Przepis na wędlina z łopatki

To miękkie czekoladowe ciasto jest tak dobre, że nawet bez owoców wzbudzi zachwyt, a jeżeli już z owocami to można po za truskawkami wykorzystać wiśnie, czereśnie, borówki. a nawet brzoskwinie czy morele.  Konsystencją przypomina  ciut biszkopt, więc ś...

Puszyste, delikatne, wilgotne ciasto na kefirze i oleju z owocami lata. Robi się je błyskawicznie i równie błyskawicznie znika z talerzy. Posypane tradycyjnie cukrem pudrem. 400g. kefiru 3 jajka 2,5 szkl. mąki pszennej 0,5 szkl. oleju 1 szkl. cukru 2 ł...

Często jadam płatki na śniadanie z mlekiem, ale teraz podstawiłam na deser z płatkami ryżowymi. Taka smaczna, zdrowa przekąska między posiłkami. Idealna na mały głód. 1 i 1/2 szkl. mleka 1 szkl. płatków ryżówych szczypta soli 2 łyżki miodu maliny czeko...

Kochani jak co roku zachęcam Was do pomocy dzieciom, a jednocześnie dobrej zabawy. 1 kwietnia w Bielaku Białej, w Bielskim Centrum Kultury wystąpi Teatr Kwadrat z Warszawy. Wszystko po to aby jak co roku wesprzeć Fundację Jonatan. Dochód z biletów zost...

Drugi dzień z rzędu wstałam lewą nogą. Zimowe przesilenie daje mi się we znaki, ciągłe przeziębienie, powroty do domu kiedy jest już ciemno, poranki w biegu byle by choć jedno ujęcie potrawy zrobić za dnia, tak jak lubię najbardziej, nadmiar obowiązków...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni z nowymi przepisami. Po udanej próbie upieczenia ciasta czekoladowego z cukinią postanowiłam przygotować wersję tego ciasta bez kakao, za to w kolorze cukiniowym, zielonym. To był totalny eksperyment i co najważniejsz...

W styczniu w naszym domu królują dania proste i smaczne. Gwiazdor sprezentował nam patelnię do naleśników, dzięki której naleśniki wychodzą wielkie pomimo tego, że są na pełnoziarnistej mące, bez mleka krowiego i bez jaj. Pomysł na nadzienie poniżej .....

Święta Bożego Narodzenia charakteryzują się wieloma mniejszymi i większymi tradycjami. Jedną z nich jest przygotowywanie na świąteczny stół chociaż jednej potrawy z makiem. Bardzo lubię  robić i jeść makowce, ale w tym roku piekę już piernik staropolsk...

Bardzo lubię piec wszelkiego rodzaju focaccię, czyli płaski włoski chlebek. Jego sposób przygotowania jest bardzo podobny do tego jak się robi ciasto na pizzę. Po wyrośnięciu ciasta nie smaruje się go jednak sosem, a wykłada składnikami, tymi typowo wł...

Dziś znów zabieram Was na wycieczkę do Włoch! Mam dla Was przepis na danie wegetariańskie mimo, że bez mięsa to niesamowicie sycące i rozgrzewające. Połączenie makaronu z soczewicą i sosem pomidorowym na czerwonym winie tworzy fantastyczną ...

Uwielbiam czosnek niedźwiedzi! Kiedy jest sezon kupuję świeże liście i z wielką przyjemnością przygotowuję w swojej kuchni smakołyki z jego dodatkiem. Genialnie smakuje w postaci pesto można go dodawać do makaronów, mięs, grzanek albo tak j...

Ciasto mirabelkowe, które powstało w przypływie sentymentu do tych pięknych, niedocenianych śliweczek. Ich zapach przypomina mi dzieciństwo, gdyż na naszym podwórku obradzały drzewka mirabelkowe i wszędzie roztaczał się ich wyjątkowy [] Artykuł ...

Najbanalniejszy z możliwych włoskich makaronów. Prawdziwy król prostoty, a ma wszystko to, czego potrzeba, by oczarowywać swoim smakiem. Przednia oliwa z pierwszego tłoczenia, aromatyczny czosnek, pikantne papryczki chili, a do tego posiekana natka pie...

Zapraszam na recenzję książki:) FACET I KUCHNIA. Smacznie, kreatywnie i bez glutenu Szymon Kubicki Małgorzata Napiórkowska-Kubicka zdjęcia Wydawnictwo Literackie twarda oprawa, 332 strony Recenzję mogłabym zakończyć na jednym zdaniukupci...

Fritatta to danie które podaję zazwyczaj na kolację, ale w wersji jaką dziś Wam przedstawiam świetnie sprawdziła się na obiad. W smaku bardzo przypomina hiszpańską tortillę, ale jest przygotowana w zdrowszy sposób. Polecam :) pół czerwonej cebuli pół p...

Jeśli tak jak ja lubicie połączenie malin z kokosem, to ten deser jest dla Was. Kokosowo-kakaowy kruchy spód, delikatne kokosowe nadzienie słodkie, soczyste maliny. Do tego filiżanka kawy i można się zrelaksować :) 75 g mąki teff 85 g mąki owsianej bg ...