Przepis na wędlina z łopatki

Pyszny efekt kolejnej mojej improwizacji :) Tym razem miałam do wykorzystania sporą ilość marynowanej marchewki od teściowej. Pyszna, w lekko octowej zalewie, pokrojona w drobne kawałeczki, zebrana latem. Świetnie zachowała swój smak, a jej fakt, że by...

Przygotuj:mąka 550 gmleko 100 mlśmietana 30% 250 mlżółtka jajek 8 szt.spirytuscukier 100 gcukier waniliowy 1 łyżeczkamasło 150 gdrożdże 60 gszczypta solikonfitura truskawkowaolej 1 lskórka otarta z cytryny(do posypania na wierzch)cukier pudercuki...

HejDziś relacja z naszego małego archiwum sprzed kilku tygodni. Coś smacznego i troszkę niecodzienne spojrzenie na nasze codzienne składniki obiadowe. Był to smaczny obiad, najbardziej do gustu przypadł nam kurczak w pomidorach, w spisie składników zna...

Nieskromnie, ale szczerze powiem, dla mnie: Obiad- PETARDA !! Słodko-ostry sos i rewelacyjne w smaku naleśniki z mąką kukurydzianą smakują cudownie i bosko się prezentują.Składniki na naleśniki ok. 12 sztuk:200 gram maki kukurydzianej100 gram maki psze...

Jak wspomniałam w poprzednim poście, dzisiaj rusza pierwszy cykl postów pt: "Dania do 4zł". Raz w tygodniu (czwartki) będę publikować przepisy na tanie, smaczne i oryginalne.Od jakiegoś czasu zostałam zasypywana pytaniami o coś niedrogiego a smac...

Dziś w szkole miałam konkurs w którym pod uwagę musiałam wsiąść coś dla zdrowia, dla umysłu, dla . Padło własnie na te piersi podane z ryżem :) Przepisem jak i wynikiem oczywiście muszę się pochwalić..I MIEJSCE a niżej przepis.SKŁADNIKI:MARYNATAVegeta ...

Pamiętacie placuszki jak serniczki?Kiedyś trafiłam na jakiejś wegańskiej stronie (niestety nie pamiętam dokładnie) na podobne placuszki, jednak zrobione z naturalnego tofu. Zapamiętałam, że robi się je bardzo podobniei gdy kiedyś będę miała nadmi...

W naszym domu lasagne jest jedną z naszych ulubionych potraw, zwykle robię klasyczną z mielonej wołowiny. Dzisiaj propozycja z indyka i jak to u mnie zwykle bywa - bez gotowania płatów makaronu. Cała tajemnica tkwi w tym by było odpowiednio dużo sosu, ...

Świat według Sophie Dahl to miejsce nad wyraz przyjemne. Wypełnione żelkami, prawdziwymi lodami (ze śmietanki kremówki, nie jakiegoś tam mleka w proszku odtłuszczonego 1,5% i serwatki), gorzką czekoladą, która tak uroczo hałasuje przy łamaniu i kochani...

Kolejny słodki przepis z książki Ziarna dają siłę.Oryginalnie nazwane są czekoladowymi ciasteczkami z płatkami quinoa i orzechami pekan, jednak ja nie miałam w zanadrzu pekanów a ciastka, w których czekolada jest posiekana i dorzucona do innych składni...

Sałatka z białej rzepy to jedna z najlepszych sałatek, jakie ostatnio jadłam. Świeża, wyrazista w smaku i zaskakująca. Na pewno nie raz zagości w moim domu. Poza prostymi składnikami jej dodatkową zaletą jest łatwość, z jaką się ją przygotowuje. A wszy...

Alternatywa dla bigosu. Kiszona kapusta i mięso, z dodatkiem świeżego koperku – dobre, polskie danie, podawane z chlebem lub ziemniakami.600 g karkówki400 g kapusty kiszonej200 g pieczarek1 średnia marchewka1 cebula2 pomidory1 pęczek ...

Przyznam, że kiedy jadłam jeszcze mięso, nie przepadałam za pasztetami. Próbowałam nawet się do nich przekonać i na jakieś święta upiekłam pasztet z wieprzowiny i kaczki. Był dość kosztowny, bo zawierał całe mnóstwo mięsa, ziół i dobrego koniaku. Ponoć...

Już od dawna przymierzałam się do realizacji tego przepisu... ale szczerze mówiąc podchodziłam do niego jak do jeża. Najbardziej zniechęcała mnie wizja pieczenia 12-13 cieniutkich placuszków. Ale w końcu zawzięłam się - i stwierdziłam - czas na Marcink...

Kiedyś pisałam o stronach w internecie, które mnie inspirują. Jedną z nich jest kanał na YouTube: FullyRawKristina. Prowadzi go absolutnie fantastyczna, charyzmatyczna i urocza Amerykanka Kristina Carrillo-Bucaram, która od ponad 10 lat jest "surową" w...

Gdyby ktoś dał mi do wyboru kawałek tortu lub miskę bigosu to z pewnością wybrałabym bigos. Kwaśny jest moim ulubionym smakiem i absolutnie nie musi się obawiać konkurencji ze strony słodkiego, słonego lub gorzkiego. Kapary, ogórki kiszone, kapusta kis...