Przepis na wędlina z łopatki

Kotlet pożarski to mielony kotlet drobiowy lub cielęco-drobiowy. W większości przepisów najczęściej przygotowany jest wyłącznie na piersi z kurczaka, co moim zdaniem odbija się na smaku i konsystencji. Pierś jest bowiem najchudszą częś...

W bramie stołowałam się regularnie i przez dłuższy czas, czym jakoś nigdy nie było okazji podzielić się z Wami. Jadałam tam na raty, przez długi czas nie zaliczyłam tam wyjścia godnego opisu. Wypróbowałam za to mnóstwo przystawek, zup, sa...

W naszej rodzinie obchodzenie urodzin to tradycja. W dziesiejszych czasach pojęcie tradycji często kojarzy się ze wstecznictwem i nie przystaje do nowoczesności. A to właśnie tradycja jest fundamentem rozwoju, wyznacza rytm życia i tworzy więź między l...

Kolejna świąteczna propozycja. Tym razem są to babeczki piernikowe z orzechami włoskimi i nadziewane marcepanem. Udekorowałam je czapeczkami Mikołaja z bitej śmietany zmieszanej z serkiem mascarpone i czerwonym barwnikiem spożywczym. Babeczki są puszys...

Moi drodzy! Dziękuję za Wasze apetyczne komentarze i tak liczny udział w konkursie Do wygrania były trzy książki, ale postanowiłam przyznać cztery

Kolejna zupa. W zimie uwielbiam zupy, kocha je także mój mąż. Zupy kojarzą mi się też doskonale z dzieciństwa. Sanki, rzucanie się śnieżkami, tarzanie w śniegu, wrzucanie sobie śniegu za kołnierz, a potem powrót do domu i zanim naprawdę zdążyliśmy zmar...

Omdlałego imama chyba niewielu smakoszom trzeba przedstawiać. To dość popularne tureckie danie jest po prostu faszerowanym bakłażanem w wersji wege. Powiedziałabym, że w sam raz na upał, ale po zjedzeniu (zapewne zbyt dużej) porcji zaległam na łóżku ni...

. Filiżanka słodkiego kakao to dobry początek wieczoru, prawda? :)I to z bitą śmietaną. Bardzo pachnąco i słodko.Przepis prosty i niewymagający żadnego wysiłku - zagrzać mleko, dodać kakao, zamieszać. Na koniec dodać solidną porcję b...

Brakuje Ci energii na nowy dzień? Ciemne poranki nie zachęcają do wstawania? Spróbuj naszego szybkiego sposobu na jesień.Ostatnio coraz częściej czujemy poranny brak energii. Kiedy wstajemy ciągle jest ciemno, a zegarek pokazuje, że znowu zaspaliśmy. P...

Od pierwszych promieni słońca zwiastujących wiosnę zaczyna się wielkie oczekiwanie. Z niecierpliwością czekamy na długie, delikatne pędy zwane szparagami. Jedni wolą te intensywnie zielone, inni białe. Czym w zasadzie różnią się białe i zielone szparag...

Dzisiaj coś bardziej eleganckiego i klasycznego... tort z cieniowanymi różami, na górze namalowany zarys wzorów kaszubskich, a na bokach jadalna koronka i pasek z wytłoczonym motywem kaszubskim.Kremowy pasek z wzorem kaszubskim powstał przy zastosowani...

Prosty mazurek z jasną masą z mlekiem w proszku i słodkimi czekoladowymi, kolorowymi cukiereczkami. Składniki na ciasto:20dag mąki pszennej1 jajko100g margaryny/masła2 czubate łyżki cukruPrzygotowanie: do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajko, mar...

Z czym Wam się kojarzą Walentynki? Mnie oczywiście z serduchami, kolorem czerwonym no i miłymi upominkami, bardzo często słodkimi. Zazwyczaj gdy dostawałam jakieś pralinki, to musiały one trochę odczekać, no bo przecież "ja się piln...

Sok z malinSezon na maliny w pełni. To dobry moment, by zrobić sok z malin.Składniki:1 kg malin600 gram cukruduży słójPrzygotowanie:Umyte i odcieknięte maliny wkładamy do słoja na przemian z cukrem. Słój nakrywamy gazą i przewiązujemy gumką...

Moje marzenie..... zresztą jedno z wielu zostało spełnione :)Clatronic KM 3323Duży, solidny i dość ciężki mój ukochany mikser. W czarnym kolorze z elementami stalowymi i wykończony klasycznie. Misa wykonana ze stali nierdzewnej 5l.Mieszadła sięgają pra...

Taki kisiel oprócz tego, że jest smaczny, to również jest idealnym lekarstwem przy leczeniu biegunki. I jest zdecydowanie zdrowszy od tych kupnych. Podpatrzyłam na przepis znajdujący się na blogu Tomek gotuje. W tej chwili nie ma jagód w lesie, więc sk...