Przepis na wędlina z łopatki

Lubię w ten sposób przyrządzać kawałek , dobrego chudego mięska. Idealny na kanapki i z sosemna obiad. W galarecie też go robiłam , smakuje idealnie.Składnikikawałek schabu3 łyżki soli3 łyżki pieprzu3 łyżki majeranku4-5 marchewek4-5 pasternaku1 s...

SKŁADNIKI:- 1,5 szklanki ryżu arborio- 1 cebula pokrojona w małą kostkę- bulion warzywny (około litra)- 100 ml białego wytrawnego wina- 200 g kasztanów- 200 g serc karczochów- oliwa z oliwek(na przykład ta) (około 50 ml)- olej z orzechów włoskich(na pr...

Wakacyjna wersja jaglarnika jest jednym z hitów naszego bloga, więc postanowiłyśmy przygotować jego jesienną wersję. Jeśli jesteście fanami dyni, to koniecznie musicie spróbować tego sernika. Jest mięciutki, dosłownie rozpływa się w ustach, a do tego b...

Bataty, czyli słodkie ziemniaki uwielbiam jadać w formie pieczonej - czy to na wytrawnie czy też na słodko. Na wytrawnie do obiadu/kolacji, na słodko jako śniadanie czy też deser. Dziś mam dla Was pomysł na bardziej deserowe danie, czyli pieczone...

Od dłuższego czasu w lodówce zalegały 4 opakowania tofu naturalnego, które wręcz prosiły się o wykorzystanie do obiadu. Choć bardzo często przewijały się przez moje myśli kotlety z tofu, nigdy nie miałem okazji ich zrobić. Niedzielny obiad był idealną ...

Impreza.Pomysły.Niezależność.Odbieram telefon: "To co, dzisiaj wieczorem wpadamy na imprezę?" i czuję kłucie w żołądku. Nieprzygotowanie na takie ewentualności zdarza mi się naprawdę bardzo, bardzo rzadko. Staram się mieć tak zaopatrzoną spiżarkę, żeby...

Witajcie jeszcze odcinek nie nadszedł więc zajmę was troszkę kuchnią w stylu Fusion z #omnomnom na Durszlaku . Miało być międzynarodowo i kolorowo niestety ciekłego azotu nie posiadam ale myślę ,że pomysł był dobry :)Potrzebujemy:Galaretka pomidorowa:p...

Czasem bywa tak, że życie staje w miejscu. Czas się zatrzymuje i wszystko jest nieco poza nami, a my, ograniczeni małą przestrzenią, staramy się przetrwać, ufając bezgranicznie w powiedzenie, że czas leczy rany.Ostatnie tygodnie czerwca pracowała...

Już niedługo Sylwester. Pewnie większość z Was szuka inspiracji na imprezowe przekąski. Poniżej przygotowałam dla Was małe zestawienie przepisów na Sylwestra. Nie ma ich zbyt wiele, ale może znajdziecie coś dla siebie.

Witajcie :)Jakiś czas temu była u mnie z wizytą koleżanka z liceum i zagościła u mnie na kilka dni. Obie lubimy kuchnię orientalną, więc pewnego słonecznego dnia, padła propozycja, że zrobimy Chicken Tikka Masala, czyli danie prosto w Indii.W tym celu ...

Jedyny mazurek, jaki do tej pory jadłam to klasyczny mazurek kajmakowy, który jako dziecko co roku ozdabiałam. Piekielnie słodki, piekielnie smaczny, bo kajmak to jedna z tych niewielu ekstremalnych słodyczy, które jestem w stanie przełknąć i to z wiel...

To curry, to takie moje danie na szybko. Ratuje sytuację, kiedy na zrobienie obiadu mam pół godziny. Jest mega pyszne, naprawdę proste w przygotowaniu i sami przyznacie, że nie wygląda na błyskawiczne. Dodałabym jeszcze, że jest dość... urodziwe :)Doda...

Jeśli w Sylwestra spodziewacie się gości albo po prostu chcecie zrobić sobie coś dobrego do jedzenia, pewnie zastanawiacie się, co zaserwować do jedzenia (ja tego dylematu nie mam, bo u nas - zgodnie z tradycją - 31 grudnia gotujemy kluchy :-) Mam dziś...

Przeciętnemu Polakowi śledź kojarzy się z wigilijnymi specjałami w oleju z dodatkiem drobno posiekanej cebulki lub rodzynkami. Bardzo rzadko można kupić śledzie świeże, a to ogromna szkoda ponieważ są przepyszne. Bałtyk to w końcu idealne miejsce do po...

Szaleńcza pogoń za królikiem? Tajemniczy napój z napisem „wypij mnie”? A może dziwne jajko kołyszące się na murze? Chyba każdy kojarzy „Alicję z krainy czarów”. Powieść ta wywarła ogromny wpływ na popkulturę i doczekała się wielu adaptacji oraz książek...

Nawet nie zdajecie sobie sprawy, jak bardzo brakowało mi bloga i Waszego towarzystwa. I chociaż sesja się jeszcze nie zaczęła, miałam sporo na głowie z zaliczeniami i przedterminowymi egzaminami (bo przecież dla niektórych profesorów sesja nie ma znacz...