Przepisy z kategorii Boże Narodzenie

Od kilku miesięcy sama robię wędliny w domu.Jest zdecydowanie lepsza,pozbawiona konserwantów, wiem co pojawia się na moim talerzu. Schab wyszedł soczysty, pyszny w smaku o wspaniałym aromacie.składniki3 x 1,5 kg schab wieprzowego30 dag pekl...

Od sierpnia nie kupuję wędliny w sklepach, sama robię.Dotychczas robiłam szynki, jak nazwa wskazuje z szynki tylnej.Tym razem do przygotowania szynki użyłam łopatkę. Pojawiły się obawy, czy to dobry wybór. Jak się ukazało bardzo dobra decyzja. Szynka w...

Co jakiś czas do łask w kuchni wraca parowar.Dumałam do by ugotować ? Dawno nie było u nas sałatki jarzynowej pomyślałam ze zrobię z warzywami gotowanymi na parze i sosen czosnkowym. W moim odczuciu warzywa gotowane na parze zachowują swoje warto...

Ciąg dalszy zabawy w wędzenie, tym razem zrobiłam pyszne domowe kabanosy wieprzowe. Trochę się obawiałam, czy dam radę. Powiem Wam to nic trudnego, dlatego zachęcam Was do zrobienia. Wyszły przepyszne,genialne w smaku, takich w sklepach nie ma. Nie ma ...

Przepis został wyróżniony w konkursie organizowanym na portalu Urodaizdrowie z marką Rolnik zajmując pierwsze miejsce. Bardzo dziękuję za wyróżnienie i nagrodę !!!!! Cytryny faszerowane tuńczykiem możemy podać jako przystawkę na przed obiadem, i...