Przepis na wołowina z marchewką

Wielkanoc tuż tuż, dlatego czas pomyśleć nad menu. Z wielką przyjemnością polecam Wam moje przepisyna najlepsze sałatki. Podstawowe składniki bez których nie mogę wyobrazić sobie tych pięknych, wiosennych świat to: majonez, jajko, rzeżucha, warzy...

Puszysty, wilgotny ikremowy – zmarchewką! Zesłonym karmelem ipopcornem – tort marzenie dla wszystkich łasuchów. Jednak dzięki swojej prostocie wykonania, może zagościć nastole każdego. Kocham torty – zarówno te zowoc...

Pollo alla cacciatora, któż nie zna tego sztandarowego dania włoskiej kuchni. W samych Włoszech istnieje kilka jego wersji bo na przykład gdy włoskie południe przyrządza go z czerwonym winem to północ z białym. Dodatki też mogą się różnić, ale zawsze...

Kurna Chata położona jest przy jednej z dróg prowadzących na plażę, z zewnątrz wygląda bardzo podobnie do wielu innych miejsc kulinarnych, położonych na mapie Świnoujścia. Firmowe parasole znanych browarów mogą nie zachęcać, jedna...

Gotować z tego co pod ręką. Obok, za płotem. Na targu za rogiem. Luksus i szczęście. Miewam je w sezonie i czepię z niego namiętnie, choć bywa, że daję się skusić egzotycznej marakuji, którą kroję do ciasta, zamiast chociażby soczystych sierpniowo more...

Pulpeciki cielęce. Delikatne, puszyste, mięciutkie i aromatyczne. Zapieczone w sosie warzywnym na bazie kolendry (lub natki pietruszki), marchewki, cebuli, czosnku, papryki i pomidorów. Pysznym i aromatycznym. Genialne w smaku. Jestem przekonana, że pr...

Obiady jednogarnkowe na pewno zyskają dużą popularność wśród osób ceniących oszczędność czasu, jak i pieniędzy. Potrawy jednogarnkowe pozwalają także eksperymentować z nowymi smakami, dzięki czemu przygotowywane dania nigdy nie będą nudne.  Proste dani...

Smaczne i zdrowe wegetariańskie danie z makaronem. Podsmażone warzywa, sos pomidorowy ze świeżych pomidorów, a do tego ulubione zioła i przyprawy. Szybki i tani obiad gotowy, można także przygotować danie w ramach lekkiej kolacji. Korzystajmy dopóki tr...

Dziś u nas prawdziwa jesień i to w najgorszym wydaniu :( Od rana pada deszcz i nic nie wskazuje na to, aby chciało wyjść słonko. No cóż, trzeba chyba pogodzić się z faktem, iż lato praktycznie za nami i cieszyć się tym co niosą ze sobą jesienne miesiąc...

Pamiętam smak ribollity, którą jadłam na wakacjach w Toskanii. Choć letnia aura niekoniecznie sprzyja jedzeniu treściwych zup, ja bardzo chciałam spróbować tego klasycznego dania regionu. Usiadłam więc w restauracji w Montepulciano i po małej przystawc...

Dostałam ostatnio maila z bardzo precyzyjnymi pytaniami dotyczącymi przepisu na phở. I powiem Wam, że nie ma nic przyjemniejszego od myśli, że ktoś gotuje naszą domową zupę, dzieli się nią z najbliższymi albo po cichu podjada bezpośrednio z garnka. Nas...

To jedno z najbardziej znanych dań kuchni rosyjskiej, pierwsze wzmianki o nim pojawiały się w XVIII wieku. Nie do końca znana jest historia jego powstania, nie jest pewne nawet czy związane jest ono z rodziną dyplomaty Alexandra Stroganoff z Odessy, cz...

Surówka coleslaw fot. Moja Książka KucharskaNajlepszy przepis na surówkę colesław.Przepyszna surówka colesław z białej kapusty z marchewką, jabłkiem i cebulką, doprawiona sosem na bazie majonezu. Surówka colesław z chrzanem i musztardą. Sał...

Macie takie momenty totalnego niezdecydowania obiadowego? Kiedy w głowie pustka, nikt nie ma na nic specjalnego zamówienia,  przeglądacie książki kucharskie i nic Wam się nie podoba, zapisane na kompie i pintereście przepisy do wypróbowania nagle tracą...

Taaak...Rano wstaję, jem śniadanie, wypijam kubek gorącej herbaty. Następnie opatulam się szalem, zawijam w czerwony, zimowy płaszcz i wkładam rękawiczki. Przez kilka minut zawzięcie skrobię szyby auta, pomstując na mróz pod koniec marca. W drodze do p...

Fasola biała, ta drobniejsza jest jak dla mnie do gotowania fajniejsza, bo nie dość, że szybciej się gotuje, to bardziej mi smakuje.Po namoczeniu ją gotowałam, w tym czasie pozostałe składniki przygotowywałam. Boczek z cebulką i marchewką podsmaż...