Przepisy z kategorii Kardamon

Kolejna wersja TYCH PIERNICZKÓW.W miejsce orzechów wskoczył miks ziaren z migdałami.Do tego skórka z cytryny i gotowe.Całkiem niezła alternatywa dla alergików uczulonych na orzechy.200 g miodu (130 ml)200 g zmielonych migdałów/siemien...

30 g czekolady gorzkiej30 g czekolady mlecznej20 g masła1 jajko2 łyżki cukru1 łyżka cukru kardamonowego (lub zwykłego+ szczypta kardamonu)3 łyżki mąki kasztanowejMasło stopić z czekoladą, ostudzić.Dodać cukier, jajko i wymieszać dokładnie.Dodać...

Przepis pochodzi z magazynu Kuchnia sprzed kilku lat.Wycięłam, wkleiłam do zeszytu i przyznam, że często otwieram i wracam do tego ciasta. Jest bardzo smaczne i można je modyfikować na wiele sposobów. Nie wymaga wiele zachodu a to zawsze na plus :)Ilus...

Dopiero rozpoczynam moją przygodę z melasą. Próbowałam z nią już babeczek i kilku ciast, ale jeszcze jestem początkująca w tym temacie.Teraz postanowiłam wypróbować ciasteczek, dla odmiany.Są przyjemnie mięciutkie. Jeśli obtoczymy je w cukrze otrzymamy...

Lubię wracać do sprawdzonych przepisów.Zwłaszcza do takich jakTEN MURZYNEK.Jutro wraz z wujkiem mieszkającym obok (a w zasadzie bratem mojego dziadka) i Magdą Mołek (najlepszą polską dziennikarką) obchodzimy urodziny. Postanowiłam upiec Mu to cia...

100 g miękkiego masła1/3 szklanki cukru trzcinowego1 łyżeczka cukru kardamonowego (lub waniliowego)1 jajko50 g pistacji, zmielonych1 szklanka mąki pszennej/orkiszowej0,5 łyżeczki proszku do pieczeniaSkórka otarta z połowy cytrynykonfitura truskawkowa (...

Bez żadnych udziwnień :)Proste, szybkie, kruche, korzenne.Można im nadać dowolny kształt a nawet odbić wzorek ze stempelków lub nadać wzór magicznym wałkiem (jak ja).Nie była bym sobą, gdybym nie podjęła próby upieczenia spodów do szarlotek w wersji mi...

Z roku na rok staram się wypróbować przynajmniej jeden nowy przepis na pierniki.Bywało różnie. Zdarzały się twarde jak kamień, które nigdy nie zmiękły. Były te, które potrzebują poleżeć kilka tygodni, aby stały się zjadliwe.W miarę doświadczenia w pier...

Kiedyś zobaczyłam przepis na ciasteczka z kardamonem. Przypadkiem zbiegło się to z niedawnym zakupem ziaren kardaomonu (po raz pierwszy). Nie znałam tego smaku i chciałam sprawdzić jak i z czym to się je :) Lubię cynamon, ale imbir już niekoniecznie. C...