Przepis na wnętrze

Niedzielne śniadanie. Ostatnio w sklepie trafiłam na burratę, która bardzo mi zasmakowała. A że mamy sezon na figi, postanowiłam połączyć te dwa elementy tworząc pyszne i eleganckie danie.Burrata powstaje z poz...

Dziś bardzo gorąco polecam zdecydowanie najlepszy chleb pszenny, który upiekłam - wiejski chleb włoski. Jego przygotowanie zajmuje naprawdę sporo czasu, ale jeśli mamy taką możliwość, zdecydowanie warto mu go poświęcić. Jego sekret tkwi w bardzo długie...

Bardzo lubię włoskie pieczywo - najbardziej podoba mi się, że większość z nich nie wymaga długiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskać tradycyjną fakturę pieczywa należy z dużym wyprzedzeniem przygotować zaczyn lub ciasto właściwe. To dzięki długiemu d...

Zapiekanki domowe z bagietek które są proste do zrobienia i bardzo tanie. Dodatki to już kwestia tego co mamy w lodówce. Polecam zrobić je z jakiem którego żółtko jest płynne po upieczeniu.ciasto:40 dkg mąki pszennej typ 5001/2 łyżeczki soliszczypta cu...

Bułki pszenne z biboszem umilają czas w listopadowej piekarni Amber, bułki zaproponowała Agnieszka, a przepis pochodzi z Ploetzblog. Bibosz, to w terminologii piekarskiej, zaparka z gorącej wody i czerstwego chleba. Bułki są bardzo szybkie do przygotow...

Arakowe crumble amarantusowe z granolą, malinami, mango i gruszkąJakie to było pyszne... chrupiący wierzch, aromat araku,kwaskowatość malin, słodycz gruszki i miękkie wnętrze ciasta. Idealne!Amarantusowe crumble malinowe z gruszką /1 porcja...

Niedziela chyba stanie się dla mnie dniem tortilli/burgerów.Pomyśleć sobie, że kiedyś nie lubiłam tofu, dzisiaj nie jest moją miłością numer jeden, ale chętnie po nie sięgam, przekonałam się do niego w wersji na słodko, a ostatnio odkrywam go na ...

Większość ludzi z rana potrzebuje niezłego kopa cukru. Takiego kopa, który obudzi ich po długiej nocy, doda energii...cuuuukieeeeeerrrr.Sama preferuję śniadania na słodko, ale potem większość mojego dnia jest na wytrawnie - serio! Śniadanie słodkie, po...

Okey...więc dziś dzień OGROMNEGO stresu. Muszę się uspokoić, będzie dobrze, muszą mnie gdzieś przyjąć. Z tatą załatwiamy dziś 2 licea u mnie w mieście (pogadanka z dyrektorem...muszę być twarda i się nie rozryczeć) i technikum oraz 2 licea w Łodzi.----...

Bakłażany faszerowane to bardzo smaczna potrawa, dająca możliwość wielu modyfikacji. Bakłażany nadziewać możemy mielonym mięsem, serami, pomidorami i innymi warzywami. Dzisiaj proponuję wam bakłażana z pieczarkami i żółtym serem, który doskonale smakuj...

W chłodny jesienny wieczór zapraszam na pyszne babeczki z kremem kakaowym i owocami. Babeczki doskonale poprawią humor podczas jesiennej chandry. Ucieszą podniebienie niejednego smakosza.SKŁADNIKI:Ciasto:1,5 szklanki mąki,½ kostki masła,3 łyżki cukru p...

No więc czas na testowanie świątecznych wypieków powoli się zaczyna. Ja na pierwszy rzut proponuję piernikowe mini ciacha z pomarańczową glazurą. Miękkie, puszyste mało skomplikowane z dużą ilością orzechów. Przepyszne i delikatnie zdrowe na bazie brąz...

Dziś kolejny przepis na chlebek dyniowy, w bardziej uzdrowionej wersji. Przepis podstawowy, z którego często korzystam można zobaczyć tutaj, lecz ja zawsze eksperymentuję i robię dwie blaszki - jedną bez udziwnień, a w drugiej coś zmieniam, ryzykując o...

Dawno na moim blogu nie było żadnych burgerów, więc przyszedł na nie czas :) Sezon na botwinkę ciągle trwa, więc warto korzystać z tego pysznego i zdrowego warzywa. Ja ostatnio polubiłam te buraczki także na surowo i ilekroć kroję je do jakiejś potrawy...

Dzisiejsza recenzja jest wynikiem ostatnich porządków - tym razem padło na szafkę "płatkowo - sojową", w której to mieszczą się roślinne mleka, desery, płatki kupione na zapas, a także bezglutenowe makarony. Jednym ze znalezisk były 3 desery sojowe alp...

Po konsumpcji batona Aloha czułam, że pozostałe smaki zdrowych słodyczy Zmiany Zmiany także przypadną mi do gustu - w końcu składniki z jakich powstają towarzyszą mi w codziennym życiu. Bez suszonych owoców, orzechów i nasion świat kulinarny byłby znac...