Przepis na wędlina z łopatki

Uwielbiam zupy rybne, dlatego staram się urozmaicić ich smak- dziś w cytrusowej marynacie.Składniki:70 dag filetów rybnych40 dag pomidorów30 dag ziemniaków2 marchewki2 pory1 cebula2 ząbki czosnku5 dag masła1 grejpfrut1 cytryna½ puszki zielonego g...

Przez długi czas nosiłam się z zamiarem stworzenia dla siebie takiego miejsca, gdzie mogłabym wrzucać wszystkie swoje fotografie. Uważałam, że blog kulinarny nie jest od tego. Z drugiej strony moje zdjęcia nie są na tyle dobre (przynajmniej w moim odcz...

Naszą dzisiejszą propozycja dla was jest sałatka z grillowanym homarem. Homar skropiony jest aromatycznym sosem na bazie masła i wina, z czosnkiem, szalotką, musztardą i świeżymi ziołami. Podaliśmy go z miksem sałat, ogórkiem i rzodkiewką, w towarzystw...

Chwaliłam się na Facebooku, że przez żołądek trafiłam do serca mego męża w miniony weekend. Zdecydowanie kulinarnie trafiłam, bo mlaska na samo wspomnienie. Chciałam się z Wami podzielić przepisem, bo danie uplasowało się już w czołówce moich popisowyc...

Ciasteczka otrębowe może w moim wykonaniu nie wyglądają pięknie, ale smakują wybornie. Chrupiące, wyjątkowe, no i z czekoladą. Przepis pochodzi z książki "Czekolada" i został przeze mnie delikatnie zmodyfikowany85 g masła7 łyżeczek cukru1 jajko30 g otr...

Świąteczna wersja śledzi to oczywiście śledzie z grzybami :) Aromat leśnych grzybów i smak śledzi jest po prostu rewelacyjny!Składniki:1 kg płatów śledziowych w oleju½ kg białej cebuli5 dag suszonych grzybów1 korniszon½ szklanki koncentratu pomidoroweg...

Karp na wigilijnym stole może występować w różnych postaciach. Galareta, pulpeciki lub tak jak dziś klops pieczony. W każdym z tych wariantów smakuje wyśmienicie.Składniki:1 kg fileta z karpia1 szklanka oliwek2 jajka1 czerstwa bułkasól i pieprz do smak...

Ten sos, obok słynnego już sosu paprykowego to drugi z moich ulubionych dodatków do kanapek. Smakuje wprost wyśmienicie.Składniki:2 kg cukinii½ kg białej cebuliczerwona papryka 5 szt.1 łyżka soliPrzyprawy:1 łyżeczka mielonego pieprzu½ łyżeczki słodkiej...

Przepis dostałam od cioci.Składniki:ciasto500 g maku6 jajek1 szklanka cukru1 szklanka cukru pudru2 łyżeczki proszku do pieczeniaolejek migdałowymasa1 kostka masła1 szklanka cukru pudru1 żółtko1/2 szklanki kefiruCiasto.Mak namoczyć na noc w zimnej wodzi...

Połączenie kaszy jaglanej z mięsem wieprzowym idealnie się komponuje. Moje kotlety wyszły smaczne i aromatyczne. Na obiad w sam raz.Składniki:2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej2 łyżki posiekanej natki pietruszki25 dag mielonego mięsa wieprzo...

Lubicie smakowe masełka? U mnie dziś śniadanie z pietruszkowym masełkiem w roli głównej.Składniki:1 pęczek pietruszki12 dag masła1 łyżka śmietany2 cytryny1 szczypta soliWykonanie:Natkę pietruszki dokładnie oczyścić, drobno posiekać i utrzeć z masłem, ś...

Na dzisiejszą kolację będzie jak znalazł. Doskonale sprawdza się na wszelkich imprezach, lubiana przez wszystkich szybko znika z talerzyków :)Jeśli jeszcze takiej nie jedliście, polecam! Jest pyszna :)porsłoiczek selerapuszka kukurydzy25 dag szyn...

Nie myślałam, że wyjdzie aż takie dobre to śniadanie, bo nie jestem wielką fanką płatków ryżowych, ale rezultat eksperymentu kulinarnego mile mnie zaskoczył. ;)Jaki z tego morał? Trzeba próbować różnych rozwiązań, nawet jeśli się wydaje, że nic się nie...

#97Piankowy*, bananowy** krem jaglany z chałwą i sezamem.(*z ubitym białkiem, **gotowany i zblendowany z bananem)Ale to było dobre! Naprawdę. Kremy z kaszy jaglanej stoją wysoko na moim podium najlepszych śniadań. Chałwę i sezam mogłabym dodawać ostatn...

Ten przepis pochodzi z promocyjnej książki Lidla - "52. Pascal kontra Okrasa". Sporadycznie, ale jednak, sięgam po książki kucharskie. To trochę tak, jakby poznawać cudzy smak, wcielać się w kogoś. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=...

Jesień daje się we znaki. Wystarczyło kilka dni Olka w przedszkolu i jesteśmy już drugi miesiąc zasmarkani. Nic nie przechodzi, a patrząc po sobie, to mam wrażenie, że się nasila. Z dnia na dzień mam mniej siły, choć łykam wszystkich pigułek znacznie w...