Przepis na wołowina z marchewką

Jesienią i zimą rządzą u nas ciasta marchewkowe. Takie wilgotne w środku z dodatkiem cynamonu lub zawierające wiórki kokosowe, o TO na przykład (zrobiło u nas furorę i rozłożyło na łopatki). Takie proste ciasto marchewkowe wystarczy pokroić na blaty, p...

Moim nowy przepisem wbijam się w ostatnio bardzo popularny trend ZERO WASTE. I tak jak do różnistych nurtów podchodzę z rezerwą, bo czasami są absurdalne czy po prostu nie wbijają w nasz tryb życia, to ten nurt bardzo mi się podoba. Te składniki napraw...

Tort majowy, ale jak mówią lepiej późno niż wcale. Dzielę się z Wami przepisem bo tort wart zachodu. Wracam powoli do Was i blogowania. Dużo rzeczy zaprzątało moją głowę i na blogowanie nie było czasu, potem były wakacje a po wakacjach znow...

Upały rozgościły się u nas na dobre i nie mam zamiaru na to narzekać, bo gdy tydzień temu królowała jesienna aura z nieprzerwanym deszczem to wtedy tęskniłam za latem. Lato to najfajniejsza pora roku dla mnie i nie będę pisać, że lato się kocha za ogro...

Turysci popijaja kawe, obserwujac zycie uliczne. Kelner z taca krzata sie miedzy stolikami, roznoszac to herbate z mieta, to kawe lub karkade. W tle slychac Umm Kalthum oraz pokrzykiwane raz po raz "ezayek ya basha". Uliczny sprzedawca zachwala swoj...

Kilka tygodni temu miałam farta i udało mi się zakwalifikować do testowania wódki Żytniej. Takiej samej jak sprzed laty. Otrzymałam paczkę od Agencji Talk Marketing, w której znalazłam dwie butelki 0,7 l oraz pięć butelek po 100 ml do rozdania i przete...

Gdzieś pomiędzy świątecznym szaleństwem, które czuje że się coraz bardziej rozpędza mam dla Was przepis na wytrawne ciastka z kiełbasą i nasionami kopru włoskiego. Do środka wskoczyła jeszcze musztarda i powiem Wam że to bardzo dobre i rozgrzewające po...

Przepiękny był ten weekend. Wczoraj jeszcze nieśmiało słonko grzało, żeby dziś rozhulać się już na dobre. Jak przyjemnie, że nareszcie przyszła wiosna. Czuć ją w powietrzu, w śpiewie ptaków no i w chęci robienia wszystkiego. Chęć w moim przypadku objaw...

Wczorajsze upały dały się nam we znak, lecz dzisiaj od rana powitał nas rześki chłód wdzierający się przez otwarte na oścież okna. W taką pogodę zdecydowanie przyjemniej robi się dżem, więc właśnie dzielę się z Wami przepisem i sesją ogrodową owego dże...

W powietrzu czuć już schyłek lata. Wiem niektórzy będą się kłócić, że jak przecież przed chwilą zaczął się sierpień. Prawda jest jednak taka że czuć już chłód w porannym powietrzu, w słońcu które już tak nie parzy i zamiast przed nim uciekać, szukam ka...

Bardzo smaczny chlebek i prosty w wykonaniu przy pomocy maszynki do pieczenia chleba.Składniki:380 g zakwasu żytniego na mące żytniej 720 (aktywowanego 1-2 dni wcześniej czyli 2 lub 3 fazowego: do startera dodajemy 200ml mąki żytniej 720 i 100ml letnie...

Kolejny przepis od J.Hamelman "Chleb" wykorzystujący czerstwe pieczywo.Zaskakująco dobry, wytrawny w smaku, puszysty miękisz i prosty w wykonaniu.Posypka z czarnuszki obowiązkowa :-)Przepis:Zakwas318g mąki żytniej chlebowej typ 720 (użyłem sitkowej 140...

Na moim blogu publikowałam już przepis na łazanki. Ten przepis jest inny - bez białej kapusty i z "bezmięsnym kurczakiem". Stary przepis w nowej odsłonie. Składniki:200 g kapusty kiszonej200 g makaronu na łazanki100 g kiełbaski sojowej100 g granu...

Kolejny weekendowy wypiek w "Wypiekaniu na śniadanie " tym razem Małgosia zaproponowała domowe ciasto francuskie nadziane jabłkami. Jak tu się nie skusić mimo ostrego zapalenia oskrzeli i jutrzejszego wylotu na chrzciny, ale udało się - jak...

Na osłodę deszczowo - śnieżnego wieczoru jako dodatek do dobrej książki. Co najważniejsze pieczenie trwa 15 minut, a przygotowanie 5. Składniki: 3 bardzo dojrzałe banany = 300 g100 g oleju słonecznikowego2 jajka w rozmiar...

Składniki:świeży lub mrożony bóbsóloliwaser HalloumiPrzygotowanie:Bób ugotować do miękkości w osolonej wodzie (około 20-30 minut). Na jednej patelni podsmażyć pokrojony w plastry około 5mm grubości ser. Smażyć na rumiano z jednej i z drugiej strony. Na...