Przepisy z kategorii Dania mięsne

Owszem mam już zamieszczony przepis na faszerowaną cukinię. Aczkolwiek dodam że farszy jest co najmniej kilkanaście lub nawet kilkadziesiąt.W moim wydaniu to w zależności co mam w lodówce. Nigdy nie zdarzyło mi się planować farszu. Zakupy robię r...

Cukinia jest bardzo wdzięcznym warzywem . Sama w sobie nie ma smaku (oczywiście moim zdaniem) Dlatego dobrze komponuje się z różnymi farszami. Chociaż w tym okresie jest droga to warto w kuchni warto ja mieć lub jak w moim przypadku jesienią mrożę ...

Święta tuż tuż , więc pomalutku trzeba pomyśleć o daniach na stół świąteczny. Zacznę od tradycyjnego schabu ze śliwką. Jest to kawałem chudego mięska które można podać jako danie obiadowe , aczkolwiek o niebo lepiej smakuje na zimno. W tym drugim...

Ostatnio stało się modne nie wyrzucanie resztek żywności. Szkoda że tak późno. Jak już nie raz pisałam, pamiętam czasy dużo przed lodówkami. W związku z tym jestem nauczona wykorzystywania każdego okruszka . Dlatego od niespełna 40 lat co drugi d...

To jedna z tych potraw którą można przyrządzić w niecałe pół godziny. Mogę powiedzieć że ktoś kto przyrządza filet w ten sposób kolejny raz, uwinie się w 20 minut.Składniki na 4 porcje.- filet drobiowy 4 szt- pomidory 5 - 6 szt- chili 1 sz- cebula 1 sz...

Filet drobiowy faszerowany to nic nad zwyczajnego. Filecik i farsz. Właśnie w tym farszu jest pole do popisu, że tak powiem. U mnie zmienia się w zależności od pory roku. Zaczynając od lekkich jarskich , warzywno-mięsnych, kończywszy na mięsnych....

Lubię w ten sposób przyrządzać kawałek , dobrego chudego mięska. Idealny na kanapki i z sosemna obiad. W galarecie też go robiłam , smakuje idealnie.Składnikikawałek schabu3 łyżki soli3 łyżki pieprzu3 łyżki majeranku4-5 marchewek4-5 pasternaku1 s...