Przepis na wędlina z łopatki

Gęsina to mięso delikatesowe. Posiada cenne właściwości odżywcze i zdrowotne. Cenne także z dietetycznego punktu widzenia, ponieważ 100 g to 99-137 kcal. I choć gęsina jest tłusta (dzisiejsze hodowane rasy nie są już tak tłuste jak niegdysiejsze) to za...

Czerwona kapusta to ulubiony świąteczny i zimowy dodatek do mięsnych dań. Świetnie się komponuje z dziczyzną, drobiem i ulubionymi roladami wołowymi. Wtedy niezastąpionym dodatkiem są wszekiej maści kluski.Proponuję dwa w jednym, czyli kluski i czerwon...

Lato to czas lodów i trudno się oprzeć pokusie ich zjedzenia. Ale można robić własne, bez sztuczności i zbędnych dodatków. To druga odsłona moich lodów na lato. Pierwsze były z ricotty, a dziś będą wegańskie na mleku kokosowym i z czereśniami, które pe...

Wiosna sprzyja nowym postanowieniom i zmianom w diecie. Trochę słońca, wyższe temperatury i czujemy się pełni sił i witalności. Dbając o zdrową dietę, zwróćmy uwagę na spożycie białego cukru i przetworzonej białej mąki, jest to szczególnie ważne dla os...

Czy próbowaliście kiedyś lepić pierogi?...To moja ulubiona potrawa, niestety nie zawsze byłam zadowolona z konsystencji ciasta. Niektórzy dodają do ciasta jajko, inni olej, pozostali używają tylko mąki i ciepłej wody. Stało się...wreszcie znalazłam cia...

Czas przygotowania: 25 min.Porcja dla 6 osóbKoszt przygotowania: 19,00 złSKŁADNIKI na sałatkę:300 g makaronu muszelki150 g tuńczyka z puszki w sosie własnym2 jajka na twardo250 g czerwonej fasoli250 g kukurydzy250 g zielonego groszku2 ogórki konserwowe...

Małe wspomnienie Wielkanocy, ale nie miałam czasu wcześniej wstawić przepisu...Pyszna ostra zupka, która świetnie smakuje nie tylko w okresie świątecznym :) Składniki:4 kawałki białej kiełbasy2 kawałki suszonej podwędzanej kiełbasy1 marchewka1 pietrusz...

Te kruche ciasteczka upiekłam dla moich przedszkolaków. Zastanawiałam się czy im posmakują z konfiturą z moreli i mango - okazało się, że moje obawy były bezpodstawne, bo ciasteczka szybko zniknęły w małych brzuszkach :) W ciasteczkach wycięłam otwór w...

Składniki:3 szkl. mąki4-5 jajek2/3 szkl. drobnego cukru+ 2 łyżki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia200g margaryny lub masła2 łyżki kakaoSzczypta soliDżem porzeczkowyPrzygotowanie:Z mąki, 2 łyżek cukru, żółtek, proszku do pie...

Spieszmy się jeść szparagi, tak szybko odchodzą! Sezon na nie jest krótki i trwa najwyżej kilka tygodni. Pojawiają się w sklepach i na straganach pod koniec kwietnia, znikają już w czerwcu. Dla mnie te zielone mini-węże to esencja wiosny - zielone, lek...

Kolejne danie, które powstało po przyjściu z pracy w pośpiechu i na głodniaka.Składniki:opakowanie ciasta francuskiego250 g mrożonych krewetek1 camembert6 suszonych pomidorówchilisól Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Ciasto francuskie rozłóż na pergami...

Składniki: 2 małe wędzone makrele lub 1 duża 1 duży ogórek gruntowy 1 opakowanie makaronu ryżowego 2 pomidory śliwkowesos:1/2 łyżeczki imbiru1 łyżka białego octu winnego2 łyżki oliwy z oliwek sok z połowy cytryny 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka ...

Gruszki zdecydowanie rządzą u nas tej zimy. Młody pochłania w ilościach hurtowych w formie puree a Mama z owsianką na drugie śniadanie. Królują także w deserach a zwłaszcza w TYM nieziemsko pyszny no i w TYM niemniej pysznym. A Wy jak ? Lubicie gruszki...

O tym że połączenie hummusu z pesto z suszonych pomidorów jest przepyszne przekonuje się już jakiś czas, pochłaniając jego kolejne porcje. U mnie standardowo ląduje na razowej kanapce obłożonej pomidorami o ogórkami małosolnymi, ale możecie wymyślić sw...

Gdy za oknem szaro-buro, ja marzę o słońcu i tęsknie za bujną zielonością dookoła. Nie zostaje nic innego jak ratować się w takie dni zielonym pesto z rukoli i nasion słonecznika. Dzięki niemu śniadaniowa kanapka smakuje lepiej z szybki obiad z makaron...

Harira to narodowa marokańska zupa, gęsta od różnych strączków, słodka od pomidorów i kusząca aromatem korzennych przypraw. Taki idealny jednodaniowy posiłek - treściwy, pożywny i bardzo zdrowy. Tradycyjną harirę przygotowuje się na baranich kościach i...