Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Desery
humanistka w kuchni
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
99
Kategorie
306
Ciasto z dyni. Bez glutenu!
Sezon dyni w pełni. Zapraszam więc do jej wykorzystania na wszelkie sposoby. Dzisiaj przepis zaczerpnięty zksiążki"Jadłonomia" Marty Dymek, w którym zmodyfikowałam użyte mąki.Ciasto:1 szklanka mąki gryczanej3/4 szklanki mąki ryż...
humanistka w kuchni
Desery
,
Ciasta
,
Bez glutenu
,
Dynia
,
Mąka ryżowa
Zapiekanka z kaszy jaglanej - wersja słodka
Musze przyznać, że z kaszą jaglaną lubimy się od niedawna. Kiedyś, ze względów praktycznych, jadłam wyłącznie kus-kus. Kasza jest wymagająca. Trzeba ją najpierw podprażyć na suchej patelni, potem przelać gorąca wodą, a dopiero po tych wszystkich ...
humanistka w kuchni
Desery
,
Przekąska na ciepło
,
Danie wegetariańskie
,
Przekąska
,
Danie bez glutenu
,
Kasza jaglana
,
Danie wege
Deser kokosowy z chia i marakują
Marakuję odkryłam bardzo niedawno. To niezwykle smaczny owoc, który w połączeniu z mięsem drobiowym, wieprzowina i rybami sprawdza się idealnie. Jednak, w moim przekonaniu nieprzeciętnie smakuje dopiero w połączeniem z wyrobami mlecznymi.Uwielbiam trus...
humanistka w kuchni
Desery
,
Bez glutenu
,
Desery na zimno
,
Bez jajek
,
Bez pszenicy
,
Wegetariańskie
,
Chia
,
Marakuja
Proste lody truskawkowo-bananowe z bazylią
To wyjątkowo proste lody i co najważniejsze można je od razu jeść. ;-)Składniki:truskawki zamrożone w plastrkibanany zamrożone w plasterkitrochę mleka roslinnegoodrobina syopu z agawyZamrożonew plasterki banany i truskawki, odrobina m...
humanistka w kuchni
Desery
,
Truskawki
,
Desery na zimno
,
Lody
,
Wegańskie lody
,
Banany
,
Bazylia
,
Lody bezglutenowe
,
Lody truskawkowo-bananowe z bazyia
Wegańskie lody orzechowe
W związku z koniecznością bezmleczności w moim życiu proponuje dzisiaj lody bez dodatku mleka i jajek. Smakują jak prawdziwe na kremie angielskim ;-) 400 ml śmietanki sojowej1/3 szklanki masła orzechowego (u samorobne mnie z orzechów laskow...
humanistka w kuchni
Desery
,
Desery na zimno
,
Lody
,
Orzechy laskowe
,
Wegańskie lody
,
Krem orzechowy
Pancakes z mąki kasztanowej
W związku z tym, że nie mogę m.in. glutenu wszystko w moim życiu, czyli kuchni musiało ulec zmianie. Skończył się raj jedzenia wszystkiego. Nadal jednak lubię jeść smacznie, dlatego szukam odpowiednich receptur na to, co jadłam kiedyś.Dziś bezglutenowe...
humanistka w kuchni
Desery
,
Przekąska na ciepło
,
Przekąski
,
Jajka przepiórcze
,
śniadania
,
Dania amerykańskie
,
Mąka kasztanowa
,
Pancakes
Blok czekoladowy z kaszy jaglanej
Wraz z erą modnego zdrowego odżywiania na co dzień możemy spotkać rożnego preparowane produkty. Obecnie poza tradycyjnym ryżem (także w wersji czekoladowej), bez trudu kupimy także popping z kaszy jaglanej, amarantusa, gryki, prosa, jęczmienia.&n...
humanistka w kuchni
Desery
,
Bez glutenu
,
Przekąski
,
Kasza jaglana
,
Poping z kaszy jaglanej
Śliwki w czekoladzie
Co zrobić ze śliwkami ze spirytusu z pysznej naleweczki? Wykorzystać dalej. Śliwka, czekolada, alkohol...mniam.Przepis banalnie prosty:200 g śliwek ze spirytusu bez pestek150 g czekolady gorzkiejCzekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Włożyć śliwki, obto...
