Przepis na wędlina z łopatki

Niektóre dania powtarzam dzień w dzień, na okrągło, na wiele posiłków. Pakuję do pudełka i zabieram do szkoły, innym razem robię szybko i jem szybko w domu przed treningiem albo biorę na wynos jako doładowanie po siłowni.Ten makaron jest właśnie jednym...

Najlepsze! Bo domowe. Bo słodkie, puszyste, mięciutkie … z nadzieniem lub bez, są fantastyczne. Robiłam takie i takie, i w każdej wersji znikają błyskawicznie. Jako nadzienia użyłam konfitury z pigwowca i jest to połączenia nieziemskie! Spróbujcie!Słod...

Pyszności! Ciasto ptysiowe i do tego budyniowy krem kokosowy to połączenie zachwycające, bo kto nie skusi się na takie słodkości? Zajadaliśmy się wszyscy. Czasem trzeba sobie pozwolić na taką odrobinę rozpusty :)SkładnikiNa 3 blachy:Ciasto parzone:300 ...

Dziś w nocy przygotowywałam ptysie z wytrawnym nadzieniem. Kiedy tylko się obudziłam, złapałam za książkę kucharską i sprawdziłam potrzebne składniki. Co prawda, przez to śniadanie zjadłam dopiero koło 15, ale warto było poczekać. Inspirowałam się pr...

Kolejny prosty przepis z owocami. Galette to prosta rustykalna tarta, którą piecze się bez formy. Jej przygotowanie nie jest czasochłonne ani nie wymaga dużego nakładu pracy. Można ją zrobić z dowolnymi owocami. Ja zdecydowałam się na truskawki i poz...

Brokuł!? Fuj! - tak reagowałam na wszystkie dania zawierające brokuły przez 20 lat. Jednak po spróbowaniu tej zupy, przekonałam się do tego warzywa. Pierwszy raz miałam okazję skosztować tą zupę, podczas pobytu u rodziny w Stockholmie. Moja ciocia pr...

Mam szczęście, bo dostałem dorodną dynię z przydomowego ogródka oraz kilka młodych cukinii, także prosto z grządki. Te drugie zjadłem prawie na surowo, podduszone chwilę na odrobinie oliwy. Były rewelacyjne - delikatne, chrupiące, słodkawe. Przeznaczen...

Oto mój kolejny pomysł na kurczakowe udka. Polecam, bo smak jest niepowtarzalny, o zapachu nie wspomnę. :)A oto przepis:3 udka z kurczaka,2 łyżki miodu2 łyżki octu balsamicznego1 łyżka sosu sojowego, sól3 łyżki oleju z pestek winogron (można oczywiście...

Sezonowo, smakowicie i prosto, bowiem kurkom naprawdę nie potrzeba wiele: Składniki:ok.150-200g kurek1-2 cebuleoliwa + trochę masłaświeżo utłuczony czarny pieprzszczypta soli1-2 ząbki czosnkunatka pietruszkimakaron (u nas mini farfalle)Wykonanie:Oczysz...

To jest potrawa na którą z niecierpliwością czekamy z Frankiem przez całą zimę. A gdy pojawiają się w sklepach coraz tańsze warzywka, natychmiast zabieramy się do robienia i konsumowania sałatki greckiej.Składniki:Sałata, pomidor (lub pomidorki koktajl...

Propozycja na kolację we dwoje lub domówkę. To coś na wzór pizzy, ale z ukrytymi kiełbaskami w bokach, dzięki czemu jest pewność, że zostaną zjedzone. Ponieważ nie da się przejść obok nich obojętnie :)Potrzebujemy:Ciasto:180 ml ciepłej wody1 opakowanie...

Buternut squash soupDopadło nas przeziębienie i jak mój mąż rozgrzewa się rosołem, tak ja kuruje się tym aromatycznym kremem z dyni. Gęsta, gorąca zupa z dodatkiem goździków i imbiru to to czego mi teraz trzeba. Mam nadzieję, że nasz mały synek s...

Millet CookiesRozpływające się w ustach maślane ciasteczka to chyba jedne z moich ulubionych. Już od dłuższego czasu nie używam mąki pszennej (dodaje jej dla konsystencji) więc nie piekę typowych shortbread-ów. Te ciasteczka są przygotowane na mące jag...

Odkąd w zeszłym roku odkryłam nasionka chia, jestem ich wielką fanką. Bo jak by mogło być inaczej? Cokolwiek zrobisz z chia, zawsze wyjdzie smaczne. Desery z chia są doskonałe na letnie upały.A jako że sezon truskawkowy w pełni, to zrobimy dziś deser z...

Dziś mam dla Was maleńkie cudeńka, które poprawią nawet najgorszy humor. Delikatne, orzechowe kruche ciasto, ze sporą ilością kakaowej masy na bazie mleka w proszku. A w samym środku miła niespodzianka w postaci kajmaku. Z podanych składników przygotuj...

Najpyszniejsze kruche rogaliki z aromatem wanilii, kardamonu i skórki pomarańczy. Doskonale sprawdzą się jako słodki upominek dla ukochanej osoby. Z podanych składników wyjdzie ok. 50 sztuk rogalików. Można je przechowywać w metalowej puszce lub szklan...