Przepis na wędlina z łopatki

Delikatne, aksamitne, mocno aromatyczne, pesto z mielonymi migdałami. Jest doskonałym dodatkiem do makaronu i dressingiem do sałatek.Składniki:100 ml oliwy z oliwek1 duża doniczka bazylii50 g mielonych migdałów (polecam Skworcu)2 duże ząbki czosn...

Jasny, pikantny sos słodko- kwaśny do sajgonek, czyli coś dla miłośników kuchni azjatyckiej.Mocy nadaje mu pikantny sos piri piri. Sos idealnie komponuje się z sajgonkami z mięsem, jak i sajgonkami wegetariańskimi.Składniki:150 ml wodyczuba...

Słodko -kwaśna, dzięki mandarynkom bardzo wilgotna -surówka z marchewki , mandarynek i jabłka. Idealna dla dzieci, pasuje do każdego dania mięsnego.Składniki:3 marchewki1 jabłko2 mandarynkicukier - do smakuokoło 2 łyżeczki soku z cytryny1-2 łyżki...

Jeśli też by ktoś chciał spróbować szczęścia. To na dole jest linklink do rozdania

Wczoraj miałam okazję zjeść na mieście pyszny obiad.Kotlet z piersi kurczaka w migdałowej panierce, z brzoskwinią i surówką z marchewki.Tak mi zasmakował, że postanowiłam zrobić podobny w domu dla całej mojej rodziny.Zamieniłam piersi z kurczaka na pie...

Już jutro wysyłam nowy biuletyn z poradami i przepisami - można się na niego zapisać zostawiając swój mail w okienku po prawej stronie najnowszego wpisu. A dzisiaj przepis z zeszłego miesiąca, abyście zobaczyli co tracicie:)Jeszcze słów kilka o głównej...

Tofu jest specyficzne. Potrafi być paskudne, potrafi być pyszne. W zależności jak je przyrządzić. Na pewno jest zdrowe (jeśli soja nie jest GMO - bo przypadku GMO nigdy nic nie wiadomo). Jest wegetariańskim zamiennikiem kurczaka w daniach i z pewnością...

Jak kiedyś wspomniałam jestem smakoszem ryb pod każdą postacią. Tym razem przedstawię odsłonę śledzia w towarzystwie dorodnej gruszki. Ten duet gra ze sobą idealnie, stąd przepis ten pojawił się na blogu.Składniki:2 filety śledziowe1 gruszka (najlepiej...

Składniki:2 opakowania śledzi a'la matias w oleju200 g śmietany 18%2 łyżki majonezu2 łyżeczki cukrusól i pieprz do smaku1 pęczek koperkuWykonanie:Filety kroimy na mniejsze kawałki. Koperek siekamy. Śmietanę z majonezem, cukrem i przyprawami mieszamy. Ł...

Pewnie  bardziej pasowałyby na śniadanie, ale to wiązałoby się ze wstaniem skoro świt, a to w moim przypadku nie byłoby proste do zrobienia. Nie oznacza to wcale, że jestem śpiochem, ale jak ktoś chodzi spać o drugiej nad ranem to trudno mu się r...

„Dawno już nie było takiego urodzaju na jagody jak w tym roku, przynajmniej w mojej okolicy. Staram się to maksymalnie wykorzystać by zrobić spore zapasy.  Ubiegły tydzień spędziłam w lesie ciężko pracując przy zbiorze. Jest to koszmarne zajęcie, więc ...

„Uwielbiany niemal przez wszystkich deser w wersji dla alergików. Bez laktozy i glutenu. Odkąd do tego grona dołączyłam również ja będzie takich przepisów więcej na blogu. Ja swój przygotowałam na bazie mleka z nerkowców  ( przy okazji miałam tez twaro...

„Ostatnio nie ma dnia żebym nie jadła ananasa. Bardzo polubiłam ten owoc i przerabiam na różne sposoby. Dzisiaj zapraszam na szybki deser czyli domowy kisiel, ale nie z samego ananasa. Dołożyłam do niego jeszcze seler naciowy i sok pomarańczowy. Latem ...

Pikle z ogórków fot. Moja Książka KucharskaPikle z ogórków.Przepis na domowe pikle z ogórków na zimę.Te klasyczne marynowane pikle z ogórków charakteryzują się lekko pikantnym, słodkim smakiem, dzięki temu te wyjątkowe ogórki stanowią prawdziwą ucztę d...

Upały nadal trwają, a my chodzimy spragnieni. Osobiście prawie całkowicie unikam słodkich gazowanych napoi, a z sokami też nie chcę przesadzać, warzywne w taką pogodę jakoś mi nie pasują, pozostaje woda. Już trochę znudziło mi się picie czystej wody cz...

Ciąg dalszy szparagowej historii. Tym razem Was zaskoczę - będzie bez jajek ;-) Pomysł pochodzi z Pinteresta, gdzie od dłuższego czasu mam "zapinowany" przepis na podpłomyk ze szparagowymi "obierkami" (anglojęzyczna wersja "shaves" brzmi znacznie lepie...