Przepisy z kategorii Karczek wieprzowy

Tą marynatę wykorzystuję do karczku, a mięso przygotowane w ten sposób nadaje sie i na patelnie i na grilla.Po uduszeniu mięsa w marynacie, nie wyrzucam jej- jest obłędnie smaczna i po odparowaniu można ją zajadać na kanapce.Zazwyczaj mam 0,800-...

Takie mięsko piekę do pieczywa, choć nie tylko, bo i na ciepło do obiadu można podać:)Często podaję przepisy na domową wędlinę z szynkowara.To prosty sposób, ale nie wszyscy chcą go od razu kupować i tak powstał ten przepis.Mięso w przyprawach firmy Tr...

Dzisiaj kolejny przepis na domową wędlinkę z wykorzystaniem szynkowaru i przypraw od Firmy "Tradismak"Jeden przepis z wykorzystaniem przypraw od Firmy " Tradismak "pokazałam juz tutaj(klik) tym razem przepis dla tych co nie lubią mielonek- raczej wędli...

Nim przejdę do przepisu to chciałabym życzyć wszystkim samych dobrych i smacznych chwil w Nowym Roku :)Dzisiaj duszona karkówka. Właściwie ten przepis można wykorzystać na dwa sposoby- duszony, tak ja poniżej, lub pokroić karczek na plastry...

Dzisiaj proponuję już kolejny przepis na pyszną domową wędlinkę.Baleron jest pyszny, niestety trzeba mu dać trochę czasu, bo pekluje się minimum 10 dni.Wiem, trochę późno podaje przepis, ale możne przyda się na Sylwestra?Potrzebny jest dobrany gabaryto...

To mięso dusi sie długo- wiadomo w kwaśnym tak trzeba, ale smak jest tak nie powtarzalny, że nie da sie go przyśpieszyć- i nie warto.Większość mięs przygotowuję w szybkowarze, ale to danie robię w tradycyjny sposób w małej guślarce .Składniki:8 plastró...

Mięso szybko sie przygotowuje, ale na efekt końcowy trzeba niestety poczekaćBył już szybki schab gotowany w mleku, teraz coś podobnego, ale jednak różniącego sie i składnikami i smakiem.Tym razem wykorzystałam karczek, mięso trzeba nieco dłużej gotować...