humanistka w kuchni
Desery
,
Czekolada
,
śliwka węgierka
,
Alkohol
Ciasteczka otrębowe z czekoladą
Ciasteczka otrębowe może w moim wykonaniu nie wyglądają pięknie, ale smakują wybornie. Chrupiące, wyjątkowe, no i z czekoladą. Przepis pochodzi z książki "Czekolada" i został przeze mnie delikatnie zmodyfikowany85 g masła7 łyżeczek cukru1 jajko30 g otr...
humanistka w kuchni
Desery
,
Czekolada
,
Ciastka
,
Ciastka z otrębami
,
Otręby
Deser z nasionami chia&truskawki, jagody, czereśnie
puszka mleka kokosowego100 ml mleka 3,2 %4 łyżki nasion chia2-3 łyżki miodu lub złotego syropuewentualnie ekstrakt migdałowy, waniliowy (1 łyżeczka)Wszystkie składniki mieszamy za pomocą trzepaczki. Nakładamy do pucharków i wstawiamy na całą noc do lod...
humanistka w kuchni
Desery
,
Desery na zimno
,
Chia
,
Mleczko kokosowe
Czekoladki z malinami, truskawkami i wiśniami ze spirytusu
Dzisiaj zapraszam na małe co nieco - czekoladki własnej produkcji. Postanowiłam wykorzystać owoce, które zostały mi od przygotowania nalewek: malinowej, wiśniowej i truskawkowej. Dziś w wersji z czekoladą gorzką.trzy tabliczki gorzkiej czekoladypół łyż...
humanistka w kuchni
Desery
,
Czekoladki
,
Czekoladki domowe
,
Czekoladki z malinami
,
Czekoladki z truskawkami
,
Czekoladki z wiśniami
,
Owoce ze spirytusu
Suflet czekoladowy
Jak osłodzić sobie dzień? Najlepiej czekoladą, ona pocieszy w każdej sytuacji...Dzisiaj zapraszam na suflet czekoladowy, drugi w moim życiu. W związku z tym, że to mój drugi udany suflet - uwierzcie nie taki suflet - diabeł ;-) straszny jak go malują.....
humanistka w kuchni
Desery
,
Czekolada
,
Suflet
,
Desery na ciepło
Szarlotka w minaturze
O swojej słabości do muffiny i cupcakes mogłabym opowiadać godzinami...dziś kolejna propozycja tym razem muffiny o smaku "szarlotkowym".80 dag masła230 dag cukru240 dag mąki1/4 łyżeczki soli1 łyżka proszku do pieczenia2 jajka180 ml mlekacuk...
humanistka w kuchni
Desery
,
Cupcakes i muffiny
,
Cynamon
,
Jabłka
,
Szarlotka
Cupcake czekoladowo-truskawkowe
Uwielbiam cupcakes o różnych smakach i kolorach. Tym razem proponuję "zatopić zęby" w czekoladowo-truskawkowym smaku. ciasto: 80 g masła200 g mąki 230 g cukru3 łyżki kakao1/4 łyżeczki soli 1 łyżka proszku do pieczeni12 dużych lub 24...
humanistka w kuchni
Desery
,
Cupcakes i muffiny
,
Czekolada
,
Truskawki
,
Muffiny
,
Babeczki
Babeczki, czyli marchewka i pomarańcze
Dziś zapraszam Was na niesamowite, jak to mówią "wilgne" babeczki. Jak zjecie raz, na zawsze staną się częstym gościem na Waszym stole.Jak to mówią: Baba babie nierówna....i to ma 100 % potwierdzenie. 3 jajka150 brązowego cukru180 g m...
humanistka w kuchni
Desery
,
Cupcakes i muffiny
,
Muffiny
,
Babeczki
,
Marchewka
,
Rodzynki
,
Pomarańcza