Przepis na wołowina z marchewką

Mało mnie tu, nie mam ostatnio czasu na wpisy, aleee.. na gotowanie po pracy jak najbardziej. Następnie opadam z sił :PNa szczęście fotografuję wszystkie swoje smakołyki, i zdarza się, że tak jak dziś, mam wolną niedzielę i mogę się z wami podzielić mo...

Warzywa pokroiłam metodą julienne. Jest to technika krojenia warzyw, owoców, wędlin w cienkie słupki. Możecie nabyć specjalną obieraczkę, dzięki której w parę minut pokroicie warzywa. Tą nazwą określa się także francuską zupę ugotowaną na tak ...

Przygotowanie tego chleba nie zajmie Wam więcej niż 10 minut. Lubię takie ekspresowe przepisy, które ratują nas, kiedy braknie bazowego składnika na śniadanie czy kolacje. Ten chleb powstał na bazie przepisu na chleb z otrębami na maślance (PRZEPIS), k...

Pyszne, puszyste ciasto drożdżowe tym razem w jesiennej wersji ze śliwkami i mnóstwem, chrupiącej maślanej kruszonki. Idealne na śniadanie na słodko lub deser. Najlepiej smakuje z kawą, kubkiem ciepłego mleka lub kakao. Koniecznie spróbujcie :)Sk...

To chyba mój ostatni wpis przed urlopem. Dziś tarta z łososiem i szpinakiem, ot taka klasyka połączeń. W tartach zakochałam się mieszkając we Francji. Wcześniej, 14 lat temu, u nas nie były to zbyt popularne dania. Nikt z moich znajomych ich nie przyrz...

Składniki na klopsy:- 500 g mięsa mielonego z indyka (albo inne ulubione)- 1 średnia cebula- 1 jajko- 2 łyżki bułki tartej + bułka tarta do obtoczenia klopsów- 2 ząbki czosnku drobno posiekane- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- sól do smaku- pieprz...

Składniki na muffiny:- 110 g masła- 90 g drobnego cukru do wypieków- 2 duże jajka- 110 g mąki pszennej- 1,5 łyżki herbaty matcha- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii- 100 g posiekanej gorzkiej czekolady lub drobinek cz...

Proste ciasto ucierane z owocamiSkładniki:3 szklanki mąki2 jajka1 i 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki olejuowoce sezonowe (u mnie jagody z jabłkami oraz jagody z brzoskwiniami)Jajka utrzeć ...

Na Wyspach Kanaryjskich winorośle traktowane są w sposób szczególny. Udało mi się to zaobserwować w czasie pobytu na Lanzarote, jednej z 7 głównych wysp archipelagu. Jej krajobraz jest specyficzny, często określa się go mianem "księżycowego". Lanzarote...

Dzisiaj wspólny wolny dzień:-) Oprócz planowanych podwórkowych porządków chcieliśmy z M. poprzycinać drzewa i krzewy owocowe: przeszkodził nam śnieg i grad:-) Za to M. uwędził karpia ! Była to druga odsłona. Pierwszego wędziliśmy w Trzech Króli, ...

Letnie dni odchodzą bezpowrotnie, ale wciąż zadziwiają nas pięknem poranków, gwałtownymi załamaniami pogody, zapadającym coraz szybciej zmrokiem. Wciąż jest jeszcze wakacyjnie!Przez pięć dni w tygodniu staramy odżywiać się zdrowo: węglowodany na śniada...

NastałXXI wiek i coraz częściej ludzie zastanawiają się co jeść i z jakiego źródła pochodzą produkty spożywcze . Jest grupa ludzi która zadowoli się śmieciowym jedzeniem ,ale trendy obecnej mody to jest zdrowy tryb życia . Dieta Eco to firm...

Kolejny post zawierający zdjęcia robione telefonem. Ostrzegam, tylko dla ludzi o mocnych nerwach. Znajdą się w nim również robaki. Poniekąd. Zauważyłam to dopiero przed zamiarem wyrzucenia pudełeczka. Tak, mówię o karminach, inaczej koszenili, więc nie...

Kolejnym magicznym składnikiem, który warto mieć w wegetariańskiej szafce kuchennej jest karob, czyli mączka chleba świętojańskiego - sproszkowane suszone strąki rośliny o nazwie szarańczyn strąkowy. Dobrze wychodzi mu udawanie kakao, a na dodatek jest...

Dzisiaj jedno z najsmaczniejszych wspomnień dzieciństwa czyli leniwe. Mój syn lubi kiedy po ugotowaniu jeszcze delikatnie zarumieniam je na patelni, ale nie jest to konieczny zabieg. Najczęściej podaję je oprószone cukrem i cynamonem, ale świetnie wspó...

Do Świąt jeszcze chwila, ale można pomyśleć już o niektórych potrawach np. kapuście. Tym razem suszone grzyby zastąpiłam pieczarkami. Wyszło taniej, ale równie smacznie. Publikuję teraz ten przepis ponieważ taką kapustę można przygotować wcześniej i za...