Przepis na wegańskie serniczki

Wegańskie odpowiedniki nabiału, czy innych dań odzwierzęcych (lub mięsnych) budzą zawsze wiele dyskusji... Dyskusje sobie odpuszczam, bo to już nudne, a do roślinnego twarogu zachęcam wszystkich tych, którzy lubią eksperymenty lub z różnych przyczyn na...

Jakiś czas temu zakochałam się w tempehu. Zrobiony z fermentowanych [...]

Dzisiaj zapraszam na proste, rozgrzewające i aromatyczne danie wegańskie chili z fasoli adzuki. Pikantne chili świetnie komponuje się … Czytaj dalej Post Chili z fasoli adzuki z batatem pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓWNOWAŻONA. ...

Nigdy wcześniej nie smażyłam naleśników tylko z jednej strony. Nigdy też nie dodawałam do nich semoliny. Moje przyzwyczajenia zmieniłam po kursie gotowania w Maroko, gdzie poznałam przepis na najsłynniejsze marokańskie śniadanie – wegańskie placki bagh...

Rok 2015 minął a z nim świąteczne obżarstwo. Pora zacząć realizować noworoczne postanowienia. Ja postanowiłam nie mieć postanowień i przewiduję, że odniosę 100 % sukces ;) Organizm zmęczony pożeraniem smażonych krokietów i makowców na bogato domaga się...

Przepis już dawno ściągnęłam z bardzo fajnego bloga Belgia od kuchni i nie wiem, czemu tak wyszło, że dopiero teraz zamieszczam ten wpis, bo zdjęcia pochodzą już sprzed grubo ponad roku. Chyba myślałam, że zrobię lepsze zdjęcia. Moje naleśniki są znac...

Rzadko można znaleźć przepisy wegańskie czy „hipoalergiczne” w zwykłych książkach kucharskich, tym bardziej więc byłam zdziwiona, kiedy natknęłam się na ten przepis w starej, nieilustrowanej książce mojej teściowej pt. Ciasta, ciastka, ciasteczka - wy...

O tym, że zachwycamy się burakami mogliście się już zorientować w poprzednim przepisie, a także na Naszym Instagramie, gdzie pokazujemy np. przepyszne różowe koktajle z buraka i owoców. Dzisiaj chcemy Wam pokazać Nasze ulubione wegańskie klopsiki z bur...

Nowa wersja tego, co już na blogu gościło. A było to pesto rzodkiewkowe, i to nawet w dwóch wersjach! Tym razem tak totalnie wegańskie i beztłuszczowe. Aż sama nie wiem jak to się stało. W sumie wiem, spontanicznie. Jak zawsze. Zobacz, czym właśnie ta ...

Czym byłyby święta bez wieeelkiej puszki lub słoika pełnego ciastek lub pierniczków? Dla niektórych prawdopodobnie tylko ich namiastką, dlatego dziś będzie mniej lekko i mniej dietetycznie, a tucząco, acz szczęśliwie. To słoik pełen szczęścia, do...

Lubicie marchewkę? Ja uwielbiaaam. :) Pewnie pojawia się na Waszych talerzach w formie surówek, tradycyjnej marchewki na gęsto, a ja chciałabym Was przekonać do marchewki z piekarnika, w formie marchewkowych frytek. Takie frytki świetnie będą pa...

Ćwierć wieku temu, gdy wychowywałam się na wsi leżącej przy granicy z Czechami, samolot widziałam od święta. Oczywiście nie pasażerski, tylko taki, z którego zrzucano lisom szczepionki przeciw wściekliźnie. Czasem mogłam też obejrzeć maleńkie punkciki,...

Zajrzałam do lodówki i od razu w oczy rzuciły mi się dwa bakłażany, które już od tygodnia czekały na swoją kolej i nie mogły się doczekać, aż coś z nich przygotuję. Tak już mam, że zawsze wybieram ładne warzywa, mięsa, ryby, a dopiero potem zastanawiam...

Fajnie jest wyjść z domu, gdy świat pachnie wiosną - na każdym kroku da się dostrzec, że zapanowała nowa pora roku. Niedługo na straganach zaczną pojawiać się świeże warzywa i owoce, z których będzie można komponować pyszne, kolorowe dania. Na razie za...

Otrzymałam do testów wegańskie białko z groszku Green Love firmy Shape It.Moją opinię przeczytacie w poście :)Zacznijmy od składu. Produkt zawiera naturalne białko roślinne - izolat białka grochu 80%, który jest źródłem endo-, egzogennych aminokwasów o...

Dzień babci to dzień lepienia pierogów! To będzie nasza nowa tradycja, ku pamięci babci Gieni, której niestety nie możemy złożyć dziś już życzeń. Pierwsze danie jakie kojarzy nam się z babcią to właśnie pierogi ruskie, które lepiła dla nas (jak jeszcze...