Przepis na wędlina z łopatki

. Taki twaróg kojarzy mi się głównie ze śniadaniem. Nie wiem dlaczego robię go tak rzadko... Smak kanapki z takim dodatkiem pamiętam z dzieciństwa, szczypiorek był świeżutki z ogródka lub z doniczki ustawionej przez moją mamę na para...

Od jakiegoś czasu w moim menu znalazł się schab z kością. Zazwyczaj robiłem go w tradycyjny sposób czyli w jajku i bułce ziemniakami. Ale po pewnym czasie takie połączenie zaczyna się zwyczajnie nudzić. Zacząłem eksperymentować i włą...

Ktoś mi gdzieś, kiedyś powiedział, że dżem truskawkowy to robi z wanilią i cytryną. Oczy szeroko otworzyłam, bo nie znałam takiego sposobu na przygotowanie dżemu. Zawsze robiłam tylko standardowy dżem truskawkowy (lub mieszanki - tak jak dżem truskawko...

Koniec lata. Źle znoszę upały i prawdę mówiąc cieszę się, że następne dopiero za rok, ale od kilku dni wieczorami czuć w powietrzu jesień. Trochę wcześnie nawet jak na moje upodobanie do chłodniejszych dni. Mam nadzieję, że przynajmniej nie będzie prze...

O stekach już było, więc nie ma sensu się powtarzać. Tym razem prym w daniu wiedzie sos, który ma za zadanie podkreślić smak wołowiny i po prostu urozmaicić potrawę. Wszyscy wiemy jak dobry jest stek z grubo zmielonym pieprzem, rozmarynem i czosnkiem, ...

Ciasto powstało z potrzeby wykorzystania składników, które zostały po świętach: z twarożku nie zdążyłam upiec sernika, a masę makową dodałam tylko do klusków z makiem. Makowce nie doczekały się realizacji. I dobrze, bo dzięki temu jest to ciasto. Miodo...

Sezon na dynie trwa. Tym razem placuszki. Szybkie, proste i bardzo smaczne. Można podawać na słodko i wytrawnie. Ta wersja jest wytrawna. Miałam dzięki temu dwa pyszne obiady do pracy. jedna wersja była z sosem czosnkowo-koperkowym a kolejnego dnia z p...

Przepyszne smoothie o karmelowym posmaku i cynamonowym aromacie równoważonym kwaskowatą maślanką. Nie wiem czy to nie najlepszy koktajl ze wszystkich, jakie kiedykolwiek robiłam. Pieczenie gruszki na jedną porcję może wydawać się zbyt pracochłonne - je...

W niektórych domach kutia to tradycja u mnie to nowość tradycyjnym deserem Wigilijnym jest piernik dojrzewający mamy i "pstrucla" z jabłkiem jak mój mały brat kiedyś mawiał. Tym razem trochę nowości. Mawia się, że mak musi być bo to szczęście więc czem...

No i stało się! Wzruszenie i radość ogromne, a trema jeszcze większa. Jestem szczęśliwa, że mogłam współpracować z wydawnictwem, które dało mi całkowitą autonomię i swobodę twórczą, dzięki którym ta książka jest taka, jaką sobie wymarzyłam. W pełni moj...

3-4 doradysólpieprzsok z cytrynyoliwatymianekOliwę wymieszać z przyprawami i sokiem z cytryny, natrzeć ryby i odstawić na ok 2 godziny.Piec z obu stron na grillu. Ja użyłam elektryczny. Podałam z ziemniaczkami z frytownicy ActiFry i surówką.

"I could live in a different place with a different house and a different nameI could sing you your favourite song and you’d sing along yeah you’d sing alongI could wrap you in your favourite clothes and kiss your face just so you knowThat I’m the one ...

"Hands to the skyI am a dreamerWe build the hopeWe are believers,Somebody free me from my chainsI'm reaching closerMy stars dive lowerFilling up my memories"M83 feat. HAIM, Holes In The Sky300g kaszy jaglanej400ml mleka koksowego250ml wody150-200...

500 g ugotowanych ziemniaków400 ml wody z gotowania ziemniaków250g ugotowanej kaszy gryczanejpół szkl kaszy gryczanej suchej3 jajka1 op Ricotty150 ml śmietany 12%sólpieprzZiemniaki na gorąco utłuc razem z wodą, dodać kaszę suchą i ugotowaną, wymi...

 Kto nie lubi rożków francuskich z wiśniami? Coś genialnego Koniecznie posypane cukrem! Z przepisu wychodzi 6 dużych ciastek, które znikają w zadziwiającym tempie. Pyszne, kruchutkie, listkujące się ciasto francuskie z najlepszym nadzieniem z wiśni- co...

Na kakao po amerykańsku, z pianką marshmallow, miałam ochotę już od dawna. Dziś postanowiłam sama się z nim zmierzyć i spróbować go po raz pierwszy we własnym wykonaniu. Wyszło naprawdę przepyszne, głębokie, rozgrzewające, intrygujące i szlachetne, a r...