Przepis na wędlina z łopatki

To jeden z tych obiadów, które zapisuję na liście do powtórzenia. Mięciutkie mięso w lekko słodkim sosie na bazie jabłkowego cydru. Słodko-słone połączenia mięsa z owocami należą do moich ulubionych, a jeśli do tego jest zdrowo i szybko, taki obiad mog...

Sobota, 14 maja. Pogoda mało przyjemna, za oknem szaro, buro i deszczowo, a my z Kaśką w jeansach, puchowych kurtkach i z niewielką torbą w ręku cieszymy się jak dzieci. Kierunek stolica Podlasia, Białystok. Drugi krok spośród pięc...

No dobra, z tą pięćdziesiątką to może teraz ciut przesadziłam chociaż, gdyby się uprzeć i zebrać wszystkie dostępne przepisy, myślę, że spokojnie zebrałoby się tyle propozycji. Jedno warzywo, a tyle wersji jego przygotowania. I jedna sma...

Za twarde, za miękkie, za słodkie, zbyt ostre i tak za każdym razem, gdy wyciągałam pierniki z piekarnika. Mimo iż każdego roku robiłam je z innego przepisu w nadziei, że tym razem wyjdą takie jak powinny, nie wychodziły ja...

Zupa resztkowa to dobre określenie mojego dzisiejszego obiadu. To co znalazłam w lodówce, a co przestało być już piękne i jędrne, postanowiłam przerobić w pyszną zupę. Taki domowy fast food, tyle, że w zdrowszej wersji. Proste, sycące danie w z...

i prażonym ryżem z curryCzytaj więcej »

Zobaczylam ostatnio w tv zajawki z Maroka i utwierdzilam sie w przekonaniu, zebaardzo chcetam pojechac. Zachwycajace kolory, kuszace smaki i zapachy, niemalze czulam je przez ekran... Poki co, przygotowalam mojepierwsze tagine...

Zawsze uwielbiałam nonszalancję lipca, bo jasną sprawą było, że choć czasem przyszły chmury, to w lipcu było po prostu ciepło. Nawet wtedy, kiedy padał deszcz.Dziś, kiedy zadzwonił budzik, a ja mościłam się w rzeczywistości nie otwierając oczu, przez o...

Sezon jesienno zimowy, a więc idealny sezon na pieczone ziemniaki. Soczewica i usmażony na maśle por oraz miąższ z upieczonych ziemniaków to bardzo smaczny farsz. Do tego podpieczona ziemniaczana skórka, dla mnie idealna kolacja na chłodne dni.Polecam ...

Pecan pie, amerykańską tartę z orzechami pekan planowałam upiec już od dawna. Dopiero niedawno udało mi się w końcu zrealizować te plany. Tarta na kruchym spodzie wypełniona masą z brązowego cukru, jajek i posiekanych orzechów pekan jest naprawdę pyszn...

Zaprawa:0,5 kg orzechów włoskich zielonych (zbieranych końcem czerwca)1 litr spirytusuOrzechy kroimy w plastry i zalewamy spirytusem. Szczelnie korkujemy i odstawiamy na 4-6 tygodni. Poczym orzechy przecedzamy a zaprawę zlewamy do butelek, które ...

Nowy wiosenny przepis ! Krucha tarta z wiśniowym dżemem. Siedząc przed moim laptopem zajadam się, bo aż nie mogłam się doczekać, aby zamieścić tutaj nowy wytwór mojej kuchni ! Wszystko oczywiście wegańskie i bezglutenowe. Przepis zainspirowanyohs...

Pie, czyli rodzaj wypieku słodki lub słony, z kruchego ciasta, z nadzieniem, przykryty z wierzchu ciastem - tak mówi Wikipedia :) Dla mnie jest to kwintesencja amerykańskiej kuchni znanej z filmów familijnych. W końcu zdecydowałam się wypróbować przepi...

Tort prezent w tematyce zimowo - świątecznej. Święta już dawno minęły ale zima i mróz się trzymają mocno. Torty w zimowo-świątecznej odsłonie:

Przepisy, do których najczęściej zaglądaliście w październiku 2016r. :1.Kapusta czerwona w słoikach na zimę2.Marchew w słoikach na zimę3.Warstwowa sałatka z ryżem4.Szarlotka z połówkami jabłek5.Buraczki w zalewie octowej.6...

Pyszne, delikante danie.Świeżybób uduszony z młodą cebulą i białym winem, a na samym końcu dodana szynka serrano. Habas con jamón czyli bób z szynką pochodzi z Granady i jest w Hiszpanii najbardziej...