Przepisy z kategorii Slow food

Czasem warto zjechać z autostrady i zapuścić się w drobne dróżki. Bo na ich końcu moga czekać takie miejsca, jak Folwark Wąsowo.

Magdę poznałam wcale nie w Polnej Zdrój, ale w stodole pół godziny drogi od Poznania. Znajomi kwiaciarze (Łukasz, Radek, to o Was) postanowili urządzić przyjecie na pożegnanie lata i zebrać przy stole nieznajome osoby. Oni zadbali o to, by stoły wygląd...

Ich ścieżki przecinały się już wcześniej, w różnych konfiguracjach. I w końcu, podczas jednego z mityngów z wizyt w od pojawił się pomysł, by zrobić coś razem. To była ta pierwsza iskra.

Zjeść całe Włochy w jeden dzień? Oczywiśćie, to niemożliwe. Ale pewna namiastkę daje Slaone del Gusto, czyli odbywajace się co dwa lata targi włoskiego jedzenia. W tym roku, obchodzące 20 rocznice istnienia Salone del Gusto postanowiono połączyć z międ...