Przepis na wędlina z łopatki

Przepis podpatrzony poniekąd w domu, poniekąd wymyślony samemu. Doczekał się też już miliona wariacji (każda kolejna lepsza). Ten przepis zapodam w tym roku na kolacji z aukcji wośpowych - przy okazji chętni Panowie, którzy chcą się sprzedać mogą się d...

Przyszła jesień, czas powrócić do rozgrzewających przypraw, dużej ilości cebuli, czosnku... Tak tak do kuchni indyjskiej :). Zatęskniłam, bo lato nie sprzyja takim smakom. Łezka się w oku kręci za tym na co czekać przyjdzie mi cały długi rok, sezon na ...

- Czy to jest kasza czy ryż? - spytał się Jay. - To jest jedzenie astronautów! - odpowiedziałam. Zdarza się, że dania na naszym stole nie są tym, czym się wydają, dlatego mój mąż od pewnego czasu analizuje to, co je. Nie dziwi go już orzo, które ...

Łosoś z warzywami w pergaminie z grillaPyszny grillowany łosoś pachnący warzywami lata !Świetna, zdrowa alternatywa dla grillowanej ryby.Jest bardzo soczysty i delikatny.Składniki : ( na 4 porcje ) 800g-900g fileta z łososia norweskiego,świ...

Dzisiaj mam dla Was tradycyjne (bądź nie?) kruche ciasteczka, które przygotowałam niedawno dla rodzinki. Są uniwersalne i można wzbogacić je o dowolne dodatki. Ja wybrałam kakao i orzeszki ziemne, wiórki kokosowe, oraz pestki słonecznika z suszoną żura...

Z mężem uwielbiamy próbować nowych rzeczy, a kuchnia indyjska jest dla nas nowym odkryciem, szczególnie po kurczaku bombaj masala, którego Łukasz po prostu uwielbiam i akurat dziś będzie go miał na obiad;)Niesamowicie ucieszyłam się z otrzymane...

Od czasu Euro 2012 Poznaniacy mocno związali się z Irlandczykami - kibice z Zielonej Wyspy byli tymi, którzy w naszym mieście czuli się jak u siebie, a ich śpiewy i okrzyki radości jeszcze długo po skończonych Mistrzostwach słychać było na Starym Rynku...

Sezon truskawkowy nadszedł :D Myślę że warto z niego korzystać i cieszyć się smakiem pysznych truskaweczek. Makarony i ryże z truskawkami, koktajle, musy, ciasta drożdżowe, placki, truskawki w czekoladzie i ogrom innych rzeczy które można z nich przygo...

Dziś przepis na zdrowszą wersję tarty jabłkowej. W sam raz na zdrową walentynkową słodkość dla dbających o linię lub nie :) Co prawda nie ma kształtu serduszka i nie kipi czekoladą lub truskawkami ale zawsze można usypać z cukru pudru walentynkowe serd...

To nie będą kotlety ziemniaczane, ani bułka z ziemniakiem zamiast mięsa, ale kotlet między dwoma połówkami wspaniałego pieczonego młodego ziemniaczka, właśnie zamiast bułki. Tak - na zdjęciu nie ma bułki - to pieczony ziemniak :) Do tego najlepszy na ś...

Połączenie konfitury z rabarbaru z ciastem drożdżowym jest niesamowicie pyszne.W konfiturze jestem zakochana już drugi sezon. Jest doskonała. Idealnie słodko-kwaśna.Ciasto posmarowałam konfiturą i zawinęłam w wieniec.Proste a jakie efektowne ;)&n...

Jestem zdecydowanie placuszkowym maniakiem śniadaniowym. Kolejna odsłona placków, tym razem z twarogiem i to był świetny wybór bo placuszki idealnie się skleiły, a w smaku były pyszne. Jak się okazuje ser wiele zmienia i takie placuszki są idealne. Plu...

Nie liczyłam, która to już odmiana kruchego z pianką budyniową ;) zapewniam jednak, że każda kombinacja jest równie smaczna, a ta z czekoladową pierzynką, którą Wam właśnie prezentuję - jest jedną z najlepszych :) A agrest został zerwany razem z córą p...

Krem fasolowy, smaczny, aromatyczny, wegetariański i bezglutenowy. Zupa prosta w przygotowaniu. Cztery składniki (fasola czerwona, ziemniaki, cebula i czosnek) i niepowtarzalny efekt. Zachęcam do wypróbowania przepisu i zapoznania się z niezwykłymi wła...

Pyzy kojarzą mi się z dzieciństwem. Z takimi momentami jak mama czy babcia która z dokładnością do 1 mm formowała równiutkie kule napełnione farszem. Delikatny mięsny farsz i ziemniaczane kule idealnie sprawdzą się na rodzinny obiad.Pyzy przygotowałam ...

Każdy z blogerów lubi jeździć na warsztaty kuchenne i wspólne gotowania z najlepszymi kucharzami w kraju. W Warszawie jest wiele takich miejsc ale jedno z nich ma urodziny. Akademia Kulinarna Whirlpool ma już 3 lata. Zaśpiewałabym sto lat ale pod...