez pogodę, czy pracę. Blue Monday przecież był. Muszę się jakoś zmobilizować, choć wiecznie brakuje mi czasu. Czas niestety nie jest z gumy i nie da się go rozciągnąć – szkoda. Pr...

Wiem, że Wielkanoc już a nami ale nie udało się wrzucić tego przepisu. Może on jednak doskonale nadawać się na każda inną okazję. Po po prostu tarta idealna. Można na spód wyłożyć owoce zamiast konfitury i przykryć kremem adwocatowym. Można położyć ow...

- Ciasto drożdżowe - przywodzi na myśli chwile z dziecięcych lat, gdy mama przykrywała lnianą ściereczką misę z ciastem i nakazywała chodzenie na paluszkach po domu, bo ciasto drożdżowe musi mieć cisze i spokój, inaczej się obrazi i nie urośnie.A potem...