Przepis na wędliny

Kiedyś wbiłam sobie do głowy, że nie lubię bakłażanów. Wydawało mi się, że są cierpkie, a solenie ich i odstawianie też mnie niezbyt przekonywało. Dopiero, kiedy się przemogłam i zrobiłam grecką Moussakę, która notabene jest teraz jedną z moich ulubion...

Wędliny dojrzewające stanowią doskonały dodatek do zapiekanek, pizzy, sałatek jak również mogą być przysmakiem same w sobie. Mają charakterystyczny wyrazisty smak surowego mięska wzbogacony aromatem przypraw. Kiedyś przyrządzane ze względu na potrzebę ...

Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ dzięki nim mają one mocne zęby i kości. Zrobiłam tort, tym razem nie na słodko. Doskonały na "Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego". N...

Suszenie to tania i świetna metoda konserwacji mięsa. Cieniutki, prawie przezroczysty kawałek suszonej wędliny to ekskluzywny rarytas dla smakoszy. Koneserzy rozwodzą się nad smakiemwłoskiej prosciutto di Parma, hiszpańskiej jaman Serrano, czy niemieck...

Okres Świąt kojarzy się z cudownymi zapachami, pysznymi potrawami. Nie możemy jednak zapominać, że jest to także okres ogromnego marnowania się żywności. Według szacunków Banków Żywności przeciętny Polak wyrzuca do kosza miesięcznie jedzenie warte 50 z...

Domowa wędlina na Święta to u nas już tradycja i must have na każde święta. Post Boczek pieczony z sosem Worcester pojawił się poraz pierwszy w .

Gotowanie połowy paczki makaronu nigdy nie miało dla mnie sensu. Nawet dla jednej osoby! Wyrzucanie makaronu też się mi nie zdarza. Tak uwielbiam makaron w każdej postaci, że chyba nigdy mi nie zbrzydnie. Najbardziej się cieszę, gdy po ugotowaniu zosta...

Prosta i szybka sałatka zrobiona dla mojego mężusia bo z dodatkiem sera pleśniowego. Bardzo mu smakowała i poleca.składniki:1 ugotowany seler100 g chudej wędliny100 g sera pleśniowego np.Lazur1 garść orzechów włoskich2 łyżki posiekanej natki pietruszki...

'Sam z Natury' to sklep ze zdrową żywnością, którego od kilku miesięcy mam przyjemność być Ambasadorką. Korzystam na co dzień w swojej kuchni z produktów dostępnych w sklepie oraz przygotowuję autorskie przepisy ze wspomnianymi produktami, które znajdz...

Składniki:rukolaser kozi (roladka)figiszynka parmeńska (lub inna dojrzewająca)orzeszki piniisos balsamicznySposób:Na umytą rukole dać pokrojony w plasterki ser kozi, pokrojone figi, plasterki wędliny. Posypać orzeszkami piniowymi. Polać octem balsamicz...

Hej, święta już za nami, ale temat rybny podczas zimowej pory wciąż aktualny.Jeśli znudziły Ci się już pieczone mięcha na kanapki, a na wędliny ze sklepu nie możesz patrzeć, to polecam :)Pasta kanapkowa z wędzonego śledziaSkładniki:na ok. 15 kanapek p...

Wspaniała, co tu dużo gadać. Jeśli macie możliwość - róbcie wędliny w domu. Zawsze marzyłam o własnych wędlinach wędzonych i przymierzałam się od nich od lat, ale konkretnego smaka narobiła mi Bazylka swoją szyneczką. Nie tylko na wielkanocny stół taki...

Przepis w oryginale jest autorstwa Nigelli Lawson. Trochę pozmieniałam i dodałam kolejną pozycję na listę moich śniadań. Tym razem przygotowałam je bez mięsa, ale spokojnie można dodać jakąś wędlinę. Śniadanie przygotowywałam tylko dla siebie, do zapie...

Przepis na pastę dostałam od koleżanki z pracy - jest to dobra alternatywa do wędliny na kanapkę.Pora na pora, czyli pasta porowo-jajecznaSkładniki:jasno zielona część pora2 jajka15 dag sera żółtegomajonezWykonanie:Jajka gotujemy na t...

Tą pastę polecam tym, którzy oprócz wędliny i sera lubią urozmaicać sobie poranne śniadanie.Taka pasta również dobrze sprawdzi się jako przekąska na imprezie. Oczywiście można użyć dowolnego pieczonego mięsa. Dobrze sprawdzi się wieprzowina czy k...

Tym razem chcę wam pokazać pomysł na coś w stylu pizzy z sosem dyniowym oraz serkiem wiejski.Był to jak najbardziej udany eksperyment.Polecam i zaprasza.Składniki:-spód od pizzyten-4-5 łyżek puree z pieczonej dyni-1 czerwona cebulka-2...