Przepis na wołowina z marchewką

Witam,Zupa zacierkowa, wspomnienie z dzieciństwa. Moja Babcia oczywiście robiła najlepszą na świecie :) Ja miałam bardzo poważne zajęcie przy gnieceniu w miseczce zacierek, a potem ich skubaniu.Kiedyś bardzo popularna zupa.Składniki:- solidna garść mro...

Witam :)Wirusy szaleją, więc byłam zmuszona sporządzić zupkę dietetyczną i zatrzymującą :) Wobec tego duża ilość gotowanej marchewki, dynia i kasza jaglana. Aby zapobiec marudzeniu, że delikatna proponuję wrzucić kawałek wędzonej kiełbaski. Ja dodatkow...

Danie dość lekkie i zarazem pyszne!Idealne jako dodatek do obiadu, bądź na kolację.Przepis znajdziecie na nowym BLOGU:

kakaowa kasza bulgur z nektarynką, awokado, startym jabłkiemi tartymi orzechami laskowymijedzona w łóżku, po 4 godzinach snu, przed sprawdzianem z historii.

Dzisiejszą propozycją jest surówka obiadowa. Doskonale pasuje do...wszystkiego: kotletów, mielonych, placków ziemniaczanych, a także gotowanych i pieczonych mięs. Surówka powstała w wyniku tzw. "sprzątania lodówki" i od tej pory gości na naszym stole d...

Prosto, smacznie i niesamowicie szybko. Sałatkę tą serwuję jako dodatek do obiadu lub jako kolację(wtedy serwuję ją z grzankami czosnkowymi.)Co potrzebujemy:opakowanie rukoli1 kukurydza konserwowa w puszce100 gram kabanosa2 gruszki100 gram sera p...

Z niedzielnego obiadu został mi gruby makaron razowy i troszkę białego. Nie mam w zwyczaju wyrzucać jedzenia, więc wymyśliłam zapiekankę "na winie", czyli co się nawinie z lodówki, to będzie w zapiekance :-)Nawinął się:łosoś ****groszek zielony *...

Bez żadnych udziwnień :)Proste, szybkie, kruche, korzenne.Można im nadać dowolny kształt a nawet odbić wzorek ze stempelków lub nadać wzór magicznym wałkiem (jak ja).Nie była bym sobą, gdybym nie podjęła próby upieczenia spodów do szarlotek w wersji mi...

Pichcąc słuchałam: JACK SAVORETTI "SWEET HURTS"Składniki:młode ziemniaczki (najmniejsze, jakie możemy znaleźć)oliwasłodka papryka w proszkubazyliaoreganosólpieprzZiemniaczki myjemy dokładnie pod strumieniem bieżącej wody. Uwaga: myjemy je w skórkach, n...

Śmietankowiec z sezamem to lekko odmieniona wersja klasycznego biszkoptu z galaretką, owocami i bitą śmietaną. I nie chodzi jedynie o prażony sezam na wierzchu :) W śmietankowcu śmietana (18%) ubijana jest ze słodzonym mlekiem skondensowanym i lekko us...

Świeża, lekka i bardzo smaczna – sałatka z moich ulubionych czerwonych buraczków z wędzonym łososiem, serem gorgonzola i kukurydzą. Wszystkie te smaki doskonale się komponują, a całość dopełnia niesamowity dressing – orzechowy vinegrette. Sałatkę polec...

Kolejne wakacyjne śniadanie ;) Dzisiaj typowo wyjazdowe, czyli wszystkiego po trochu :)I mam słońce :) !Bułki z "okładką"*; jogurt z jagodami i tropikalnym musli; owoce*wędlina, żółty ser, pomidor, ogórki, cebula, koperek, biały serMusicie wybaczyć tak...

500 g mąki pszennej1 łyżeczka soli1 żółtko0,5 szkl. mleka0,5 szkl. wody1 łyżeczka drożdży suchycholej1 białkosól morska,kminekMąkę, drożdże i sól zalać wodą z mlekiem i żółtkiem. Ciasto wyrobić do konsystencji ciasta na pizze i zostaw...

Śmiem twierdzić, że wreszcie polubiłam trochę moją uczelnie :) a więc hmm jak to się stało? odpowiedź jest krótka, wreszcie jedna odpowiednia osoba jest na odpowiednim miejscu. Zazwyczaj spędzamy razem ponad 4 godz. a to i tak jest mało. Wiedzę z zajęć...

Na drzewach jabłek zatrzęsienie, więc szukałam inspiracji... kartkując stary notatnik kulinarny mojej mamy natrafiłam na mus, który uwielbiam! Jest doskonałym dodatkiem do mięs (lub innych potraw wytrawnych, np. kotletów z selera ;-) ) Obłąkańcy mogą t...

Zeszłam rano do kuchni, adrenalina przed zawodami krążyła w żyłach, otworzyłam lodówkę. Miały być kanapki z szynką, żółtym serem, jakimś warzywkiem, ale już tak mam, że latem kompletnie nie mam ochoty na mięso. Lepiej jakiś lekki serek, do tego owoce i...