Przepis na wędlina z łopatki

 Kiedy w ubiegłym roku jechałam z moimi krnąbrnymi królewnami na ferie zimowe, łudziłam się. Kiedy w tym roku jechałam z nimi na ferie, wciąż miałam nadzieję. Po pierwszych paru dniach przeszło mi. Nie mogę się już łudzić, że pojeżdżę ...

Kiedy byłam małym dziewczęciem jeden, jedyny czwartkowy wieczór spędzaliśmy u babci Anieli. Cała kuchnia wypełniona była słodkawo- waniliowym zapachem. Babcia smażyła pączki i faworki. To był dziwny zwyczaj, ale często zjeżdżało się do babci pół rodzin...

Śledzie po królewsku to pyszne i szybkie w wykonaniu śledzie, które świetnie się sprawdzą zarówno na wszelkiego rodzaju święta (np. Boże Narodzenie, a nawet na Wielkanoc, gdyż zawierają ugotowane na twardo jajka), czy też imprezy, np. urodziny...

*Przepis z warsztatów z Andrzejem Polanem – Kurczak Zagrodowy *fot. Julita Strzałkowska Uda kurczaka Zagrodowego confit z sałatką z cytrusów i kolorowymi ziemniakami Składniki: Udka z kurczaka 4 szt. Olej rzepakowy 1,5 l Masło klarowane 500 g Ga...

Czy wiesz, że koncentrat pomidorowy jest  świetnym źródłem likopenu, który jest [...]

Przez dłuższy czas naleśniki były u nas na cenzurowanym. Oczywiście eksperymentowałam z różnymi rodzajami mąki i nadzienia ale jakoś nie mogłam do nich przekonać Emilki. Twierdziła, że jej nie smakują a jak podrążyłam temat to okazało się, że nie chce ...

Ta pasta z soczewicy powstała ostatnio gdy piekłam chleb z nasion, orzechów i kasz. I powiem szczerze idealnie do niego pasowała. Oprócz soczewicy w środku tej pasty są pieczone marchewki ( które upiekłam dzień wcześniej razem z chlebem), włoskie orzec...

Znowu hummus Daria opanuj się. No nie mogę, bo tak uwielbiam, że chcę eksperymentować i eksperymentować, i jak tylko wyjdzie mi coś super pysznego to lecę by Wam o tym napisać. Hummus tradycyjny to pasta z cieciorki, słynna potrawa kultur arabsk...

Gryka pojawiła się w Polsce w Średniowieczu za sprawą Mongołów i uprawiana była w celach konsumpcyjnych. Ziarno przetwarzano w ramach własnych gospodarstw rolnych lub w okolicach Częstochowy, gdzie działały liczne warsztaty kaszarskie. W Żarkach...

Wpis I Dziecięce Targi z Pomponem pochodzi z bloga Paszczaki gotują I Dziecięce Targi z Pomponem. Coraz bliżej Pompon, coraz bliżej Pompon…  Mini Laponia Św. Mikołaja w Krakowie? Tak, to jest możliwe! Już Post I Dziecięce Targi z Pomponem pojaw...

Pyszna sałatka z sosem z suszonych pomidorów to smakowita, kolorowa przekąska idealna o każdej porze dnia (i nocy). Łączy w sobie wszystkie smaki, które uwielbiam, i które kojarzą mi się ze słonecznym latem. Uniwersalne połączenie sałaty, pomidora, cze...

Ragu to ogólna, włoska nazwa na mięsny sos do makaronu. Ragu wołowe (niektóre jego odmiany nazywane także sosem bolońskim) to chyba najpopularniejsza wersja sosu nie tylko we Włoszech, ale i na całym świecie. U nas do takiego sosu podalibyśmy spaghetti...

Ptysie łabędzie z kremem maślanym są nie tylko smaczne, ale i wspaniale się prezentują. Zwykłe ptysie, jakie każdy z nas zna, bardzo łatwo zamienić w piękne łabędzie wystarczy upiec wraz z nimi wyciśnięte za pomocą rękawa cukierniczego liczby &...

Buraczek to ciasto czekoladowe z nietypowym dodatkiem pół kilograma buraków! Na szczęście nie musicie obawiać się ich smaku są niemal niewyczuwalne (żadna z poczęstowanych osób nie domyśliła się co jest w środku), a ciasto dzięki nim jes...

Pęczak z dynią, fetą i jarmużem (dyniowe pęczotto) to idealne, rozgrzewające danie na jesień. Pęczak to kasza wyjątkowo sycąca i zdrowa. Ugotowana z korzennymi przyprawami i dynią smakuje po prostu wybornie. Lubię przygotowywać pęczak na styl włoskiego...

Zapachniało, zajaśniało, wiosna, ach to ty  A z wiosną pojawiły się moje ulubione warzywa, w tym młoda kapusta. A jak młoda kapusta, to nie może zabraknąć na naszym stole gołąbków. Tym razem trochę nietypowych gołąbków, bo jarskich, bez ryżu, a z powra...