Przepis na wędlina z łopatki

Melchmus z wetamiprzepis na staropolski budyń z owocamiOryginalna receptura pochodzi z publikacji zatytułowanej: Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów (ok. 1686 r.), natomiast autorem jej nowoczesnej interpretacji jest Maciej Nowicki, szef kuchn...

Na śniadanie zrób mi...PancakesSkładniki:2 jajka1 łyżka cukru200 g mąki100 ml mleka1 łyżka roztopionego (przestudzonego) masła1 łyżeczka ekstraktu z wanilii1 łyżeczka proszku do pieczeniaSposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek. W osobnej misce ...

Jesienna sałatka z pieczoną dyniąZaczynam eksperymentować smakami, tym razem jesiennymi. Ze względu na rok szkolny muszę przygotowywać rodzince przekąski do szkoły i pracy. Z córką nie ma problemu lubi polskie drożdżowe wypieki czy kanapki, gorzej jest...

Placki z kalafiora / Karnabaharli mucverKolejna typowo turecka zimowa potrawa. Placki z kalafiora / Karnabaharli mucver. Przyznam, że odkąd jedna z koleżanek podsunęła mi pomysł placków z piekarnika, nie robię już ich wcale na patelni. Nie lubię smażyć...

Pyszne, lekkie... nic dodać nic ująć. Składniki:120 gram makaronu spaghetti (u mnie kukurydziany, bez glutenu)1 puszka tuńczyka, najlepiej z wody 1/2 opakowania ricotty 1/2 pęczka szałwii 1 szalotka 1 ząbek czosnku około 4 łyżki oliwy z oliwek orzechy ...

Tosty francuskie z bezglutenowego chleba królewskiegopodane z cukrem pudrem trzcinowym, klonowym kremem z awokado, mango i waniliowym serkiem z olejem z ostropestu*maczane w mieszance mleka kokosowego, puree z mango i jajka

Rustykalna tarta to staromodne ciasto pieczone bez użycia formy. Niedbale zwinięte kruche ciasto wypełnione moją ulubioną odmianą jabłek - papierówkami - to prawdziwy dowód na to, że proste smaki bronią się same. Nie spodziewałam się, że ta tarta zrobi...

Jestem prawdziwym omleto- i plackożercą, szczególnie ostatnio. Odkrywam wciąż nowe smaki, wyszukuję różne nietypowe mąki, eksperymentuję z dodatkiem przeróżnych owoców. Kiedy jednak odkryję tę jedną, idealną (według mnie i moich kubków smakowych) recep...

Na pudding chia zawsze jest dobra pora! A zwłaszcza z takimi dodatkami! ;)Składniki:7 łyżek chia700ml napoju kokosowegokilka kropli aromatu różanego3 łyżki syropu z agawydodatki: 2 kiwi, kawałek arbuza, kilka daktyli, trochę migdałów, 2 łyżki masła z n...

Pomysłów na wykorzystanie dyni ciąg dalszy. Niestety, z wielkim ubolewaniem stwierdzam, że to była moja przedostatnia porcja dyni... Tym razem ukryła się w kopytkach. Było smacznie i baaardzo sycąco ;p Po dłuższym zastanowieniu, starczyłoby tego...

Coś dla wiecznie zaganianych. Makaron z atramentem z kałamarnicy, mrożone warzywa, pomidory z puszki i szybki obiad gotowy. Jego zrobienie nie zajmie więcej niż 20 minut, więc nawet w dużym pośpiechu zdążycie go przygotować.Potrzebne nam:- pół pa...

Kokosowa tapiokaz musem z mango i truskawkami;Oh.. moje przygody z dzisiejszym śniadaniem, byłycudowne. Namoczyć,nie moczyć? Dobra namoczyłam, ale rano.. co to, dziwnie smakuje i jak z tego mają się zrobić takie fajne przezroczy...

Witajcie. Dziś przepis na szybką rybkę na obiad. Robiłam już tego łososia bardzo dawno temu. Teraz praktycznie już tej ryby nie kupuję, bo jest strasznie droga. Ale jak kiedyś stanieje to jeszcze zrobię :) Myślę, że i wersja z białą rybą byłaby równie ...

Dostałam piękną, pyszną, wielką dynię! Natychmiast przygotowałamciasto dyniowei tą sałatkę. Jest naprawdę bardzo prosta. U mnie to trochę było "czyszczenie lodówki". Sałatkę skropiłam super zdrowym olejem z pestek dyni i powiem szczerze, że...

"Sztuka gotowania na co dzień" była jedną z pierwszych książek, z których uczyłam się samodzielnego gotowania. Książka jest przyjemnie wydana. Każdy przepis opatrzony jest dokładnym opisem wykonania oraz zdjęciem propozycji podania gotowego dania. Doda...

Składniki: olej rzepakowy 1/4 szklanki, sok z cytryny 1 łyżeczka, kucharek 3/4 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, natka pietruszki 1 pęczek, filety ryb...