Przepis na wołowina z marchewką

Pasztet bez mięsa? Tak, to możliwe! Pierwszy raz spróbowałam takiego pasztetu u koleżanki jakieś 2-3 lata temu. Co najlepsze w ogóle nie zorientowałam się, że jest zrobiony z samych warzyw, a jego smak bardzo mi się spodobał. Wczoraj popełniłam swój pi...

Ta zupa skradła nie tylko moje serce. Od dziś będzie gościć na Naszym stole regularnie. Zrobienie jej jest proste i wcale nie pracochłonne. Tajemnica dobrej Pho ga tkwi w przyprawach. Są one pełne aromatów, które uwalniają się w powolnym i długim gotow...

Patrząc ostatnio na mój blog można pomyśleć, że zmieniam jego profil na bardziej wege i fit. To odpowiedź na potrzebę chwili, końcówka ciąży jakoś tak na mnie wpływa, ale z niecierpliwością czekam na lato i smakowite owoce, z których będę mogła p...

Marchewkowko-bananowe placki owsiane z cynamonem, imbirem podane z karmelem daktylowo-orzechowym i resztą banana (vegan)Podczas tak długiego wolnego tak bardzo się rozleniwiłam, że nawet śniadania u mnie wyglądają bardzo prosto. Dzisiaj jednak wstał...

Śniadanie - płatki jaglane na mleku ryżowym z bananem, żurawiną i karobemII śniadanie - 2 kromki chleba 5 ziaren - jedna z awokado i jajkiem a druga z paprykarzem wegetariańskim i żółtym serem oraz smoothie z ananasa, imbiru i mleka ryżoweg...

Zupa grzybowa gości na moim wigilijnym stole odkąd pamiętam, czerwony barszczyk jadamy na Sylwestra. Zupa grzybowa zrobiona jest na wywarze warzywnym z suszonymi, leśnymi grzybami, które sami zbieramy w polskich lasach. Wigilijna zupa grzybowa z suszon...

Zapraszam na przepis na pyszny bogracz z polskim akcentem, czyli ogórkiem kiszonym. A po przepisie zajrzyjcie na fotki z moich ukochanych Bieszczadów :)Składniki:70 dag mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę (u mnie szynka)1 duża czerwona papryka1 duża...

Po nacieszeniu się smakami świątecznymi wraca ochota na orientalne potrawy. Dzisiaj odkryłam nowy wariant dalu z soczewicy. Pomysł na dal przywędrował do mnie od Agi a do niej od Mai (obu świetnie gotujących :)) a oryginał przepisu znajduje się tutaj. ...

Pożywna i szybka zupa pełna warzyw. Z marchewką, pietruszką, ziemniaczkami oraz papryką, cukinią i groszkiem. Z ciekawym akcentem w postaci podsmażonych plasterków kiełbaski chorizo, które, jeśli przygotowujemy bezmięsna wersję zupy, należy oczywiście ...

Nikt nie lubi marnowania jedzenia - smętne kromki niedojedzonego kilkudniowego razowca zawsze wzbudzają moje wyrzuty sumienia i przypominają o babcinym "wyrzucanie chleba to grzech ciężki"... Nie wyrzucamy więc, gimnastykujemy głowę i wykorzystujemy. N...

Zupa zarzucajka - kuchnia podkarpackaBieszczadzkie gospodynie zarzucajką nazywają prostą zupę na kwasie z kiszonej kapusty, z ziemniakami, marchewką, cebulą i kiszoną kapustą. Zupa zagęszczona jest zasmażką i okraszona skwarkami. Kwas z kiszonej kapust...

Jak Bałkany długie i szerokie przygotowuje się tam pyszną duszoną fasolkę z pomidorami, marchewką i koperkiem. Ten letni gulasz, znany pod różnymi nazwami, zjadany jest n.in. w Bułgarii (zelen fasul plakija), w Bośni i w Macedonii (boranija) iw R...

SKŁADNIKI:500 g mięsa mielonego1 bakłażanMarchewkaCebulaCzosnek500 ml przecieru pomidorowego2 szklanki wodyNatka pietruszkiPrzyprawy_sól, pieprz, wegeta, bazylia, czosnek granulowany, papryka czerwona ostra, papryka czerwona słodka.1 bulionetka o smaku...

Jeśli szukacie pysznej oraz prostej propozycji na lekki i niezbyt skomplikowany obiad to doskonale trafiliście.Potrawka z udek kurczaka jest świetnie doprawiona, a mięso miękkie i soczyste - bardziej od piersi, czy filetów.Spróbujecie?Polecam!500g mięs...

Uwertura - rosyjska sałatka z wędzoną śliwkąGdybym miała ocenić, co moim zdaniem charakteryzuje sałatki zza naszej wschodniej granicy, to powiedziałabym, że przede wszystkim majonez, warstwowy układ, fantazyjne nazwy i składniki – jedne typowe również ...

W ubiegły czwartek miałam dużą przyjemność gościć w poznańskiej restauracji Cucina , aby spróbować jesiennego menu autorstwa Ernesta  Jagodzińskiego. Nie po raz pierwszy tam gościłam, wyobraźnię kulinarną i talent chefa Cuciny podziwiam od dawna. Po ra...