Przepis na wędlina z łopatki

Jogurtowe kokosowe ciastko ryżowe z morelami*;z sosem truskawkowym*z mąki ryżowej, płatkami ryżowymi, mleczkiem kokosowym, wiórkami kokosowymi, z ubitym białkiemMały eksperyment, trochę tego, tego i tamtego, bo nie mogłam się zdecydow...

Pieczony placek z ricotty z pieczonym rabarbaremJuż zdążyłam pomyśleć o tym, że wiosna nigdy do nas nie zawita. Bo niby to słońce świeci, niby jest ciepło, a jednak rano i wieczorem trzęsłam się z zimna, czekając na przystanku a w ciągu dnia myślałam, ...

Mnóstwo osób ma ogromny problem z przesadną ilością cukru w diecie. Ile razy słyszymy od słodyczoholików, że oni to nie potrafią żyć bez słodyczy. Oto kilka rad, jak przeprowadzić skuteczny detoks cukrowy.Dlaczego tak ważne jest ograniczenie cukrów w d...

To danie przyrządzałam nie tylko z myślą o obiedzie, ale również o zapakowaniu go do odgrzania w pracy. Użyłam do niego różnych części rydzów, w tym trzonki pozostałe z usmażonych kapeluszy podanych na surówce z fenkułu.Składniki:ok. 300 g świeżych ryd...

W czasie spotkania, o którym pisałam poprzednio nie podałam oczywiście tylko ciastek :) W daniu głównym pozostałam przy smaku ananasa. A pod żółtym serem ukryłam inne składniki hiszpańskie. Niespodzianka naprawdę się udała :) Składniki:podwójna p...

Kawa, to jeden z ulubionych napojów na całym świecie. Niektórzy wprost nie wyobrażają sobie początku dnia bez filiżanki kawy albo dużego kubka parującego, aromatycznego naparu. Czarna, z mlekiem, z cukrem, ze śmietanką - nie ważne jaka, ale musi być! K...

Kulki rumowe z kokosem to smak mojego dzieciństwa...Przy okazji odpustów parafialnych można je było kupić na różnych straganach.Z czasem niestety kulki rumowe zmieniły się w kulki z ogromną ilością cukru, a o rumie można było zapomnieć...Ostatnio jakoś...

Znad kuchenki gazowej dochodzi nieziemski zapach.Słońce próbuje się w wkraść w nasze łaski i oświetla całą kuchnię.Zapowiada się kolejny upalny dzień.Szybko zasłaniamy okna przed słonecznym intruzem,zakrywamy nieziemski błękit nieba,uchylamy lekko drz...

Granat to owoc lekko enigmatyczny. Tajemniczy i bajkowy. Znam wielu wyznawców tego wyjątkowego smaku i konsystencji.Jest to owoc budzący wiele emocji już od czasów mitologii. W starożytności uważany był za symbol płodności i miłości. Wcale się nie dziw...

Większość osób wie, że błonnik (włókno pokarmowe) występuje w owocach, warzywach czy produktach zbożowych. Ale nie każdy zdaje sobie sprawę, że istnieją dwa rożne rodzaje błonnika, które maja odmienny wpływ na organizm. Ale od początku... Czym j...

Tak to się plecie... Wiosną zwykle wracam ze spacerów z zielonymi gałązkami. Latem nie potrafię się oprzeć polnym kwiatom, a teraz, gdy za oknem sypnęło złotem - zachwyca mnie każdy opadający z drzewa liść. Nawet jeśli nie tęsknię za chłodem i krótszym...

Pizza z bresaolą i rukolą to jedno z moich miłych wspomnień kulinarnych związanych z pobytem w Rzymie. Dla porządku dodam, że nigdzie ostatnio nie wyjeżdżałam, to pobyt mocno już historyczny, ba! prawie zakurzony, ale co milsze elementy żywo zachowały...

Jesień to dla mnie nie tylko czas kolorowych liści, nie tylko okres hurtowego wykorzystywania dyni ale też chwile gdy zaczynam mieć ochotę na mak w formie słodkiej masy :)O samym MAKu pisałam jużtutaj,a najlepszej masie makowej świata...

Zapraszam Was na fetę z makaronem Lubella w roli głównej. Dziś ucztujemy po grecku.Makaronowa sałatka w greckim stylu to jedna z moich ulubionych sałątek. Wiem, zapewne znajdą się tacy, do to stwierdzą, że to zwykłą profanacja klasycznej s...

Dzisiaj będzie trochę inaczej, zamiast kolejnego przepisu, chciałybyśmy podzielić się z wami relacją z pewnego wydarzenia, testowania nowego menu w Dwóch Zmianach, jednym z naszych ulubionych lokali na Monciaku w Sopocie. Miałyśmy to szczęście, ż...

Przyrządzenie dobrego steka, to kawał roboty. Danie to trzeba przyrządzić z dbałością i troską, ale warto poświęcić trochę uwagi. Dlaczego ? Dlatego, żemięso wołowe to bardzo zdrowe, aromatyczne mięso. Warunkiem świetnego smaku i ...